Lipidy Flashcards
1
Q
831.
Najjednoduchšia karboxylová kyselina je (3):
A
- kyselina šťavelová
- kyselina etándiová
- kyselina oxálová
2
Q
832.
Medzi nenasýtené karboxylové kyseliny zaraďujeme (4):
A
- kyselinu arachidónovú
- kyselinu maleínovú
- kyselinu olejovú
- kyselinu propénovú
3
Q
833.
HOOC–CH2–COOH je (2):
A
- kyselina propándiová
- kyselina malónová
4
Q
834. C6H5–COOH je kyselina (3): A) nasýtená B) aromatická C) alifatická D) acyklická E) jednosýtna F) fenolová G) benzoová H) benzylkarboxylová
A
- benzoová
- jednosýtna
- aromatická
5
Q
835.
Kyselina ftalová (5):
A
- je aromatická kyselina
- je dikarboxylová kyselina
- pripravuje sa hydrolýzou ftalanhydridu
- slúži na výrobu syntetických živíc
- je kyselina 1,2–benzéndikarboxylová
6
Q
836.
Medzi dikarboxylové kyseliny patrí (5):
A
- kyselina malónová
- kyselina maleínová
- kyselina glutárová
- kyselina tereftalová
- kyselina adipová
7
Q
837.
Kyselina citrónová (4):
A
- je hydroxykyselina
- je trikarboxylová kyselina
- sa nachádza v citrusových plodoch
- viaže ióny Ca2+ a tým zabraňuje zrážaniu krvi
8
Q
838.
C15H29COOH je kyselina (4):
A
- monokarboxylová
- palmitoolejová
- ktorá môže tvoriť cis-trans izoméry
- ktorá sa nachádza vo forme esterov v tukoch
9
Q
839.
HOOC–CH2–COOH je (3):
A
- kyselina ktorá sa môže dekarboxylovať na CH3COOH
- kyselina malónová
- kyselina propandiová
10
Q
840. Kyselina metánová je A) zlúčenina s redukčnými vlastnosťami B) zlúčenina s aldehydovou skupinovu v molekule C) HCOOH D) HO-COOH E) HC-OOH F) HO-COH G) látka s baktericídnymi vlastnosťami H) kyselina mravčia
A
A B C E F G H
11
Q
841.
Cn-1 H2n-1 COOH je racionálny vzorec pre (3):
A
- vyššie nasýtené alifatické karboxylové kyseliny
- vyššie nasýtené acyklické karboxylové kyseliny
- nasýtené monokarboxylové kyseliny
12
Q
842.
Vzorec C17H33COOH môže prislúchať kyseline (2):
A
- olejovej
- 9-oktadecénovej
13
Q
843.
Kyselina adipová má vzorec (1):
A
HOOC(CH2)4COOH
D
14
Q
844.
Vzorec CH2=CH–COOH prislúcha kyseline (3):
A
- propénovej
- akrylovej
- najjednoduchšej nenasýtenej
15
Q
845.
Kyselina fumarová je kyselina (4):
A
- ktorá je súčasťou krebsovho cyklu
- trans-buténdiová
- nenasýtená, so 4 atómami C, trans-izomér
- dikarboxylová
16
Q
846.
Silu karboxylových kyselin (4):
A
- vyjadrujeme ionizačnými konštantami
- ovplyvňuje uhľovodíkový zvyšok kyseliny (-R)
- charakterizuje hodnota pKa
- zvyšuje substitúcia atómov vodíka v uhľovodíkovom reťazci skupinami so záporným indukčným efektom
17
Q
847.
Karboxylová kyselina je tým silnejšia (4):
A
- čím má väčší ionizačný stupeň
- čím je jej hodnota Ka väčšia
- čím je jej hodnota pKa menšia
- čím má väčšiu hodnotu ionizačnej konštanty
18
Q
848.
Esterifikácia (4):
A
- je nukleofilná substitúcia s adično-eliminačnými mechanizmami
- je reakcia, pri ktorej vzniká ester a uvoľňuje sa voda
- sa posúva v smere tvorby produktov ak odčerpávame vytvorenú vodu
- je reakcia alkoholov s kyslíkatými anorganickými kyselinami alebo organickými karboxylovými kyselinami
19
Q
849.
Reakcia
R–CO–O–R–KOH–––> R–COOK+R'–OH
H2O
je (3):
A
- alkalická hydrolýza esteru
- reakcia, pri ktorej vzniká z esteru vyššej karboxylovej kyseliny mydlo
- zmydeľňovanie (pri esteroch vyšších karboxylových kyselín)
20
Q
850.
Pri zmydeľňovaní vzniká z esteru vyššej karboxylovej kyseliny (4):
A
- alkohol
- soľ vyššej karboxylovej kyseliny
- mydlo
- zlúčenina typu R-COO- X+ (kde X je napr. K/Na)
21
Q
851.
Zmydeľňovanie je
A) reakcia acylglycerolu s alkalickým hydroxydom
B) hydrolýza esteru v kyslom prostredí
C) hydrolýza esteru vyššej karboxylovej kyseliny v alkalickom prostredí
D) hydrolýza tukov v prostredí hydroxidu alkalického kovu
E) formálne opak esterifikácie v prítomnosti napr. NaOH
F) vždy enzýmová reakcia
G) reakcia, pri ktorej vzniká mydlo
H) reakcia, pri ktorej vzniká sodná alebo draselná soľ vyššej karboxylovej kyseliny
A
A C D E G H
22
Q
852.
Kyselina etanová môže vznikať (4):
A
- napr. v ovocnej šťave kvasnou cestou z etanolu
- úplnou oxidáciou etylalkoholu
- dekarboxyláciou kyseliny malónovej
- oxidáciou acetaldehydu
23
Q
853. Vyberte správne tvrdenie o kyseline citrónovej A) dá sa z nej pripraviť acylpyrín B) vykazuje cis-trans izomériu C) otáča rovinu polarizovaného svetla D) viaže katióny Ca2+ a tým zabraňuje zrážaniu krvi E) nie je opticky aktívna F) vyskytuje sa v L-konfigurácii G) vyskytuje sa v D-konfigurácii H) je súčasťou Krebsovho cyklu
A
D
E
H
24
Q
854.
Redukčné schopnosti má kyselina (3):
A
- mravčia
- mliečna
- metánová
25
855.
| Medzi opticky aktívne kyseliny patrí (3):
- kyselina 2-aminopropánová
- kyselina mliečna
- kyselina jablčná
26
856.
| Kyselina mliečna (5):
- je substitučný derivát karboxylovej kyseliny
- má vzorec CH3–CH(OH)–COOH
- vo svaloch sa vyskytuje ako L(+)
- je prítomná v kyslej kapuste
- je opticky aktívna
27
857.
Máme uvedené kyselin a ich hodnoty pKa
```
Kyselina jantárová (pKa=4,2)
Kyselina octová (pKa=4,8)
Kyselina jódoctová (pKa=3,1)
Kyselina masová (pKa=4,9)
Kyselina chlóroctová (pKa=2,8)
Kyselina fluóroctová (pKa=2,7)
```
určte správne tvrdenie o kyseline
!!! ČÍM JE pKa MENŠIE, TÝM JE KYSELINA SILNEJŠIA!!!
- kyselina octová je slabšia ako kyselina jódoctová
- kyselina jantárová je silnejšia ako kyselina maslová
- z uvedených kyselín je najsilnejšia tá, ktorá má najmenšiu hodnotu pKa
- kyselina fluóroctová je silnejšia ako kyselina octová
28
858.
Zlúčenina
CH2=CH–C=O
OH
je (3):
- kyselina propénová
- kyselina akrylová
- najjednoduchšia nenasýtená karboxylová kyselina
29
859.
| Medzi aromatické karboxylové kyseliny patrí (5):
- kyselina sulfosalicylová
- p–aminosalicylová
- p–aminobenzoová
- kyselina ftalová
- kyselina salicylová
30
860.
| Adíciou 2 molekúl vodíka na kyselinu linolénovú dostaneme kyselinu
- olejovú
| - C17H33COOH
31
861.
| Pre dikarboxylové kyseliny platí (4):
- sú kryštalické látky
- sú napr. kyselina adipová, kyselina glutárová
- sú silnejšie ako monokarboxylové kyseliny s rovnakým počtom atómov uhlíka
- ich kyslosť závisí od vzájomnej vzialenosti karboxylových skupín v molekule
32
862.
| Sila organických kyselín (4):
- závisí od druhu substituentov v uhľovodíkovom reťazci
- sa vyjadruje hodnotou pK
- sa vyjadruje hodnotou ionizačnej konštanty kyseliny
- závisí od ionizačného stupňa kyseliny
33
863.
| Na úplnú neutralizáciu 1 mol kyseliny citrónovej je treba bezozvyšku (4):
3 mol KOH
1 mol Al(OH)3
3 mol NaOH
3 mol LiOH
34
864.
| 1 mol kyseliny malónovej zreaguje bezozvyšku s (4):
2 mol CsOH
1 mol Ba(OH)2
1 mol Mg(OH)2
2 mol KOH
35
865.
| Opak esterifikácie je formálne
Hydrolýza
36
```
866.
Vyberte správne priradenie názvu ku vzorcu
A) HOOC–COOH - kyselina oxalová
B) HOOC–CH2–CH–COOH - kyselina jantárová
C) CH3–CH2–COOH - kyselina akrylová
D) HOOC–CH=CH–COOH - kyselina buténdiová
E) CH2=CH–COOH - kyselina adipová
F) HOOC–(CH2)3–COOH - kyselina glutárová
G) CH3–CH2–CH2–COOH - kyselina maslová
H) HOOC–CH2–CH(OH)–COOH - kyselina vínna
```
```
A
B
D
F
G
```
37
867.
Vyberte správne priradenie názvu ku vzorcu kk.
(nedá sa napísať, treba sa naučiť vzorce)
A) kyselina benzoová
C) kyselina fumarová
E) kyselina oxálová
F) kyselina cyklohexánkarboxylová
38
868.
| Správny vzorec kyseliny glutárovej je
HOOC–(CH2)3–COOH
39
869.
Vzorec
CH3–(CH2)7–CH=CH–(CH2)7–COOH
môže mať kyselina (3):
- elaidová
- 9–oktadecénová
- olejová
40
870.
H–C=O
OH
je (2):
- kyselina mravčia
| - kyselina metánová
41
```
871.
Nenasýtenou karboxylovou kyselinou je
A) zlúčenina, ktorá má vzorec C17H29COOH
B) kyselina jantárová
C) kyselina maleínová
D) kyselina malónová
E) kyselina arachidónová
F) kyselina linolénová
G) kyselina arachová
H) kyselina akrylová
```
```
A
C
E
F
H
```
42
872.
| Kyselina salicylová má vzorec
F (benzénové jadro aromatické COOH , OH) orto para?
43
873.
H2C–COOH
HO-C–COOH
H2C–COOH
je kyselina ktorá (6):
- sa nachádza v citrusoch
- zabraňuje zrážaniu krvi
- je meziprodukt v metabolizme sacharidov
- je trojsýtna
- je substitučný derivát karboxylovej kyseliny
- má názov kyselina citrónová
44
874.
| Silu karboxylových kyselín (5):
- určuje schopnosť odštiepiť protón s karboxylovej kyseliny
- ovplyvňuje uhľovodíkový zvyšok kyseliny (-R)
- posudzujeme podľa hodnôt ionizačných konštánt kyseliny Ka
- vyjadruje hodnota záporného dekadického logaritmu hodnoty Ka kyseliny
- posudzujeme podľa hodnôt pKa
45
875.
| Acyklické karboxylové kyseliny s malým počtom atómov uhlíka (C1-C-4) sú pri bežných podmienkach (2):
- v skupenskom stave pevnom
| - rozpustné vo vode
46
876.
| Dikarboxylové a aromatické karboxylové kyseliny sú pri bežných podmienkach
kryštalické látky
47
877.
| Karboxylové kyseliny (4):
- sú väčšinou slabej kyseliny
- majú dva rovnocenné atomy O2 v ionizovanej karboxylovej skupine
- sú látky, ktorých rozpustnosť vo vode závisí od dĺžky uhľovodíkového reťazca
- majú v anióne COO- vzdialenosť a charakter väzby medzi obidvomi atómami kyslíka a atómom uhlíka rovnaké
48
878.
| O sile dikarboxylových kyselín v porovnaní s monokarboxylovými kyselinami o rovnakom počte atómov uhlíka platí (3):
- je väčšia
- že závisí aj od vzájomnej vzdialenosti karboxylových skupín
- kyselina šťavelová je silnejšie ako kyselina octová
49
879.
| Karboxylovú kyselinu môžeme pripraviť (5):
- oxidáciou aldehydov
- úplnou oxidáciou primárnych alkoholov
- kvasením sacharidov
- kyslou hydrolýzou esterov
- hydrolýzou anhydridov karboxylových kyselín
50
880.
| Reakciu dekarboxylácie kyseliny malónovej vyjadruje rovnica
HOOC–CH2–COOH–> CO2 + HOOC + CH3
CH2(COOH)2 –> CH3–COOH + CO2
