Métabolisme des glucides, lipides et protéines

Question 1

Glucose essentiel à quelle(s) structure(s)?

Answer 1

-Neurone, cellule cardiaque, GR

Question 2

Triglycéride principale source d’énergie pour?

Answer 2

hépatocytes (c foie) et m. squelettiques

Question 3

rôles lipides

Answer 3

isolation, protection, réserve d’énergie

Question 4

rôles protéines

Answer 4

• éléments structuraux organisme
• enzymes/hormones
• > loi du tout ou rien
• > apport énergétique suffisant
• > bilan azoté
• > régulation hormonale

Question 5

Mécanisme de l’Activité enzymatique

Answer 5

l’enzyme (protéine globulaire) abaisse le seuil d’énergie nécessaire pour briser les liens entres les réactifs leur permettant de créer un produit. -> Catalyse

1. enzyme se fixe substrat
2. remaniement interne (catalyse)
3. relâche

Question 6

Pourquoi faut-il de l’ATP

Answer 6

Énergie directe pour le travail c -> exploitable par toutes les c de l’organisme
l’énergie des liaisons de glucose pas utilisable directement, c’est pourquoi il faut passer par ATP

Question 7

Quelles sont les 3 voies pour reformer l’ATP?

Answer 7

• Phospholarysation directe (par la CP)
• Voie métabolique anaérobie (glycolyse)
• Respiration cellulaire aérobie

Question 8

phospholarisation directe + rôle de la CP

Answer 8

Créatine phosphate = protéine haute en énergie

CP + ADP -> Créatine + ATP (catalyser par créatine kinase)

Question 9

Glycoslyse anaérobie

Answer 9

Glycolyse forme un peu d’ATP (2) et 2 a. pyruviques. Sans O2 (glycolyse anaérobie) les a. pyruviques sont transformé en a. lactique et retourne dans le foie pour se faire retransformer en glucose. si O2, -> respiration c

Question 10

Respiration c aérobie:

Answer 10

glucose + O2 -> CO2 + eau + ATP (32 ATP pour 1 glucose)

Question 11

Fatigue musculaire (défintion, cause)

Answer 11

-Incapacité du muscle à se contracter malgré sa volonté

Causes: prob. couplage-excitation, déséquilibre ionique, prob, jonction NM

Question 12

Métabolisme:

Answer 12

• Ensemble de rx chimique où des substances sont élaborées et dégradées -> on utilise de l’énergie pour prendre l’énergie des substances
• p-e anabolique ou catabolique

Question 13

1. Glycolyse
2. Glycogenèse
3. Glycogénolyse
4. Néoglucogénèse

Answer 13

1. glucose -> 2 a pyruviques
2. glucose -> glycogène
3. glycogène -> glucose
4. glucose à partir d’autres chose que du glucose (a gras, aa)

Question 14

Glycolyse:

Answer 14

Cytosol
Bilan: 2 a pyruvique + 2 ATP + 2 (NADH + H+)
Étapes tous réversibles SAUF la 1e, où glucose phospholaryser en glucose-6-phosphate

Question 15

Phase transitoire:

Answer 15

Mitochondrie
a pyruvique -> décarboxylation + oxydation -> Acétyl Coa (irréversible)
Bilan: CO2 et NADH + H+

Question 16

Cycle de Krebs:

Answer 16

Mitochondrie
acétyl Coa + a oxaloacétique -> 2 décarboxylation + 4 oxydation
Bilan (pr 1 a pyruvique): 2 CO2, 3 NADH + H+, 1 FADH2, 1 ATP

Question 17

Les cycle de Krebs peut donner de l’énergie par oxydation des produits de la dégradation de quels autres nutriments?

Answer 17

glycérol, a gras, aa

Question 18

Vrai ou faux: Le cycle de Krebs et la chaîne d’e utilise directement l’O2 ils sont donc considérés comme aérobie

Answer 18

Faux, uniquement la chaine de transport des e utilise directement de l’O2, mais le cycle de krebs et lui sont considéré comme aérobie

Question 19

Métabolisme lipide:

Answer 19

Oxydation glycérol (forme glycéraldéhyde-3-phosphate -> pnètre cycle de krebs)
B-oxydation (mitochondrie, forme acétyl-Coa -> cycle de krebs)
-Lipolyse/Lipogenèse

Question 20

Lien entre disponibilité glycogène, lipide et corps cétoniques

Answer 20

Si manque de glucose, a oxaloacétique convertie en glucose pour nourrir encéphale. -> Oxydation incomplète des lipides -> accumulation d’Acétyl Coa. Acétyl CoA convertie par le foie en cétones -> pH sanguin dangereusement acide -> dégagement de vapeur d’acétone (odeur fruité) par les poumons

Question 21

Oxydation des aa

Answer 21

Transmination (permet de produire a cétonique)
Désamination (permet d’éliminer le NH3 produit lors de la transmination.
Modification des a cétoniques (permet d’entrer dans le cycle de krebs sous une autre forme. ex: a pyruvique, acétyl coA, etc.)

Question 22

Sous quelles formes le aa peuvent faire de l’ATP?

Answer 22

• a pyrivique
• acétyl CoA
• directement dans le cycle de krebs (a cétonique)

Question 23

Dfférence entre pool aa et pool glucides/lipides

Answer 23

• aa doivent être convertis en glucide pour produire énergie. Lipide et glucide peuvent produire énergie directement à partir de leur oxydation
• aa pas stocké ss forme de protéine -> sous forme de lipides/glucides.