Mélanges et concentrations Flashcards
Mélange
Formé d’au moins 2 substances différentes (c’est à dire au moins deux sortes de particules)
Peuvent être séparés par des procédés physiques: filtration, décantation, évaporation, distillation et centrifugation
Mélange hétérogène
Où les constituants sont visibles à l’œil nu.
Mélange homogène
Où les constituants ne sont pas visibles à l’œil nu.
Substance pure
Substance formée d’une seule particule (molécule ou atome)
Élément
Une substance pure constitué d’un seul atome.
Trouvé dans le tableau périodique.
ex: hélium, hydrogène, oxygène
Élément pluriatomique
Substance pure constituée d’une molécule avec le même atome
ex: O3, O2, H2
Composé
Substance pure qui contient au moins 2 éléments (atomes) différents liés chimiquement.
ex: eau (hydrogène et dioxygène)
Matière
Tout ce qui occupe un espace et possède une masse. Composé de particules.
colloïde
Les différents éléments se voient au microscope.
ex: peinture, mayonnaise, lait, sang
suspension
Une des substances est en suspension.
ex: crème glacée, jus d’orange avec pulpe
Concentration
Correspond à la qualité de soluté dissout par rapport au volume de solution. On peut exprimer la concentration de différentes manières.
ex: g/L, %m/V, % m/m
Concentration= quantité de soluté/ volume de solution
Types de façons d’identifier une concentration et ses unités
C (g/L) = masse (g)/volume (L)
C (g/100ml) = masse (g)/volume (ml) = % m/V
C (ml/100ml) = volume (ml)/volume (ml) = %V/V
C (g/100g) = masse (g)/masse (g) = % m/m