metabolism lipider Flashcards

1
Q

Lipid

A

Har en stor hydrofob kolkedja
Och en mindre hydrofil del

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

TAG

A

Triacylglycerol
Utgör vårt viktigaste energilagret i kroppen (har även andra funktioner)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Nämn några för och nackdelar med TAG och glykogen i jämförelse med varandra

A

Kroppen kan endast fungera på energin från glykogen lagret i omkring 24 timmar den kan fungera på TAG lagrets i flera veckor.
Dessutom tar glykogen upp mycket mer plats (per molekyl) då den (till skillnad från TAG) är hydrofil och binder till 6 st vatten per molekyl (kan därför inte packas lika tätt)

Däremot är glykogen mer lättillgängligt då den lagras på plats och inte behöver gå igenom en transportprocess såsom TAG (Där TAG-molekylerna bryts ner till fria fettsyror och glycerol i fettcellen, och de resulterande komponenterna transporteras sedan genom blodet till målcellerna där de kan användas för energiproduktion. Denna process sker huvudsakligen i levern och musklerna där fria fettsyror kan användas för energiproduktion genom att omvandlas till acetyl-CoA för oxidativ metabolism och produktion av ATP, kroppens primära energivaluta.)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

mättad fettsyra

A

endbart enkelbindningar i kolkedjan

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

omättad fettsyra

A

en dubbelbindning i kolkedjan

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

fleromättad fettsyra

A

två eller flera dubbelbindningar i kolkedjan

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

vad finns det för funktions skillnader mellan mättat och omättat fett?

A

Dubbelbindningarna i omättat fett ger kolkedjan en böjd struktur vilket gör att den inte kan packas lika tätt. Detta är viktigt för bland annat cellmembranet då den omättade strukturen av fosfolipiderna ger membranet en ökad flexibilitet

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

I struktur formen för linolensyra (omega-3): 18:3 vad står siffrorna för?

A

första siffran (18) anger antal kol i huvudkoljedjan medan andra siffran (3) anger antalet dubbelbindningar i denna kedja.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

från vilket håll räknar man när man anger en dubbelbindning i omega-(x) form?

A

från slutänden (omega sista bokstaven i det grekiska alfabetet)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Varför är omega-3 en essentiell molekyl?

A

Eftersom kroppen endast kan tillverka dubbelbindningar i mellan kol som sitter 10 kol eller närmare från karboxylsyran

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

essentiell molekyl

A

en molekyl som inte kan syntetiseras i kroppen utan behöver tas upp från omgivningen

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Omega-3 och Omega-6 fettsyror

A

är fettsyror som består av 18 kol långa kolkedjor och har 3 respektive 2 dubbelbindningar ((9,12,15) respektive (9,12)

behövs för
- immunförsvaret
- uppbyggnad och reparation av celler
- reglering av blodtrycket
- (omega-3 minskar blodets levrings förmåga)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

emulgering

A

två icke-blandbara vätskor blandas jämt

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

peristaltik

A

vågliknande muskelrörelserna som sker i vissa organ i kroppen. I metabolismen av fettsyror sker detta i duodenum och hjälper med emulgeringen

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Gallsalter

A

Hjälper till att hålla fettsyrorna separerade genom att binda ena änden till en fettsyra och andra änden till vatten vilket skapar ett lager av vatten mellan fettet (detta håller fettet isär pga dess hydrofoba struktur)

Består av en gallsyra (som liknar kolesterol) och en aminosyra (/natrium eller kalium salt för att bli vattenlöslig)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

duodenum

A

tolvfingertarmen

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

lingualt och gastriskt lipas

A

(0.) bryter ex ner TAG till DAG (+ 1 FFS) (kan endast klyva kolkedjor som är 12C långa)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Lipaser

A

bryter ner T.ex TAG till MAG (+2 FFS)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Kolesterolesteras

A

enzymer som bryter ner kolesterylestrar till kolesterol

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

pankreaslipas

A

enzymer som bryter ner TAG

20
Q

Fosfolipaser

A

enzymer som nedbrytning av fosfolipider

21
Q

Blandmiceller (upptag av vad?)

A

Krävs för upptag av:
Fria fettsyror
fritt kolesterol
2-MAG
fettlösliga vitaminer A,D,E,K

Dessa molekyler är till stor del hydrofoba och vänder därför naturligt sina hydrofoba svansar mot varandra (och de hydrofila delarna utåt) och skapar på så sett en plan membran liknande struktur

Denna struktur hjälper tarmcellerna att ta upp fetterna då den hydrofila delen (som sitter ytterst på strukturen) kommer att först passera cellmembranet och fungera som ett ankare för den hydrofobasvansen som inte naturligt kan passera genom membranets hydrofila del.

Gallsalter hjälper hålla ihop dessa strukturer pga deras stora hydrofila del

22
Q

Bikarbonat HCO3-

A

höjer pH (2.)

23
Q

enterocyter (4.)

A

här sker ompackning av lipider där fettsyror aktiveras mha ATP och CoA så att de kan sättas på på 2-MAG och kolesterol för att bilda TAG och kolesterylester och för att sedan skickas ut i blodet i en kylomikron

24
Kylomikron
en LIpoprotein som transporterar främst TAG ut i kroppen. Består av fosfolipider, kolesterol och apolipoprotein B-48 Detta sker genom exosytos ---> frisättning till lymfsystemet ---> överföring i blodbanan
25
apolipoportein B-48
sitter på utsidan av kylomikron och fungerar som adresslapp
26
Var bryts Kylomikron ned?
Främst i kapillärer hos skelett- och hjärtmuskulatur samt fettvävnader (där TAG bryts ned till tre FFS och en glycerol) Resten av kylomikron strukturen tas sedan upp i levern där den återanvänds eller bryts ned
27
Syntes av glycerol-3-fosfat
sker i levern eller fettcell för att användas som substrat i bildningen av TAG. Sker genom att dihydroxiaceton (som bildas i glykolysen, ursprunget är alltså glukos) reagerar med ett enzym och (NADH --> NAD+) I levern kan även glycerol utvinnas till glycerol-3-fosfat mha en annan enzym och ATP
28
Syntes av TAG
glycerol-3-fosfat + Acyl-CoA (som aktiveras innan reaktionen med ATP) Sker i cytosolen av lever och fettvävnader
29
Vad händer med syntetiserade TAG?
I fettceller - lagras i cytosolen som fettdroppar I levern - (det mesta) skickas ut mha VLDL
30
Nysyntes av fettsyror (var?)
Sker vid överskott av proteiner och kolhydrater Detta sker i cytosolen i främst levern men även mjölkkörteln och mycket liten del i fettvävnad utgångsmaterial är: Acetyl-CoA (från nedbrytning av aminosyror eller glykolysen), ATP och NADPH Slutprodukt: palmitinsyra (16:0)
31
Malonyl-CoA
första steget (mellan produkt) i syntesen av fettsyror där Acetyl-CoA ATP och CO2 från HCO3- reager mha ett enzym
32
Syntes palmitinsyra sista steget
Malonylgrupp från Malonyl-CoA + och en Acetyl-grupp från Acetyl-CoA bildar palmitinsyra (16:0) mha NADPH
33
Desaturaser
Gör dubbelbindningar genom oxidering (i SER)
34
Beta-oxidation (var?)
Acyl-CoA (FAD + NAD+) --> Acetyl-CoA (används i ctronsyracykeln) (FADH2 + NADH + H+ används i elektrontransportskedjan) Sker i mitokondrierna (främst i Levern och muskler) 4e- frisläpps för varje bindning som bryts i kolkedjan Antal reaktioner = n/2-1 där n är antalet kol i kolkedjan
35
ketonkroppar
vattenlöslig alternativt bränsle från fettsyrorna vid svält eller obehandlad diabetes
36
hormon känsligt lipas i fettvävnaden
aktiverar frisättningen av TAG i fettcellen där den klyvs i cytoplasman innan den transporteras iväg
37
Vad sker i levern vid svält?
vid svält har glykogen lagret helt tagit slut. Eftersom celler såsom röda blodkroppar inte har mitokondrier kan de inte använda fettsyror som energi utan är beroende av glukos för att fungera. Därför behöver levern köra hårt med glukoneogenes och den flesta oxalacetaten används upp för denna process vilket betyder att citronsyracykeln inte kommer fungera lika snabbt då oxalacetaten är en intermediär i denna process. Levern kommer därför inte kunna producera tillräckligt med energi genom csc för att försörja resten av kroppen. Därför tillverkar den en annan form av energikälla som kallas ketonkroppar.
38
Oxaloacetat
en intermediär i csc används även i glykoneogenesen
39
ketonkroppssyntes
Acetyl-CoA från beta oxidationen eller ketogena aminosyror Bildar ketonkropparna Acetoacetat (som även "sönderfalla" till aceton) och 3-hydroxismörsyra är vattenlöslig och transporteras direkt i blodet och omvandlas tillbaka till Acetyl-CoA (genom en enzym som inte finns i levern) i målcellen där den kan användas i CSC
40
kolesterol
En typ av lipid som används för att ge struktur och håller upp till cellmembran är även utgångs material till: Gallsyror Steoridhormoner vitamin D Kan inte användas som energi källa
41
kolesterolsyntes (var?)
Sker i alla vävnader (främst i lever, binjurebarken, reproduktionsorgan,tarm) i Cytosolen Acetyl-CoA + NADPH --> kolesterol
42
Lipoproteiner
Består av fosfolipider + apo-lipoproteiner Kylomikroner VLDL LDL HDL Transporterar lipider i vattenmiljöer
43
Apo-lipoprotein
ökar vattenlösligheten hos lipoproteinerna och ger strukur känns igen av receptorer aktiverar enzymer i lipoprotein metabolism
44
VLDL
Lipoprotein som skickar ut nysyntetiserat TAG ur levern
45
LDL
skapas av VLDL och skickar tillbaka kolesterol till levern eller andra vävnader
46
HDL
skickar kolesterol till levern för elimination
47
"bra" kolesterol
När kolesterol transporteras till levern
48
"dåligt" kolesterol
När kolesterol utsöndras av levern kan leda till åderfättning om mer skickas ut än kan tas upp