Membrane plasmique Flashcards
généralités sur la mb
- Délimite physiquement la cellule
- Détermine ce qui entre et ce qui sort
- Phase lipidique
Phase lipidique?
– Fluide visqueux et non pas une
barrière rigide.
– Sépare 2 phases aqueuses
ce qu’on observe sur microscope photonique
Sa taille est en deçà de la limite de résolution du microscope photonique – Ce que nous observons est dû à un gradient d’indices de réfraction entre le cytosol et le milieu extracellulaire
procédure de l’analyse de la bicouche
• Extraction des lipides avec de l’acétone
(48 à 72 heures).
• Évaporation de l’acétone et dissolution
du résidu dans du benzène.
• Langmuir avait démontré que les lipides
s’étalaient en une monocouche lorsque
dissous dans du benzène.
Résultats de l’analyse de la bicouche
• Suffisamment de lipides pour faire une
double couche autour de la cellule.
• Double artéfact : ils ont sous-estimé la
surface membranaire et effectué une
extraction partielle des lipides.
(point de fusion
Le point de fusion est une zone de température critique où une membrane donnée subit un changement d’état
Acides gras
Longueur des chaîne
– Chaînes longues = pt de transition élevée (membrane plus épaisse)
– Chaînes courtes = pt de transition bas (membrane moins épaisse)
Degré de saturation des chaînes
– Beaucoup d’ac. gras saturés = point de transition élevé
– Beaucoup d’ac. gras non-saturés = point de transition bas.
Cholestérol
Se situe dans les membranes des Eucaryotes.
Rend les membranes plus visqueuses.
Empêche un changement d’état draconien au point de transition de phase.
Il réduit la précision du point de transition de phase.
utilité point de fusion
En fonction de la température à laquelle un organisme vit, il ajuste la composition lipidique de ses
membranes pour que celles-ci soient tout juste fluides. Le point de transition de phase se situe quelques
degrés Celsius plus bas que la température de l’organisme
Asymétrie relative
- Phospholipides
* Cholestérol
Asymétrie absolue
• Glycolipides
radeau lipidique
=épaississement mb plasmique pour accueiulir protéines
=== présence de + de cholestérol pcq + visqueux
Différenciation de la membrane
plasmique - Structures
permanentes
- Microvillosités
- Cils et flagelles (chap. 10)
- Intradigitations(invagination)
- Interdigitations (entre 2 cell)
Intégrines
amille de glycoprotéines transmembranaires qui connectent le cytosquelette à la matrice
extracellulaire. Les intégrines sont capables de transmettre des signaux (dans les deux sens) entre
les milieux intra et extracellulaire.
Ex.: récepteur de fibronectine.
récepteur de laminine
récepteur de collagène etc.
Cadhérines
Glycoprotéines de liaison transmembranaires (une hélice alpha, 700 ac. aminés) qui forment des
liens entre 2 cellules voisines.
La fixation des cadhérines entre elles est régulée par les ions Ca++
.
Ex.: Cadhérines-E dans les cellules épithéliales (Uvomoruline)
Cadhérines-N dans les cellules nerveuses et cardiaques
Cadhérines-P dans les cellules épidermiques et du placenta.
Protéines impliquées dans les mécanismes d’adhérence (diffus ou jonctions cellulaires)
- Intégrines (ds jonctions d’adhérence à la matrice extracellulaire.)
- cadhérines (dans les zonula adherens et dans les desmosomes.)
organisme & pt de transition
L’organisme ajuste la composition lipidique de
ses membranes afin que le point de transition
de phase se situe quelques degrés Celsius
sous la température de l’organisme.
caractéristique de cellule pour que pt de transition soit + élévé
•Chaînes d’acides gras plus longues +++ liaisons hydrophobes.
•Degré de saturation plus élevé des chaînes d’acides gras permet un entassement
plus efficace de ces dernières et donc l’établissement de plus le liaisons hydrophobes
entre les chaînes d’acides gras.
glucides membranaires
Ex.: Glucose, glucosamine, galactose,
galactosamine, mannose, fucose, etc.
Asymétrie de composition • Absolue
Glycoprotéines
Jonctions cellulaires
- Jonctions occlusives
- Jonctions d’adhérence
- Jonctions de communications
Jonctions d’adhérence
Liées à l’actine cellule – cellule cellule -- substrat Liées au FI cellule – cellule cellule -- substrat
Jonctions de communications
Jonction de type gap
Synapse chimique
Perméabilité passive
Diffusion à travers la phase lipidique
Diffusion facilitée par des canaux protéiques
Diffusion facilitée par des perméases
Diffusion par des ionophore
ou intégrines?
dans les jonctions d’adhérence à la matrice extracellulaire.
ou cadérines
zonula adherens et dans les desmosomes
Zonula
forme une bande continue
encerclant la cellule sur
tout son pourtour (Épithélium).
Fascia
Plaque étendue et irrégulière
Macula:
Jonction ponctuelle, petite surface
Occludens:
espace intercellulaire nu
Adherens
espace > 15 nm
Gap
espace d’environ 2 ou 3 nm.
Classification fonctionnelle des jonctions cellulaires
Jonctions occlusives (zonula occludens)
Jonctions d’adhérence
Jonctions de communication
Jonctions occlusives (zonula occludens)
Bande continue ceinturant les cellules épithéliales
à leur pôle apical sur une hauteur de 100 nm
.
Membranes viennent en contact étroit en
quelques endroits le long de ce 100 nm
.
Protéines (occludines, claudines, protéines ZO)
des deux membranes accolées qui assurent ce
contact
.
Il n’y
a plus d’espace intercellulaire
à ces
endroits
.
fonction jonc occlusives
1 - Imperméabilité (Barrière d'étanchéité) . Obstrue l'espace intercellulaire Assure l'homogénéité du liquide intercellulaire en empêchant son mélange avec l'extérieur . Exemples \: barrières hémato -testiculaire et hémato -encéphalique . 2- Polarisation de la cellule Limite le déplacement des protéines membranaires . 3- Mécanique Retient faiblement les cellules entre elles
Note
: La zonula occludens n’est pas une
jonction d’adhérence