Luna Flashcards

1
Q

Gustave Lorentz

A

Один из самых крупных производителей Эльзаса

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Gitton Pere & Fils

A

Один из ведущих производителей в Сансере

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Weiser Künstler

A

Рейнгау, Мозель

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Scarzello

A

Пьемонт (особенно Бароло)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Federico Starderini (Cuna)

A

Великий Энолог.
Cuna - винодельня из Тосканы

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Henri Giraud

A

Шампань

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

E.Guigal

A

Этьен Гигаль, Шатонеф-дю-пап и в целом Долина Роны
Владеет самыми старыми во Франции виноградниками

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Speri

A

Вальполичелла
350 тысяч бутылок в год

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Marchese Antinori

A

Занимаются виноделием более 600 лет
Винодельни в разных частях Италии, а также в Чили, Калифорнии и Венгрии

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Bereche&Fils

A

Один из лучших производителей в регионе Шампань

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Pierre Boisson

A

Бургундия (Мерсо, кот шалонез)
Более 200 лет

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Domaine Leroy

A

9 участков в Гран Крю и 8 Премьер Крю в разных аппелласьонах Бургундии
Биодинамические методы

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Pierre-Yves Colin-Morey

A

Звезда Бургундии, крайне популярное в Европе вино

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Cantina Terlano

A

Кооператив в Альто Адидже
1,2 млн бутылок каждый год
Очень качественное вино

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

I Vigneri

A

Этна
Проект Сальво Фоти
Традиционные методы производства, редко прибегают к инновациям
Все сотрудники родом из Этны

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Franz Haas

A

Альто Адидже
7 поколений

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Batasiolo

A

Одно из крупнейших хозяйств региона Ланге
Около 3 млн бутылок ежегодно

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Weingut Julg

A

Пфальц

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Buena Vista

A

Калифорния

20
Q

KWV Classic

A

Кооператив ЮАР
Один из ведущих производителей

21
Q

Chateau Palmer

A

Бордо
Молодой энолог Томас Дуру руководит процессами

22
Q

Domaine Ponsot

A

Бургундские вина с разных терруаров
Биодинамика
Основные сорта -Пино Нуар и Алиготе
Широко известны в мире

23
Q

Domaine Xavier Monnot

A

Мерсо, Бон и др

24
Q

Olek Bandonio

A

Пьемонт
Внедряют биодинамические практики

25
Q

Vega Sicilia

A

Испания
250 га
80% Тинто Фино
Выпускают вина только в лучшие годы

26
Q

Vik

A

Чили
Норвежский предприниматель Александр Вик

27
Q

Two Hands

A

Австралия
Философия - качество без компромиссов

28
Q

Cuvée Rosé de Saignée - Drappier, 0,375

A

Пино Нуар
- Заработал славу лучшего Шампанского производителя из Пино Нуара
- Дед Мишеля Драпье получил прозвище «папаша Пино» за то, что первым в 1930х годах начал выращивать Пино Нуар
- Первые выпустили Zéro Dosage в конце 1990х

29
Q

Esprit Nature - Henri Giraud, 0,375

A

80% Пино Нуар, 20% Шардоне
- Вина выдерживают в специальных системах с терморегуляцией
- Не используют никакие добавки

30
Q

Fut de Chene - Henri Giraud

A

80% Пино Нуар, 20% Шардоне
- 5 лет выдерживают на осадке
- ферментация в бочках из Арагонского дуба
- 30% резервных вин (1990г)

31
Q

Riesling Troken - Robert Weil, Rheingau

A

Вайнгут Роберт Вайль
В 1875 основана винодельня
Вильгельм Вайль - звезда Рейнгау, в 1997 году был признан виноделом года

32
Q

Marsannay Saint-Urban - Domaine Jean Fournier, 0.375

A

Пино Нуар
Основана в 1960 году
В 2016 году перешли на биодинамику
Сын Жана - Лоран продвигает менее раскрученные сорта (Алиготе)

33
Q

Chablis - Lucie Thieblemont, 0.375

A
  • вино проходит малолактику
  • проект семейной пары Люси Тьеблемон и Шарли Николь в Шабли, молодые и перспективные
34
Q

Morellino di Scansano - Roccapesta, 0.375

A

Санджовезе
Тоскана
- Молодое хозяйство, основанное в 2003 году (лозы посажены в 1975г)
- Альберт Танзини, юрист из Милана оставил карьеру ради своей мечты
- Брожение в стали, минимальное влияние дуба

35
Q

Chateau La Lagune, Bordeaux

A

Бленд на основе Каб Сов
Медок
- присвоен 3й класс классификации 1855г
- в 19в ему не было равных, но во время Второй Мировой Войны хозяйства пришло в упадок.
- сейчас принадлежит Шампанскому дому Ayala

36
Q

Amarone Classico Sant’Urbano - Speri

A

Корвина, Молинара, Рондинелла
Венето
- история винодельни начинается в первой половине 19 века
- 7 поколение семьи стоит у руля

37
Q

Chambolle-Musigny - Antonin Guyon

A

Пино Нуар
- основано в 60х годах ХХ века
- является одним из крупнейших владельцев престижнейших виноградников Кот д’Ора
- принадлежит около 50га в 18 разных аппелласьонах

38
Q

Cote Rotie - Domaine Jean-Luc Jamet, Rhone

A

Сира
- Жан-Люк Жаме один из знаковых производителей в Кот-Роти и Кот-лю-Рон
- изначально работал вместе с братом, но затем они поссорились и теперь работают на разных участках, огражденных буквально стеной друг от друга

39
Q

Pet Nat Mai Sentito - La Staffa, Marche

A

Пет-нат
80% Вердеккио 20% Треббьяно
- органическое виноделие, бутиковые вина
- основной сорт Вердиккио
- винодельня расположена в городе Стаффоло, где проживает всего 2тыс жителей.
- ежегодно получает премию Slow Wine

40
Q

Chenin Blanc Les Argiles - Francois Chidane

A

Шенен Блан
- Франсуа Шиден приобрел 1,5 га виноградников в Луаре в 1984г и чтобы расплатиться за это, устроился обычным рабочим в семейную винодельню. Сейчас у винодельни 45га.
- биодинамика
- также производит вина в Мурсии (Испания)

41
Q

La Monatine - Domaine Rougeot

A

100% Шардоне
Винодельня расположена в Мерсо
- с 2020 года практикуют биодинамические методы

Больше про них ничего не написано даже на официальном сайте

42
Q

Allobroges - Les Vignes de Paradis

A

Альтесс 100%
Савойя
- Доминик Лукас (основатель) начал свое производство в начале 2000х, до этого работал в Бургундии
- применяет альпийские травы в междурядье, чтобы не нарушать структуру почвы
- отлил глинистую амфору из почвы а Поммаре (родное хозяйства, которое продал) в память о семье

43
Q

Saint-Peray - Bernard Gripa, Rhone

A

Марсан, Руссан
Выдерживается в дубе около 9 месяцев
- занимаются виноделием с 17 века, однако выпускать вино под своим брендом начали в 1974г
- органические методы производства
- средний возраст лоз ~ 65 лет

44
Q

Tinessa Bianco - Ognosto, Campania

A

Фиано
Натуралочка
- Марко Тинесса сначала отвозил виноград на Сицилию в терморегулируемом грузовике к своему другу Фрэнку Конелиссену для винификации
- в 2018 году открыл свой винный погреб с Милане
- в 2020 переехал в свою собственную винодельню
- отказ от серы, низкая урожайность, отказ от выдержки в древесине

45
Q

Lalande-de-Pomerol - Domaine de Viaud

A

Мерло основа
Лаланд-де-Помроль
- Мариус Беллье приобрел поместье в 1955г
- Сейчас поместьем уже 38 лет управляет дочь Мариуса - Люссет

46
Q

Zinfandel - Prototype, Raymond

A
  • основано в 1970 году, одни из пионеров в Долине Напа
  • огромное хозяйство, около 130га, даже есть туристический город комплекс
  • органические методы, солнечные батареи
  • входит в группу Boisset Family Estates