Les Pyrénées Flashcards
AOC Madiran:
Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés
Sud-Ouest
Pyrénées
Rouge uniquement
Tannat majoritairement
1) AOC Pacherenc du Vic-Bilh
2) AOC Pacherenc du Vic-Bilh Sec;
Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés
Sud-Ouest Pyrénées 1) Blanc Moelleux 2) Blanc Sec et tranquille Cépages: Petit et Gros Manseng, Courbu et Petit Courbu
AOC Tursan:
Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés
Sud-Ouest
Pyrénées
Blanc, Rouge et Rosé sec et tranquille
Cépages Blcs: Baroque et Gros Manseng majoritairement
Cépages Rgs: Tannat et CabF majoritairement
AOC Saint-Mont:
Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés
Sud-Ouest
Pyrénées
Blanc, Rouge et Rosé sec et tranquille
Cépages Blcs: Gros Manseng, Petit Courbu, Arrufiac majo.
Cépages Rgs: Tannat, Braucol (fer) et CabS majo.
AOC Béarn:
Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés
Sud-Ouest
Pyrénées
Blanc,
Rouge (Zone Jurançon) et
Rosé (Zone Madiran et Jurançon)
Secs et tranquilles
Cépages Blcs: Petit et Gros Manseng et Raffia de Moncade
Cépages Rgs: Tannat, CabS et CabF
1) AOC Jurançon
2) AOC Jurançon;
Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés
Sud-Ouest Pyrénées 1) Blanc Moelleux et VT 2) Blanc Sec Cépages: Petit et Gros Manseng, Courbu et Petit Courbu
AOC Irouléguy:
Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés
Sud-Ouest
Pyrénées
Blanc, Rouge et rosé sec et tranquille
Cépages: Petit et Gros Manseng, Courbu et Petit Courbu