Métabolisme Flashcards
1
Q
Métabolisme de base
A
Dépenses énergétiques minimales au repos d’une personne réveillée utilisée pour assurer les fonctions vitales
2
Q
Besoin alimentaire
A
Métabolisme de base + dépenses pour l’activité physique 
3
Q
Nutrition
A
-ingestion + métabolisme des nutriments provenant des aliments
-nutrition : macronutriments + micronutriments
4
Q
Macronutriment
A
glucide, lipides, protéines
5
Q
micronutriments
A
vitamines, minéraux et Oligo-éléments.