M4 PROCESOS DIGESTIVOS MONOGÁSTRICOS Flashcards

1
Q

Los procesos digestivos microbianos en monogástricos ocurren en IG, dónde concretamente?

A

CIEGO

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2
Q

DONDE COMIENZA LA DIGESTION ENZIMÁTICA DE PROTEINAS EN MONOGÁSTRICOS?
CON QUÉ ENZIMA?

A

ESTÓMAGO

PEPSINA

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3
Q

donde comienza la digestión enzimática del almidón en monogástricos?
con qué enzima?
y despues?

A

en la saliva
con amilasa
el pancreas que tb secreta amilasa (además de lipasas y tripsina)

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4
Q

qué segrega el estómago que sirve como barrera protectora del ph acido?

A

MUCINA

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5
Q

la bilis tiene enzimas?

A

NOO

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6
Q

DONDE OCURRE la ABSORCION de nutrientes en un monogástrico?

A

YEYUNO principalmente

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7
Q

donde se produce la formacion de AGV en monoástricos?

que ocurre con esta proteina microbiana formada?

A

CIEGO

nada, no se absorbe porque ya es IG, se excreta en heces

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8
Q

en la digestion de proteinas de un monogástrico, primero el estomago secgrega —– y ——. las cadenas siguen siendo grandes y cuando llegan al —– se siguen rompiendo, hasta que pueden atravesar la pared intestinal en forma de ——, ——- y aa—–. El resto, es destruido por las microvellosidades y pasa a sangre

A
clorhidrico
pepsinogeno
pancreas
peptidos
dipeptidos
aa libres
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9
Q

que ocurre si en un monogástrico no hay suficiente lisina?

porque?

A

si no hay lisina las proteinas que contengan lisina no se podran sintetizar, se eliminaran los aa por orina en forma de urea

esto ocurre porque la lisina es un aa ESENCIAL

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10
Q

la bilis ayuda a digerir….

A

la grasa

pero no tiene enzimas!!

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11
Q

los kilomitrones pertenecen a la absorcion de…

A

grasas, forman parte del sist linfatico

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12
Q

donde hay intensa actividad microbiana en monogastricos?

A

CIEGO

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13
Q

en el IG, se metabolizan —-, —— y —— en monogástricos
—- sirve para energía y —- y —– se excreta con las heces

A

AGV (acetico, propionico y butirico)
compuestos nitrogenados
proteina microbiana

AGV sirve para energia
compuestos nitrogenados
proteina microbiana se excretan en heces

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14
Q

donde es mas importante la absorcion del ciego?

cerdo, conejo, rumiante, caballo?

A

en rumiantes, cabalos y conejos

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15
Q

cual es el estomago GLANDULAR de las aves??
y el mecanico?
y el sitio de almacenaje?

A

PROVENTRICULO
MOLLEJA
BUCHE

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16
Q

los —– presentan actividad maltasa, sacarasa y amilasa en el intestino al contrario que —

A

pollitos

lechones

17
Q

V O F la sapidez es mas importante que la textura en aves

A

FALSO, textura mucho mas imp

18
Q

V O F en caballos ocurre la fermentacion antes que la digestion, al contrario que en rumiantes

A

FALSO
en caballos primero digestion y luego fermentacion en ciego
en rumiantes primero fermenta en rumen y despues digestion

19
Q

que animal tiene menor capacidad para digerir alimentos fibrosos?
rumiante, caballo, cerdo, conejo, pollo

A

POLLO

cerdo < conejo < caballo < rum

20
Q

que animal tiene menor capacidad para digerir alimentos fibrosos?
rumiante, caballo, cerdo, conejo, pollo

A

POLLO

cerdo < conejo < caballo < rum

21
Q

que ch hidroliza la amilasa?

donde se segrega?

A

almidon y glucogeno

en saliva y pancreas

22
Q

en monogástricos despues de la digestion enzimatica el alimento es sometido a la —-

A

FERMENTACION

23
Q

que enzima digiere las proteinas?

y las grasas?

A

PEPSINA

LIPASA

24
Q

la mucosa intestinal de monogastricos secreta enzimas como…

A

amilasa, lipasa, maltasa, proteasa

25
Q

el reciclaje de aa, prot y vit que no se absorben en IG lo llamamos…

A

COPROFAGIA

en conejos