malnutrition, évaluation nutritionnelle

Question 1

Qu’est-ce que l’état nutritionnel?

Answer 1

bilan entre les apports en éléments nutritifs et les besoins del’organisme

Question 2

Est-ce qu’une personne obèse peut avoir de la malnutrition?

Answer 2

oui, plein de causes

Question 3

La malnutrition compte seulement la dénutrition. vrai ou faux?

Answer 3

Faux, ça compte l’excès et la déficience

la nutrition peut survenir peu importe l’IMC

Question 4

Est-ce que l’IMC est un critère de diagnostic de la malnutrition?

Answer 4

Non

Question 5

Qu’est-ce que le kwashiorkor?

Answer 5

C’est le déficit en protéine sévère. Ça fait de l’œdème. L’installation est rapide

Question 6

Qu’est-ce que le marasme?

Answer 6

Définit en énergie chronique. Il y a une fonte musculaire et de graisse

Question 7

Qu’est-ce que la malnutrition mixte?

Answer 7

Un mélange de Kwashiorkor et de marasme?

Question 8

L’insuline est quel type d’hormone?

Answer 8

C’est une hormone anabolique. les personnes diabète 1 sont très minces, car ils ne font pas de muscles et de tissus adipeux

Question 9

Quelle est l’approche pour traiter la malnutrition?

Answer 9

approche basée sur l’étiologie

Question 10

Quand est-ce qu’il y a de l’inflammation dans la malnutrition?

Answer 10

lors de maladies chroniques et de maladie aigue (brûlure, traumas)

Question 11

Qu’est-ce que l’obésité sarcopénique?

Answer 11

un obèse qui n’a pas assez de masse musculaire

Question 12

Qu’est-ce que le sepsis?

Answer 12

C’est l’inflammation dans le sang et c’est très dangereux parce que l’inflammation va donc partout

Question 13

Qu’est-ce que l’inflammation aigue?

Answer 13

réaction protectrice à un agression externe ou interne

Question 14

Qu’est-ce que l’inflammation chronique?

Answer 14

réponse chronique à de nombreuses transformations de l’environnement et du comportement moderne

Question 15

Qu’est-ce que l’inflammation?

Answer 15

facteur qui contribue à la malnutrition mais pas un marqueur valide de la malnutrition

Question 16

Qu’est-ce que le CRP?

Answer 16

protéine C-réactive

Question 17

Quelles sont les causes de la malnutrition?

Answer 17

1. ingestion insuffisant
2. états catabolismes
3. malabsorption
4. interaction nutriments-médicaments
5. alcool

Question 18

Quelles sont les conséquences de la malnutrition?

Answer 18

1. morbidité et mortalité
2. retard de guérison
3. augmentation de réadmission
4. augmentation de la durée de séjour
5. perturbation de l’effet des médicaments
6. diminution des capacités fonctionnelles
7. diminution de la croissance des enfants

Question 19

Qu’est-ce que l’évaluation nutritionnelle?

Answer 19

processus ou on interprète les informtion des données diététiques, biochimiques, anthropométriques pour faire un plan d’intervention

Question 20

Quels sont les buts de l’évaluation nutritionnelle?

Answer 20

1. identifier les personnes à risque
2. établir un plan
3. évaluer la réponse au traitement

Question 21

Quel est le ration de personnes âgés en malnutrition?

Answer 21

1 sur 3

Question 22

Quel est le ration de personnes qui voient un nutritionniste à l’hôpital?

Answer 22

1 sur 10

Question 23

Qu’est-ce que le dépistage?

Answer 23

identification systématique des personnes dénutries qui auraient besoin d’une évaluation nutritionnelle et une intervention

Question 24

Une technique valide est…

Answer 24

testée et validée pour cette population

ex: testé pour les enfants ne veut pas dire bien pour les adultes

Question 25

Que signifie la spécificité dans le dépistage?

Answer 25

pas de faux-positifs

Question 26

Que signifie la fiabilité dans le dépistage?

Answer 26

si on refait le test, les résultats seront tjs pareils

Question 27

Quels sont les 3 outils de dépistage?

Answer 27

1. Mini nutritional assessment
2. seniors in the community; risk evaluation for eating and nutrition
3. malnutrition universal screening tool

Question 28

Que peut prédire le SCREEN?

Answer 28

il peur préduire la mort associée à la malnutrition chez les personnes âgées

Question 29

Quels sont les étapes du PSN ?

Answer 29

1. évaluation
2. diagnostic
3. intervention
4. surveillance

Question 30

Lors de l’évaluation, combien faut-il de facteurs pour indiquer de la malnutrition?

Answer 30

au minimum 2 sur 6

Question 31

que veut dire asthénie?

Answer 31

manque d’énergie

Question 32

Que veut dire hypogueusie?

Answer 32

trouble sensoriel du goût

Question 33

Qu’est-ce que le test de préhension?

Answer 33

C’est la force qu’une personne peut peser sur le dynanomètre manuel selon son âge et son sexe