M4 Diabète FR

Question 1

Quels st les critères pour définir le diabète ?

Answer 1

• glycémie >1,26g/L (7mmol/L) après un jeune de 8h , verifié a 2 reprises
• Symptôme CARDINAL
• glycémie >2g/L 2h après une charge orale de 75g de glucose.

Question 2

L’absorption de qt importante d’alcool peut provoquer une HYPOGLYCÉMIE sévère :
VRAI/ FAUX ?

Answer 2

VRAI
surtout qd associée à une boisson sucrée ou prise à jeun

Question 3

IG

Answer 3

Mesure l’élévation glycémique après l’absorption d’un aliment glucidique, comparée à celle de la même qt de glucose

Question 4

De quoi dépend la réponse glycémique? (5)

Answer 4

• composition en glucides de l’aliment ( glucose=100; saccharose ~65; fructose =23)
• V de vidange gastrique ( prédisposition individuelle + présence de fibres)
• structure de l’aliment ( + l’aliment est aéré + son IG est élevé)
• structure de l’amidon ( amylose- amidon linéaire < amylopectine, ramifiée dt IG est élevé)
• traitement thermique et mécanique

Question 5

Quels st les objectifs de l’alimentation d’un patient diabétique ?

Answer 5

1) normaliser la glycémie
2) éviter les HYPOGLYCÉMIES responsables de malaises et de «resucrage» ( équilibre alimentaire et gestion du poids)
3) limiter les risques d’apparition ou complications dégénératives ( atheromes, néphropathie diabétique, etc)

Question 6

Quels st les objectifs de l’alimentation d’un patient diabétique ?

Answer 6

1) normaliser la glycémie
2) éviter les HYPOGLYCÉMIES responsables de malaises et de «resucrage» ( équilibre alimentaire et gestion du poids)
3) limiter les risques d’apparition ou complications dégénératives ( atheromes, néphropathie diabétique, etc)

Question 7

Quel est le rôle de fibres solubles ds la gestion de glycémie ?

Answer 7

Visqueuses, elles ralentissent la vidange gastrique, réduisent la V d’absorption des glucides ds l’intestin grêle.
SOURCES : céréales, légumineuses, fruits et légumes

Question 8

Nb de repas /j chez un patient diabétique ?

Answer 8

3 repas
+ 2-3 collations

Question 9

Quelle est la qt de sucre /j autorisée ?

Answer 9

60g pour les 4-6 ans
75g pour les 7-9 ans
75-100g pour les 10-12 ans
100g pour les 13 +

Question 10

Quel est l’apport en P?

Answer 10

0,83g/kg/j à maintenir

Question 11

Quel est l’apport en G?

Answer 11

Entre 40 et 55%

Question 12

Quels st les risques d’un diabète non équilibré chez une f enceinte ?

Answer 12

-Peut majorer les risques de complications rénales et cardiovasculaires
- fœtus : risques de malformations congénitales,
macrosomie,
favorise l’acquisition du diabète à l’âge adulte,
risque d’hypoglycémie en période néonatale

Question 13

Quels st les recommandations glycémiques de la personne âgée ?

Answer 13

• strictes: glycémie comprise entre 1,26 et 1,6g/L

Question 14

Pourquoi le risques d’hypotension est majoré pdt le 1er trimestre de grossesse ?

Answer 14

A cause des vomissements et de l’augmentation des œstrogènes et de la progestérone

Question 15

L’équivalence de 15g de sucre pour le «resucrage»

Answer 15

• 3 mcx de sucre n•4
• 1 verre (150ml) de soda
• 1 briquette de jus (250ml)
• 1 cs de confiture ou de miel
• 1 pâte de fruits

Question 16

Démarche à adopter après le «resucrage»

Answer 16

• consommer 15-20g de glucides lents
• se mettre à table un peu rapidement
• prendre une collation lors de la pratique d’un sport

Question 17

Coma hypoglycémique

Answer 17

Injection de 1mg de glucagon ( ou de glucose) peut être nécessaire

Question 18

Combien de mcx de sucre un diabétique doit avoir sur soi?

Answer 18

6

Question 19

DÉFINITION : diabète

Answer 19

Affection métabolique caractérisée par la présence d’une HYPERGLYCÉMIE chronique résultant d’une déficience de sécrétion d’INSULINE ou d’anomalie de son action sur les tissus ou les 2.