Menu

Question 1

Sinasabing ang pagsulat ng menu ay isang komunikasyong teknikal dahil kinakailangan na ang magsusulat nito ay maalam sa porma ng sinusulat niya at sa nilalaman ng kaniyang sinusulat. Hindi isang simpleng bagay ang isang menu. Maaring ang isang simpleng food menu ay magawa ng walang gaanong kaalamang teknikal ngunit sa mga menu sa mga restaurant kailangan ito.

Answer 1

Menu ng Pagkain

Question 2

Ano- ano ang mga katangian at kalikasan ng menu ng pagkain?

Answer 2

-Nakalahad sa isang Resipi ang Paraan Kadalasang nasa itaas na bahagi ang pangalan ng lutuin at kalimitan ding may larawan itong kalakip upang higit na maging katakam-takam para sa mga makakakita.

-Iniisa-isa rin ang mga sangkap na kinakailangan kung saan nakalagay din ang hinihinging sukat o dami para sa bawat isa.

• Detalyado ang pagkakasulat ng mga ito sapagkat dito nakasalalay ang kalalabasan ng lulutuin.
• Nakaayos ang mga ito batay sa uri ng pagkain kung ito ba ay pampagana, sabaw, kanin, panghimagas, ulam na gawa sa karne, isda, gulay o kung ito’y mga inumin

-Nakalagay din sa menu ang halaga ng bawat isa upang makapili ang mga mamimili ng kanilang gusto o kaya’y ng abot-kaya para sa kanila.

• Kung minsa’y mayroon ding kaunting paglalarawan sa mga pagkaing nakalagay sa isang menu upang magka-ideya ang mga mambabasa tungkol sa mga ito.
• May ibang menu rin namang nagtataglay ng larawan ng mga pagkain o inumin.
• Kasunod nito, iniisa-isa rin ang bawat hakbang na kailangang sundin sa pagluluto

-Tiyak na malinaw ang pagkakalahad sa bawat proseso upang masigurado ang tamang timpla, itsura at lasa ng lutuin.

-Sadyang mahalaga ang tiyak na paglalahad ng mga sangkap at proseso ng pagluluto sapagkat ito ang susundin ng mga mambabasang ibig sumubok sa pagluluto ng mga ito.

• Mainam na sundin ang bawat impormasyong nakasaad sa menu upang matamo ang akmang kalalabasan ng anumang nais lutuin