M10 Les Membranes Biologiques Flashcards
Lesquels de ces acides gras servent fréquemment d’ancrage pour les protéines membranaires?
A. Acide stéarique
B. Acide arachidonique
C. Acide myristique
D. Acide laurique
E. Acide palmitique
F. Acide oléique
C. Acide myristique
E. Acide palmitique
Comment appelle-t-on les protéines responsables de la diffusion transversale des molécules formant la membrane?
A. Phospholipase
B. Invertase
C. Flippase
D. Lipase
E. Floppase
C. Flippase
E. Floppase
À quelle classe de lipide appartiennent les biomolécules formant la membrane des archaebactéries?
Terpènes (ou isoprénoïdes)
Comment nomme-t-on le mouvement d’une biomolécule à l’intérieur d’un seul feuillet d’une membrane?
Diffusion latérale
Comment libère-t-on les protéines intrinsèques de la membranes?
A. En modifiant le pH
B. En ajoutant des agents dénaturants
C. En ajoutant des enzymes comme des phospholipases ou des lipases
D. En ajoutant des protéases
E. En augmentant la force ionique
B. En ajoutant des agents dénaturants
Comment libère-t-on les protéines périphériques de la membrane?
A. En ajoutant des enzymes comme des phospholipases ou des lipases
B. En augmentant la force ionique
C. En modifiant le pH
D. En ajoutant des protéases
E. En ajoutant des agents dénaturants
B. En augmentant la force ionique
C. En modifiant le pH
Comment libère-t-on de la membrane les protéines ancrées à un lipide membranaire?
A. En ajoutant des agents dénaturants
B. En modifiant le pH
C. En augmentant la force ionique
D. En ajoutant des protéases
E. En ajoutant des enzymes comme des phospholipases ou des lipases
E. En ajoutant des enzymes comme des phospholipases ou des lipases
À partir de quelles molécules est formée une ancre GPI?
A. Une phosphocholine
B. Une éthanolamine
C. Une phosphoéthanolamine
D. Une sphingosine
E. Un phosphatidylinositol
F. Un oligosaccharide
G. Une phosphatidyléthanolamine
C. Une phosphoéthanolamine
E. Un phosphatidylinositol
F. Un oligosaccharide
Quels sont les principaux constituants des membranes?
Les membranes sont principalement constituées de lipides et de protéines (moins de 10% de glucides). On retrouve principalement des lipides de type sphingolipides, glycérophospholipides et cholestérol.
Quelle caractéristique des lipides est principalement responsable de la formation des membranes?
Le caractère amphiphile (ou amphipatique) de certains lipides.
Pourquoi les lipides constituant principalement les membranes sont les glycérophospholipides plutôt que les acides gras?
Une molécule de glycérophospholipide présente une forme cylindrique tandis qu’une molécule d’acide gras seul a une forme conique. L’encombrement stérique entre les 2 chaines d’acides gras dans les glycérophospholipides favorise la formation de doubles couches plutôt que la formation de micelles. En raison de sa forme conique, un acide gras simple a une tendance plus forte à former des micelles.
Pourquoi les lipides constituant principalement les membranes sont les glycérophospholipides plutôt que les triacylglycérols?
Les triacylglycérols sont des molécules hydrophobes et non des molécules amphiphiles. Un lipide doit être amphiphile (amphipathique) pour former une membrane. Les triacylglycérols forment des gouttelettes de gras insolubles.
Quelle est la différence entre un liposome et une micelle?
Les deux sont des sphères. Cependant, une micelle ne contient qu’une seule couche lipidique alors qu’un liposome en contient deux. De plus, il n’y a aucune molécule d’eau à l’intérieur des micelles, alors que les liposomes contiennent une cavité aqueuse.
Expliquez pourquoi on dit qu’une membrane est une mosaïque fluide.
- La membrane est une mosaïque, car sa composition est très hétérogène à la fois
dans l’espace et le temps. - La membrane est fluide, car c’est une structure dynamique dans laquelle à la
fois les phospholipides et les protéines membranaires peuvent se déplacer. Les phospholipides peuvent exécuter trois types de mouvement: diffusion latérale, rotation, et flip-flop.
La membrane A est constituée de glycérophospholipides et de sphingolipides dont les chaines d’acide gras sont majoritairement de l’acide palmitique (16:0), tandis que pour la membrane B, on retrouve majoritairement de l’acide stéarique (18 :0). Laquelle de ces membranes aura la température de transition la plus élevée?
L’acide stéarique (18:0) est formé d’une chaine hydrocarbonée plus longue que l’acide palmitique (16:0), ce qui lui permet de former plus d’interactions non covalentes. La membrane B est donc plus stable. Par conséquent sa température de transition est plus élevée.
La membrane C est constituée de glycérophospholipides et de sphingolipides dont les chaînes d’acide gras sont majoritairement de l’acide oléique (18:1 Δ9), tandis que pour la membrane D, on retrouve majoritairement de l’acide α- linolénique (18:3 Δ9, 12, 15). Laquelle de ces membranes aura la température de transition la plus élevée?
L’acide oléique (18:1) contient une seule liaison double, tandis que l’acide α- linolénique (18:3) en contient trois. Par conséquent, la présence de l’acide α- linolénique dans un ces lipides introduit plus de courbure dans les chaines hydrocarbonées, ce qui diminue le nombre d’interactions non covalentes (capsule 9.1, diapositive 12) et donc la stabilité de la membrane D. Ainsi, c’est la membrane C qui possède la température de transition la plus élevée.
Quel est le rôle du cholestérol dans la fluidité de la membrane? Pourquoi?
Le cholestérol réduit la fluidité à haute température et l’augmente à basse température. Cela aide la membrane à maintenir la fluidité optimale de la membrane sur un intervalle de température plus large. À haute température, son anneau rigide interfère avec le mouvement des chaînes d’acides gras voisines, ce qui diminue la fluidité de la membrane. À basse température, il perturbe l’organisation compacte des chaînes, augmentant ainsi la fluidité des membranes.
Quels sont les 3 types de protéines membranaires?
a. Protéines extrinsèques ou périphériques
b. Protéines intrinsèques ou transmembranaires
c. Protéines ancrées à un lipide membranaire
Comment peut-on prédire les régions transmembranaires d’une protéine intrinsèque?
En analysant l’hydropathie des différents acides aminés composant la protéine. On utilise un graphique d’hydropathie afin d’identifier les régions possédant plusieurs résidus hydrophobes. Un segment transmembranaire contient une vingtaine de résidus d’acide aminé.
Quels lipides peuvent servir d’ancrage membranaire aux protéines? À quelles familles de lipides appartiennent-ils?
a. Acide gras : principalement acides myristique et palmitique
b. Isoprénoïdes : farnesyle et geranylgeranyle (terpènes)
c. Ancre GPI: Glycérophospholipide (phosphatidylinositol) lié à un
oligosaccharide et à une phosphoéthanolamine.
V ou F : toutes les cellules sont délimitées par une membrane
VRAI
À quoi peuvent servir les membranes biologiques (2)
-Servent de barrières semi-perméables entre les cellules et leur environnement
-DÉFINISSENT les compartiments intracellulaires
-Permettent de maintenir un MICROENVIRONNEMENT PARTICULIER, favorisant ainsi certains processus biochimiques qui autrement ne se produiraient PAS ou du moins beaucoup plus DIFFICILEMENT
Chez les eucaryotes, donne des exemples d’organites intracellulaires (5)
-Noyaux
-Mitochondries
-Chloroplastes
-Réticulum endoplasmique
-Appareil de Golgi
Chez les eucaryotes, de quoi sont entourés les organites intracellulaires
de membranes
Que forment les lipides en SOLUTION AQUEUSE
Des agrégats
Les interactions des lipides avec l’eau varient selon quoi
Selon leur degré d’hydrophobicité
Donne des exemples de lipides hydrophobes (2)
Triacylglycérols et cérides
En solution aqueuse, les lipides HYDROPHOBES ont tendance à s’associer sous forme de quoi
Sous forme de GOUTELETTES, en EXCLUANT les molécules d’eau
Si les lipides HYDROPHOBES s’associent sous forme de GOUTELETTES en EXCLUANT les molécules d’eau, ça forme QUOI
Des agrégats INSTABLES entourés de clathrates
Quelles interactions servent de forces motrices à la formation des clathrates
Les interactions HYDROPHOBES
Donne des exemples de lipides amphiphiles (3)
Acide gras, glycérophospholipides et sphingolipides)
En solution aqueuse, les lipides amphiphiles s’associent pour former quoi (4)
Monocouches, micelles, des bicouches ou des liposomes (vésicules)
Qu’arrive-t-il lorsqu’on ajoute une FAIBLE quantité d’acide gras à la surface de l’eau
Des monocouches se forment spontanément
Qu’arrive-t-il lorsqu’on AUGMENTE la CONCENTRATION d’ACIDE GRAS ajouté à la surface de l’eau
Formation de micelles ou de bicouches, c’est-à-dire des AGRÉGATS GLOBULAIRES dont la surface est occupée par les groupements des têtes hydrophiles du lipide, les chaînes hydrophobes s’associant au centre de façon à exclure les molécules d’eau
Donne un exemple de lipide amphiphile à UNE SEULE CHAÎNE
acide gras
Que vont produire les lipides amphiphiles à une seule chaîne (comme les acides gras) ? Pourquoi
Des micelles sphéroïdales en raison de leur forme FUSELÉE (leurs groupements HYDROPHILES sont plus LARGES que leurs chaînes)
Que vont former les lipides amphiphiles, soit les glycérophospholipides et les sphingolipides ? Pourquoi
Des bicouches lipidiques. Une bicouche est constituée de 2 feuillets.
Dans chaque bicouche, les chaînes hydrophobes (aussi appelées queues) sont comprises entre les têtes hydrophiles qui sont en contact avec le milieu aqueux
Quels sont les deux principaux types d’interactions qui permettent la FORMATION des membranes biologiques et STABILISENT leur structure
Les interactions hydrophobes et les forces de Van der Waals
Explication : les interactions HYDROPHOBES servent de force motrice à la formation des bicouches lipidiques; par la suite, les forces de Van der Waals stabilisent leurs structures
Que sont les LIPOSOMES (ou vésicules) (4)
-Structures FERMÉES formées en laboratoire
-Formées à partir de BICOUCHES ÉTENDUES
-Sont des structures très stables et contiennent une cavité aqueuse
-En raison de leur SOLUBILITÉ et de leur IMPERMÉABILITÉ à plusieurs substances, les liposomes sont des véhicules prometteurs pour transporter des agents thérapeutiques vers certains tissus
De quoi est composée une membrane TYPIQUE (3)
-D’une bicouche lipidique à laquelle sont associées principalement des PROTÉINES, mais également des glucides
Vrai ou faux, une membrane est composée d’une bicouche lipidique à laquelle sont associées DAVANTAGE de glucides que de protéines
FAUX, une membrane est composée d’une bicouche à laquelle sont associées PRINCIPALEMENT DES PROTÉINES
Les protéines sont liées aux lipides via combien de types de liens
3 types
Les glucides sont présents principalement sur la surface INTRACELLULAIRE ou EXTRACELLULAIRE de la membrane plasmique
EXTRACELLULAIRE
Les lipides formant la bicouche des membranes sont des mélanges complexes, on y retrouve 3 PRINCIPAUX TYPES DE LIPIDES, lesquels
-Les glycérophospholipides (bactéries et eucaryotes)
-Les sphingolipides (absents chez la plupart des bactéries)
-Le cholestérol (principalement dans les cellules des ANIMAUX)
Les GLUCIDES présents sur la surface extracellulaire de la membrane plasmique sont sous forme de quoi
de GLYCOLIPIDES ou de GLYCOPROTÉINES
V ou F : le cholestérol peut former des bicouches par lui-même
FAUX
V ou F : La composition lipidique AINSI que le ratio lipides/protéines des membranes sont peu variables
FAUX, sont hautement variables
Si le cholestérol ne peut PAS FORMER DES BICOUCHES par lui-même, comment le cholestérol est-il stabilisé exactement
Par les autres lipides de la membrane
La composition lipidique AINSI que le ratio lipides/protéines varient entre quoi (5)
-Les espèces
-Les différents types de cellules (tissus) d’un organisme
-Les organites d’une même cellule
-Les feuillets interne et externe de la bicouche (phénomène appelé asymétrie transversale)
-Les DIFFÉRENTES RÉGIONS D’UN MPEME FEUILLET (phénomène appelé hétérogénéité latérale)
Donne 4 caractéristiques des membranes BIOLOGIQUES
-Asymétriques
-Hétérogènes
-Dynamiques
-Fluides
Pourquoi dit-on qu’une membrane est ASYMÉTRIQUE
Parce que les phospholipides sont distribués asymétriquement entre les feuillets INTERNE et EXTERNE de la bicouche lipidique
Quel est un autre nom pour dire que la membrane est asymétrique
asymétrie transversale