Massif Central et l'Aveyronnais Flashcards
1
Q
AOC Entraygues le Fel:
Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés
A
Sud-Ouest Massif C. et Aveyronnais Rouge, Rosé Blanc sec et tranquille Cépages Blcs: Chenin et Mauzac Cépages Rgs: Fer Servadou, CabS et CabF
2
Q
AOC Estaing:
Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés
A
Sud-Ouest Massif C. et Aveyronnais Rouge, Rosé Blanc sec et tranquille Cépages Blcs: Chenin et Mauzac Cépages Rgs: Fer Servadou, CabS, CabF et Gamay
3
Q
AOC Marcillac:
Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés
A
Sud-Ouest
Massif C. et Aveyronnais
Rouge et Rosé
Cépages Rgs: Fer Servadou majoritairement, Merlot, Prunelard, CabS
4
Q
AOC Côtes de Millau:
Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés
A
Sud-Ouest Massif C. et Aveyronnais Rouge, Rosé Blanc sec et tranquille Cépages Blcs: Chenin et Mauzac Cépages Rgs: Gamay, Syrah, CabS majoritairement, Fer et Duras
