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BIOQUI PARCIAL NO.2 > LIPÓLISIS > Flashcards

LIPÓLISIS Flashcards

1
Q

porcentaje de cubrimiento de necesidades energéticas en reposo por parte de los ácidos grasos:

A

80% en corazón, hígado, músculo esquelético

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2
Q

¿por qué los ácidos grasos se almacenan en gotículas?

A

porque ocupan menos volumen

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3
Q

factores que no afectan las gotículas:

A

osmolaridad y solvatación

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4
Q

¿en qué áreas pueden estar los ácidos grasos?

A

en diferentes áreas, de estar fuera de estas áreas: ectópico

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5
Q

forma de almacenamiento de los AG:

A

triagliceroles

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6
Q

función de los AG en plantas y semillas:

A

biosintética, para material orgánico debido a la falta de luz (fotosíntesis)

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7
Q

3 propiedades de TG para almacenamiento:

A
  • energía de oxidación completa
  • insolubilidad extrema en agua
  • baja reactividad química
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8
Q

¿cuáles son las fuentes de lípidos?

A

dieta, almacenamiento en gotículas (adipocitos), síntesis por célula (exceso de glucosa), autofagia

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9
Q

requerimiento nutricional de AG diario:

A

30-40%

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10
Q

¿en qué tipo de animales los AG son la principal fuente de energía?

A

que hibernan y aves migratorias

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11
Q

8 pasos de la digestión de grasas:

A
  1. sales biliares emulsionan la grasa en el intestino delgado en forma de micelas mixtas
  2. lipasas intestinales (pancreáticas) degradan TG
  3. AG y productos (glicerol) se absorben por la mucosa intestinal y se transforman en TG
  4. TG se incorporan a apolipoproteínas/colesterol y forman quilomicrones
  5. los quilomicrones se mueve por sistema linfático y la sangre hasta los tejidos
  6. lipasas lipoproteica se activa por apoC-II y vuelve a degradar TG
  7. AG entran a la célula
  8. los AG se oxidan o se almacenan
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12
Q

¿por qué se forman las micelas?

A

porque son más solubles que los AG, lo que aumenta la interacción con las lipasas intestinales

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13
Q

¿qué pasa con los quilomicrones restantes?

A

vuelven al hígado y sufren endocitosis; el hígado absorbe los restos, los degrada y los reempaqueta en forma de VLDL

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14
Q

¿qué son las sales biliares y cuáles se usan en el proceso de digestión de grasas?

A

detergentes biológicos , ácido taurócolico-anfipático

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15
Q

¿dónde se sintetiza, almacena, y libera la sal biliar?

A

hígado, vesícula biliar, intestino delgado

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16
Q

¿de qué depende la secreción de la sal biliar?

A

colecistoquinina

17
Q

enzimas liberadas por el páncreas para digestión de lípidos:

A
  • lipasas pancreáticas: degradación de TG
  • esterasas pancreáticas: degradación de ésteres de colesterol
  • fosfolipasas: degradación de fosfolípidos
18
Q

¿en forma de qué se empaqueta el colesterol con los TG y apolipoproteínas?

A

lipoproteínas

19
Q

¿con qué se conforman las VLDL, LDL, HDL?

A

combinación de proteínas y lípidos (son lipoproteínas)

20
Q

¿qué son las lipoproteínas?

A

complejos macromoleculares que contienen AG, TG, FL, colesteroles, etc.

21
Q

¿qué son las apolipoproteínas? ¿cómo se les denomina? ¿qué permiten?

A

proteínas de las lipoproteínas, APO (parte de la proteica de la partícula), reconocimiento en la superficie celular

22
Q

¿cómo se forman los quilomicrones?

A
  1. se absorben los AG de las micelas
  2. se reconstruyen a TG en el REL
  3. producción de APO en el RER
  4. se unen los TG a las APO/lípidos en el aparato de golgi
  5. se liberan los quilomicrones nacientes a la linfa y llegan a circulación
23
Q

¿qué tejido absorbe los AG de los quilomicrones?

A

extrahepático

24
Q

¿cómo se procesan los VLDL?

A

igual que los quilomicrones hasta llegar a remanentes de VLDL

25
Q

¿qué son las gotículas y como se conforman?

A

lípidos neutros con núcleos de ésteres del colesterol y TG en una capa de fosfolípidos… superficie anfipática (perilipinas que rodea la gotícula)

26
Q

liberación de grasas en hígado y tejido adiposo:

A

en forma de TG y en forma de AG libres

27
Q

¿a qué se unen los AG y para qué?

A

albúmina sérica (max 10AG)… transporta AG insolubles a músculo esquelético. corazón, corteza suprarrenal, donde se disocian de la
albumina y se mueven al interior de la célula para servir de combustible

28
Q

¿qué sucede en el cuerpo cuando hay deficiencia energética?

A

se movilizan las reservas de triagliceroles del T.A.y se
transportan a los tejidos, donde se oxidan los AG para producir energía

29
Q

papel de glucagón y adrenalina en lipólisis:

A

activan el adenilil ciclasa de la membrana plasmática de adipocitos y produce cAMP, la PKA provoca la apertura de la gotícula y la expone a las lipasas

30
Q

¿de que % viene la energía de los TG?

A

95% AG y 5% de glicerol

31
Q

¿qué sucede con el glicerol?

A

este entra en la glicólisis en forma de gliceraldehído 3 fosfato

32
Q

¿qué necesitan los AG para activarse?

A
  • convertirse en un acil-coA (acil-CoA sintetasa u fosfatasa inorgánica que acelera rxn, el CoA es un enlace de alta energía)
  • 1 ATP
33
Q

AG que necesitan de transporte a la mitocondria para su oxidación:

A

(-) 12C: no necesitan
(+) 12 C: sí necesitan de carnitina

34
Q

pasos de la lanzadera de carnitina:

A
  1. isozimas de la acil-CoA sintesas actúan sobre los AG de cadenas cortas/medianas/largas
  2. se unen transitoriamente al grupo -OH de la carnitina y formar acil-carnitina (carnitina acil transferasa 1).
  3. el acil-carnitina penetra la matriz por
    el co-transportador de acil-carnitina/carnitina
  4. el acil-carnitina se somete con la carnitina acil transferasa 2; regenerando acil-CoA donde este es liberado a la matriz al igual que la carnitina que se vuelve a utilizar
35
Q

¿a dónde pertenece las enzimas aciltransferasa I y II?

A

citosol y mitocondria

36
Q

¿a partir de qué se sintetiza la carnitina y qué vitaminas requiere? ¿qué hace?

A

cisteína, lisina… C, B3 y B6… incrementa taza metabólica de lípidos

37
Q

fuentes de deficiencia de carnitina:

A

primarias: falta de enzimas
secundarias: bajas [] por enfermedades hepáticas, renales/gastrointestinales y desnutrición

38
Q

¿qué compuesto de carnitina tiene mejor absorción?

A

acetil L-carnitina

BIOQUI PARCIAL NO.2 (4 decks)

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