Lípidos I Flashcards
Os ácidos gordos são… de longas cadeias hidrocarbonatadas de … carbonos
Ácidos carboxílicos, 4 a 36
São mais frequentes os ácidos gordos de número par ou ímpar?
Par
V ou F. Os ácidos gordos saturados não têm ligações duplas
Verdadeiro
Quais agregados de ácidos gordos, saturados ou insaturados formam arranjos quase cristalinos quando se empacotam?
Saturados
Um epacotamento de ácidos gordos insaturados é mais ou menos flexível do que um empactomaneto de ácidos gordos saturados?
Mais
Existem dois tipos de numeração possível dos ácidos gordos, a partir do carbono … ou a partir do carbono …
alfa, ómega
Um ácido gordo 18:3[(tri)^9,12,15) significa…
18 átomos de carbono, 3 ligações duplas nos carbonos 9, 12 e 15
Os ácidos gordos ómega 3 não são sintetizados pelo ser humano, mas a partir do… conseguimos sintetizar dois tipos de ómega 3 essenciais, o … e o …
ALA, EPA e DHA
Porque é que se usa a convenção alternativa ómega para dar nome a alguns ácidos gordos?
Pois nesses casos, o papel fisiológico dos ácidos gordos está mais relacionado com a primeira ligação dupla próxima à extremidade da cadeia com o grupo metilo
Quanto maior for a cadeia dos ácidos gordos maior ou menor é a solubilidade?
Menor
Quanto mais saturados forem os ácidos gordos maior ou menor é o ponto de fusão?
Maior
O azeite oliva é líquida pois é composta por ácidos gordos saturados ou insaturados?
Insaturados
A carne bovina é um sólido à temperatura ambiente pois é constituida por ácidos gordos saturados ou insaturados?
Saturados
As ceras são compostas por um ácido gordo e um … de cadeias muito longas/curtas
Álcool, longas
As ceras são bons impermeabilizantes devido às suas propriedades…
Hidrofóbicas
Os triglicerídos (TAG) são compostos por uma molécula de … e ligada a 3 …
Glicerol, ácidos gordos
Nos TAG os ácidos gordos ligam ao glicerol por uma ligação…
Éster
Quais são as duas vantagens de usar triglicerídeos para o armazenamento de energia?
-Os carbonos dos ácidos gordos estão muito reduzidos, quando oxidam liberta muita energia
-Não são hidratados podendo ser armazenados de uma forma mais compacta que os açúcares
No metabolismo de ácidos gordos, que moléculas emulsificam as gorduras provenientes da dieta no intestino delgado formando micelas?
Sais biliares
No intestino, a … converte TAG em monoglicéridos, ácidos gordos livres e glicerol
Lipase
As quilomicras são lipoproteínas especializadas no transporte de…
TAG
Qual é a função das quilomicras?
Transportar TAG e outras gorduras para os tecidos
Como é que os TAG passam no sangue, das quilomicras para os tecidos?
A parede dos vasos possui uma lipoproteína lipase (LPL) que é ativada pela proteina existente á superficie das quilomicras (Apo-B) que hidrolisa os TAG, permitindo a sua passagem para as células
Qual é a proteína especializada no transporte de ácidos gordos?
Albumina
Quantas moléculas de ácidos gordos transporta a albumina?
7
Os ácidos gordos provenientes dos TAG podem ser beta-oxidados nas células formando …
Acetil CoA
Por beta-oxidação, há a saída de unidades de quantos carbonos?
2
Se uma molécula de 16 carbonos sofrer beta-oxidação, quantas moléculas de Acetil-CoA são produzidas?
8
Na beta-oxidação o NAD e o FAD são reduzidos / oxidados?
Reduzidos
Os glicerofosfolípidos são constituidos por uma molécula de… ligada a dois… e a um grupo… com uma cabeça …
Glicerol, ácidos gordos, fosfato, polar
O glicerofosfolípido mais abundante na membrana plasmática é a…
Fosfatidilcolina
Na camada interna da membrana celular, o glicerofosfolípido principal é a…
Fosfatidiletanolamina
Um glicerofosfolípido sinalizador é o…
fosfatidilinositol pirofosfato (PIP)
A cardiolipina é um glicerofosfolípido presenta exclusivamente em que organelo? Que função tem?
Mitocôndria, estabilização das proteínas da cadeia respiratória
Os plasmalogénios são glicerofosfolípidos que em vez de uma ligação éster, tem uma ligação…
Éter
Os plasmalogénios são abundantes onde?
Nervos (bainha de mielina), rins, testículos e músculo cardíaco.
As funções dos plasmalogénios são:
-Fluidez das membranas
-Transdução de sinal
-Proteção contra stress oxidativo
A ocorrência da ligação éter é uma forma de resistência às…
Fosfolipases
Os fosfolípidos são degradados por fosfolipases… a …
A a D
Nos esfingolípidos, a esfingosina liga-se a um ácido gordo por uma ligação…
Amida
A cabeça polar está ligada à esfingosina por uma ligação … ou …
Glicosídica ou fosfodiéster
Um esfingolípido é composto por uma …, ligada a um … e a uma …
Esfingosina, ácido gordo, cabeça polar
Os glicoesfingolípidos são encontrados na parte externa/interna da membrana?
Externa
As esfingomielinas têm uma estrutura muito semelhante à…
Fosfatidilcolina
Os grupos sanguíneos são determinados pelos glicoesfingolípidos que transferem… (Grupo A) e … (Grupo B)
GalNAc e galactose
Doenças lisossomais são provocadas pela…
Deficiência na reciclagem de gangliósidos (estruturas com unidades de açúcar) - defeito gnético nas enzimas hidrolíticas que os degradam
As 3 hormonas eicosanoides são:
-Prostaglandina
-Tromboxano
-Leucotrieno
As hormonas eicosanoides são derivadas de que molécula?
Ácido araquidónico
A prostaglandina tem que funções?
-Contração de músculo liso- útero e intestino
-Medeiam a dor a inflamação
-Síntese do cAMP
Os tromboxanos têm a função de…
Regular a função das plaquetas atuando a nível da coagulação do sangue
O leucotrieno tem a função de…
-Regular a contração do músculo liso e dos músculos das vias respiratórias
-São medidores da resposta imune severa - anafilaxia
A estrutura mais característica dos esteróides é…
Núcleo esteroide de 4 aneis fusionados
O colesterol é constituido por…
Grupo cabeça polar e o corpo apolar (núcleo esteróide) e cadeia lateral hidrocarbonatada)
O colesterol existe predominantemente na membrana celular ou nas membranas intracelulares?
Membrana celular
Todos os átomos de carbono do colesterol são derivados do…
Acetato
Quais são as hormonas esteroides derivadas do colesterol?
-Testosterona
-Estradiol
-Aldosterona
-Cortisol
Onde são produzidas a aldosterona e o cortisol?
Glândula supra-renal
A testosterona e o estradiol são hormonas…
Sexuais
Qual a função da aldosterona?
Regulação dos sais no rim
Qual das 4 hormonas esteroides tem a cadeia linear de carbonos clivada (só constituidas pelo núcleo esteroide)?
Testosterona e estradiol
No estradiol um dos anéis do núcleo esteróide é… tendo o nome de…
Aromático, aromatase
Quais das 4 hormonas esteroides têm grupos O e OH passíveis de sofrer oxidação e desidrogenação?
Cortisol e aldosterona
Os ácidos biliares são produzidos no … e armazenados na …
Fígado, vesícula biliar
Qual é a função dos ácidos biliares?
Emulsiona os lípidos, facilitando a sua absorção no intestino
A vitamina D é considerada um lípido esteróide?
Não
Qual é o percursor da vitamina D?
Ianoesterol
Ianoesterol reage com a … para originar a vitamina D.
Luz UV
O percursor da vitamina A é o…
Beta-caroteno
Entre os derivados do isopreno estão, por exemplo:
-Vitamina K
-Vitamina A
-Ubiquinona
…
Um primeiro passo para separação de lípidos consiste em que tipo de cromatografia?
Cromatografia de camada fina
No primeiro passo da extração e separação de lípidos é
Homogenizar o tecido numa mistura de clorofórmio/metanol/água
Uma vez concluida a separação dos lípidos, os ácidos gordos complementares a cada lípido são determinados por…
Espectometria de massa
Outras duas técnicas de cromatografia utilizadas para separação de lípidos são…
Cromatografia gas liquido, e cromatografia de HPLC
O transporte de lípidos da dieta, do intestino para o fígado é um transporte…
Exógeno
O transporte de lípidos do figado para os tecidos periféricos é um trnasporte…
Endogeno
As lipoproteínas são constituidas por um núcleo de … e …, uma superfície de… e… e na superfície estão assentes algumas …
TAG e ésteres e colesterol, fosfolípidos e colesterol, apoliproteínas
Qual é a lipoproteína com mais densidade?
HDL
Qual a lipoproteína de maiores dimensões?
Quilomicras
Organize por ordem crescente de densidade as lipoproteínas:
Quilomicras < VLDL < LDL < HDL
As quilomicras transportam os triglicerídeos da … para o … e ….
Dieta, fígado e tecidos
As VLDL transportam triglicerídeos do … para os tecidos - transporte …
Fígado, endogeno
De todas as lipoproteínas, qual é a que carrega maior quantidade de colesterol?
LDL
As VLDL converte-se em … depois de transportar os triglicerídeos para as células
LDL
Qual é a lipoproteína responsável por levar o colesterol até aos tecidos?
LDL
O transporte reverso do colesterol é feito por que lipoproteína?
HDL
Qual é a função da HDL?
Transporta o excesso de colesterol nos tecidos extra-hepáticos de volta para o fígado
As lipoproteínas … e … são o colesterol MAU e a … é o colesterol BOM
VLDL e LDL, HDL
As placas ateroscleróticas são formadas pela acumulação de … nos vasos sanguíneos.
Células esponjosas
As células esponjosas são … diferenciados
Macrófagos
O colesterol é um modelador da fluidez da membrana. A altas temperaturas este faz baixar/aumentar a fluidez das membranas de modo a reduzir a sua …
Baixar, permeabilidade
A temperaturas baixas, o colesterol evita a congelação da membrana diminuido/aumentando a fluidez da mesma?
Aumentando
As proteínas de membrana estão ancoradas internamente através de lípidos de membrana nomeadamente:
-Ácido mirístico
-Ácido palmítico
