Métabolisme des acides aminés

Question 1

Origine des acides aminés dans le sang (3)

Answer 1

1- digestion des protéines alimentaires
2- dégradations des protéines tissulaires et sanguines
3- synthèse endogène

Question 2

Reaction de la transamination de l’alanine

Answer 2

Pyruvate + Glutamate –> Alanine + alpha-cétoglutarate

Question 3

Enzyme qui s’occupe de la transamination de l’alanine

Answer 3

ALT

Question 4

Réaction de la transamination de l’aspartate

Answer 4

Oxaloacétate + Glutamate –> Apartate + alpha-cétoglutarate

Question 5

Enzyme qui s’occupe de la transamination de l’aspartate

Answer 5

AST

Question 6

Les réactions de transamination: reversibles ou irréversibles?

Answer 6

réversibles

Question 7

Synthèse de la tyrosine

Answer 7

Phénylalanine –> Tyrosine

Question 8

Synthèse de la tyrosine: réversible ou irréversible?

Answer 8

irréversible

Question 9

Enzyme responsable de la synthèse de tyrosine

Answer 9

phénylalanine hydroxylase

Question 10

Acide aminé essentiel vs non essentiel

Answer 10

Essentiel: doit être consommé dans l’alimentation

Non-essentiel: synthétisé par l’organisme

Question 11

Comment un aa peut être précurseur de néoglucogénèse? (glucoformateur)

Answer 11

Lorsqu’il est sous forme de pyruvate ou se retrouve dans le cycle de krebs

Question 12

Comment un aa peut être précurseur de cétogénèse? (cétogène)

Answer 12

Lorsqu’il est sous forme d’acetyl-coA ou d’acétoacétate

Question 13

Qu’est-ce qu’un aa mixte?

Answer 13

Précurseur de néoglucogénèse et de cétogénèse

Question 14

Quel groupe de aa appartiennent la phénylalanine et la tyrosine?

Answer 14

aa mixtes

Question 15

Comment la tyrosine peut-elle intégrer le cycle de Krebs

Answer 15

En se transformant en fumarate

Question 16

Comment le fumarate contribue-t-il à la néoglucogénèse?

Answer 16

Fumarate –> malate –> oxaloacétate –> PEP

Question 17

Quel est le groupement qui se perd lors de la formation de glucose ou de corps cétoniques?

Answer 17

Le groupement amine (NH2)

Question 18

Où sont dégradés les aa en surplus?

Answer 18

Dans les muscles et au foie

Question 19

Quel est le premier produit de la dégradation des aa?

Answer 19

Glutamate

Question 20

Quel est le sort du glutamate après la transamination?

Answer 20

Désamination oxydative (glutamate –> alpha-cétoglutarate)

Question 21

Quelle enzyme est responsable de la désamination oxydative?

Answer 21

Glutamate déshydrogénase

Question 22

Quelle est la principale forme d’excrétion de l’ammoniaque?

Answer 22

Le cycle de l’urée au foie

Question 23

Quels sont les substrats du cycle de l’urée?

Answer 23

Ion ammonium, CO2, aspartate et ATP

Question 24

Quel est le rôle de l’aspartate dans le cycle de l’urée?

Answer 24

Urée contient 2 azotes: le premier donné par le glutamate et l’autre par l’aspartate

Question 25

Quelle autre façon l’organisme a-t-il d’éliminer l’ammoniaque?

Answer 25

Ions d’ammonium dans l’urine

Question 26

Comment le cerveau se débarasse-t-il de l’ammoniaque?

Answer 26

En faisant de la glutamine

Question 27

Quelle est l’enzyme qui transforme le glutamate en glutamine?

Answer 27

Glutamine synthase

Question 28

Quelle enzyme transforme le pyruvate en oxaloacétate?

Answer 28

Pyruvate carboxylase

Question 29

Pourquoi le foie synthétise-t-il la glutamine?

Answer 29

Quand ses capacité de synthèse d’urée sont dépassées

Question 30

Quel organes peuvent synthétiser la glutamine?

Answer 30

cerveau, foie et muscle

Question 31

Comment la glutamine est-elle dégradée dans l’intestin?

Answer 31

glutamine –> glutamate –> alanine

Ensuite l’alanine est apportée au foie via la veine porte pour remplir d’autres fcn dépendamment du besoin

Question 32

Quelle enzyme s’occupe de glutamine –> glutamate

Answer 32

Glutaminase

Question 33

Quel état peut amener une acidose dans le corps?

Answer 33

Un jeûne prolongé

Question 34

Quel est le sort de la glutamine dans le rein?

Answer 34

Normal: emmagasine (réserve) ou converti en glutamate et alanine dépendamment des besoins du foie
Acidose: glutamate –> glutamine –> alpha-cétoglutarate pour générer le plus de NH4+ possible et balancer l’acidose

Question 35

2 sources de glutamine au rein

Answer 35

1- glutamine sanguin (relâché par cerveau, foie et muscle)

2- synthèse endogène à partir de glutamate

Question 36

2 précurseurs de néoglucogénèse librérés par le muscle en période de jeûne

Answer 36

Alanine et glutamine

Question 37

Sort de la glutamine libérée par le muscle

Answer 37

Exportation d’azote musculaire

Question 38

Pourquoi le glutamate doit être transformé en glutamine pour être transporté à travers le corps?

Answer 38

Parce que le glutamate ne traverse pas les membranes

Question 39

Quelle enzyme s’occupe de la transformation de l’alpha-cétoglutarate en glutamate?

Answer 39

Glutamate déshydrogénase

Question 40

Quel est le sort de l’alanine musculaire durant le jeûne?

Answer 40

Précurseurs de la néoglucogénèse

Question 41

Comment le cerveau gère-t-il l’ammoniaque?

Answer 41

Effectue la glycolyse et le cycle de Krebs en excès pour faire de l’alpha-cétoglutarate qui est ensuite convertie en glutamate grâce à la glutamate déshydrogénase (+NH4). Glutamate ensuite en glutamine (+NH4). Glutamine s’en va dans la circulation et dégradée ailleurs.

Question 42

Que se passe-t-il si le cycle de l’urée est débordé?

Answer 42

Le foie exporte la glutamine qui est soit éliminée dans la paroi intestinale (futile car alanine retourne au foie) ou dans l’urine (stripped down from its NH4 in the kidney)

Question 43

Quelles sont les voies privilégiées pour l’élimination de la glutamine?

Answer 43

Paroi intestinale et cycle de l’urée