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Métabolisme des glucides 🍎 Flashcards

1
Q

Le métabolisme est l’ensemble des … se produisant dans les cellules de l’organisme.

A

RĂ©actions chimiques

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Q

Quels sont les 2 métabolismes ?

A

L’anabolisme et le catabolisme

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Q

Qu’est ce que l’anabolisme ?

A

Regroupe les réactions dans lesquelles les grosses molécules ou structures sont élaborées à partir des + petites

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4
Q

Qu’est ce que le catabolisme ?

A

Met en jeu les réactions de la dégradation ou destruction qui permettent à la fois la libération d’énergie et la production de petites molécules

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5
Q

Comment appelle-t-on les substances qui accélèrent les réactions chimiques ?

A

Les catalyseurs

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6
Q

Le rĂ´le des catalyseurs ?

A

Augmentation de la vitesse des réactions métaboliques jusqu’à des niveaux qui peuvent satisfaire les besoins de l’organisme

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7
Q

Quelle est la particularité des catalyseurs ?

A

Ils ne subissent pas de modifications pendant la réaction

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8
Q

Qu’est ce qu’un catalyseur ?

A

Un groupe de protéine appelé enzyme

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9
Q

Quelle est la particularité d’une enzyme ?

A

Elle est spécifique à une réaction

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10
Q 
Les 4 facteurs influençant l’activité enzymatique :
-
-
-
_
A

La température
Le pH
Les cofacteurs et coenzymes
Les inhibiteurs enzymatiques

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11
Q

Pourquoi la température est un facteur influent sur l’activité enzymatique ? Chaque

A

Pour chaque enzyme il existe des conditions optimales de température pour lesquelles le vitesse de réaction est max

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12
Q

Les plupart des enzymes humaines ont des températures optimales entre … et …

A

36 et 42 degrés

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13
Q

En dessous de … l’enzyme est inactivée et au dessus de … l’enzyme est détruite

A

25 degrés

60 degrés

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14
Q

Pourquoi le pH est un facteur influent sur l’activité enzymatique ?

A

Pour chaque enzyme il existe un pH optimal qui assure une activité max

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15
Q

Les valeurs de pH optimales pour la majorité des enzymes se situent entre … et …

A

6 et 8

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16
Q

Quelle enzyme à l’exception des autres à un fonctionnement optimal avec un pH entre 1 et 2 ?

A

La pepsine

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17
Q

Pourquoi les cofacteurs et coenzymes sont des facteurs influents sur l’activité enzymatique ?

A

Les enzymes ont besoin de structures cofacteurs pour catalyser les réactions

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18
Q

Qu’est ce que les cofacteurs ?

A

Structures non protidique qui peut être inorganique (un métal) ou organique càd une coenzyme (vitamines)

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19
Q

Pourquoi les inhibiteurs enzymatiques sont des facteurs influents sur l’activité enzymatique ?

A

Parfois certaines substances chimiques inhibent (suppriment) l’action de certaines enzymes spécifiques

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20
Q

Beaucoup d’enzyme comme la … et la … sont produite sous forme inactive appelée …

A

La pepsine et la trypsine

Prodiastase

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21
Q

Comment est rendue l’enzyme prodiastase active?

A

Grâce à l’action d’un activateur tel que l’acide chlorhydrique

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22
Q

Le réactif qui perd des électrons est appelé … … et on dit qu’il est …

A

Donneur d’électron

Oxydé

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23
Q

Le réactif qui gagne des électrons transférés est appelé … et on dit qu’il est …

A

Accepteur d’électrons

RĂ©duit

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24
Q

Comment appelle-t-on les réactions qui produisent de l’ATP ?

A

Réactions d’oxydoréduction

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25
Les réactions d’oxydoreduction sont catalysées par 2 enzymes : - -
Les deshydrogénases | Les oxydases
26
Les deshydrogénases sont des enzymes qui ... ... et les oxydases ... ...
Retire l’hydrogène | Transfert l’oxygène
27
La plupart des enzymes ont besoin de l’aide d’une ... ... typiquement dérivée d’une ... du groupe ...
Coenzyme spécifique | Vitamine B
28
Citer 2 coenzymes importantes des voies oxydatibes ?
La nicotinamide adénine dinucleotides (NAD+) | La flavine adénine dinucleotide (FAD)
29
Le métabolisme des glucides =
MĂ©tabolisme du glucose
30
Au moment de son entrée dans la cellule, le glucose est ... pour former le ... au cours d’une réaction couplée avec l’ATP
Phosphorylé | G6P
31
On parle de phosphorylation lorsque les cellules utilisent ... et que les ... ... riche en énergie sont transférés à d’autre molécules par les ...
L’ATP Groupements phosphates Enzymes
32
Quels sont les rĂ´les de la phosphorylation ? - - -
Augmenter l’activité d’une molécule Augmenter la production de mouvements Effectuer un travail
33
Le glucose est la principale molécule de ... dans les voies ... qui produisent l’ATP
Combustible | Oxydative
34
Combien de molécules d’ATP le catabolisme complet produit il ?
38 ATP
35
La dégradation du glucose est une processus complexe qui fait intervenir 3 voies : - - -
La glycolyse (anaerobie) Le cycle de Krebs La chaîne respiratoire
36
Qu’est ce que la glycolyse ?
C’est la série d’étapes chimiques au cours de laquelle le glucose est converti en 2 molécules d’acide pyruvique
37
Ou se produit la glycolyse ?
Dans le cytosol (liquide visqueux) du cytoplasme
38
La glycolyse est diviser en ... phases
3
39
Dans la phase 1 de la glycolyse le ... est phosphorylé et converti en ... qui est phosphorylé encore une fois. Ces réactions donnent le ... et utilisent ... molécules d’ATP
Glucose Fructose 6- phosphate Fructose 1,6- phosphate 2
40
La phase 2 de la glycolyse : le ... est scindé en 2 fragments de ... atomes de carbone inter convertibles : ... et ... qui est immédiatement transformé en ...
Le fructose 1,6- phosphate 3 atomes Glyceraldehyde 3P et dihydroxyacétone phosphate Glyceraldehyde 3 P
41
Phase 3 de la glycolyse : 2 phénomènes Les 2 molécules de ... sont oxydes par retrait de l’hydrogène qui est capté par le NAD+. Une partie de l’énergie du ... est transféré par le NAD+ Le groupement ... est uni par des liaisons riches en énergie a chacun des fragments oxydes formant 2 molécules de ...
Glyceraldehyde 3 Glucose Groupement Pi 1,3- diphosphoglycérique
42
A la fin de la glycolyse les groupements ... terminaux sont coupés libérant suffisamment d’énergie pour former ... molécules d’ATP
Phosphates | 4
43
Quels sont les 4 produits finaux de la glycolyse ? - -
2 molécules d’acide pyruvique | 2 molécules de NAD réduite (NAD + H+)a
44
Dans des conditions anaerobies, l’acide pyruvique se réduit en ... Dans des conditions aérobies l’acide pyruvique se réduit en ...
Acide lactique | Cycle de Krebs
45
Le ... ... est l’étape suivante de la dégradation du glucose. Il s’effectue dans la ... ... ...
Cycle de krebs | Matrice mitochondriale acqueuse
46
Par quoi est alimenté en grande partie le cycle de krebs ?
L’acide pyruvique
47
Comment l’acide pyruvique pénètre dans le cycle de krebs après une entrée dans la mitochondria ?
En se transformant en acétyl coenzyme A
48
Par quoi d’autres est alimenté e cycle de krebs?
Les acides gras et es acides aminés
49
La transformation de l’acide pyruvique en acetyl coenzyme A est un processus en ... étapes
3
50
Étape 1 de la AP en ACA : ... (retrait en CO2) pendant laquelle un atome C de l’acide pyruvique est enlevé et libéré sous forme de CO2 qui passe par les cellules dans le sang par diffusion et est expulsé par les ...
Decarboxylation | Poumons
51
Étape 2 de AC -> ACA : ... par retrait d’atomes d’hydrogène. Les atomes d’hydrogène sont captés par le NAD+
Oxydation
52
Étape 3 de AC -> ACA : combinaison de ... ... ainsi produit avec le coenzyme À qui donne le produit final ... ... ...
Acide acétique | Acetyl coenzyme A
53
Le cycle de krebs est une série d’... accompagnées de ...
Oxydations | Decarboxylations
54
Quel est la coenzyme qui permet la formation d’ATP ?
La guanosine triphosphate (GTP)
55
Combien 1 molécule de glucose produit de molécule d’acide pyruvique ?
2 molécules d’acides pyruvique
56
Quel est le bilan final du cycle de krebs ?
6 CO2 , 8NADH + H+, 2FADH2 et un gain net de 2 ATP
57
Pour que le cycle de krebs se poursuive les coenzymes ... et ... doivent être régénérées à partir du ... et du ...
NAD+ et FAD | NADH + H+ et du FADH2
58
Par quoi est régénéré le cycle de Krebs ?
La chaîne respiratoire
59
On appelle la chaîne respiratoire aussi ... ... ...
Système de transport d’électrons
60
La glycolyse et le cycle de krebs n’utilisent pas directement ...
L’O2
61
Dans la chaîne respiratoire les atomes ... enlevés au cours de la ... des combustibles finissent par être combinés avec l’... ...
Atomes H Dégradation Oxygène moléculaire
62
Qu’est ce que la phosphorylation oxydative ? (Chaîne respiratoire)
L’énergie libérée au cours des réactions est utilisée pour lier les groupements phosphates inorganiques (Pi) à l’ADP
63
Dans la chaîne respiratoire les ... ... sont oxydées au moyen du transfert de l’hydrogène à une série ... qui alternent entre la ... et l’...
Coenzyme réduite Série d’accepteurs Réduction et l’oxydation
64
Dans la chaîne respiratoire l’hydrogène est scindée en ions ... et en ... . Le coenzyme... et le cytochrome ... jouent le rôle de transporteur entre les 3 complexes principaux
Ions H+ et en Ă©lectrons | Coenzyme Q et le cytochrome C
65
Dans la suite de la chaîne respiratoire les électrons descendent d’un accepteurs à un autre ce qui libère de l’...
Énergie
66
Dans la suite de la chaîne respiratoire l’énergie libérée est utilisé pour pomper les ... au moyen de .... ... qui utilise de l’énergie pour former l’ATP
Ions H+ | ATP synthétase
67
Avec quoi son combinés les ions H+ et les électrons dans la suite de la chaîne respiratoire ?
L’O2
68
Que donnent la combinaison de l’O2 avec les ions H+ et les électrons ?
De l’eau
69
Quel est le rôle de m’o2 dans la chaîne respiratoire ?
Il est l’accepter final des ions H+ en fin de chaîne respiratoire
70
Le glucose sert à générer des molécules d’ ... mais des quantités illimités de glucose ne signifie pas une synthèse illimité d’...
ATP | ATP
71
Que se passe t’il si le glucose est disponible en trop grande quantité ?
Augmentation de la concentration intracellulaire d’ATP qui finit par inhiber le catabolisme du glucose
72
La concentration trop grande en glucose conduisent à sa mise en réserve sous forme de ... ou de ...
Glycogène | Lipides
73
Les lipides représentent entre ... à ... % de l’énergie emmagasinée car l’organisme peut stocker bcp + de lipides que de glycogène
80 Ă  85 %
74
Lorsque la glycolyse s’arrête sous l’effet de quantité élevés d’ATP, les molécules de glucose se combinent en longue chaînes pour former le ... On appelle ce processus la ...
Glycogène | Glycogènèse
75
Lors de la glycogenese : l’enzyme ... ... catalyse la liaison du glucose à la chaîne du glycogene qui s’allonge
Glycogene synthéase
76
Les cellules du ... et des ... squelettiques sont les + actives dans la synthèse et la mise en réserve du glycogene
Foie et muscles squelettiques
77
Comment s’appelle l’enzyme qui assure la phosphorylation et la dégradation du glycogene ?
L’enzyme glycogène phosphorylase
78
Quel est le produit final de la dégradation du glycogene ? Le ... qui sera converti en ...
Le G1P | En G6P
79
Qu’est ce que la neoglucogénèse ?
Processus de formation de sucre à partir des molécules non glucidiques ( triglycérides et acides aminés)
80
Qu’est ce que le glycérol?
Dégradation des triglycérides et des acides aminés ?
81
Ou se produit la néoglucogénèse?
Dans le foie et les muscles
82
Quand est ce que intervient la neoglucogenese ?
Lorsque les sources alimentaires et les réserves de glucose me sont épuisés et que la glycémie commence à baisser
83
Quel est le rĂ´le de la neoglucogenese?
Protection de l’organisme notamment le système nerveux lors d’une hypoglycémie en assurant la poursuite de la synthèse d’ATP dans les cellules

Bioenergetique🧚🏼 (4 decks)

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