Lipidos Flashcards

1
Q

que son los lipidos?

A

una familia de biomoléculas que son insolubles en agua y solubles en solventes orgánicos

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2
Q

menciona acidos grasos esenciales

A

Omega-3, Omega-6

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3
Q

se puede encontrar en Aceites vegetales, calabaza, frutos secos, carnes, huevo, germen de trigo

A

Omega-6

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4
Q
Nutre las membranas de las células, 
Desarrollo cerebral
Reduce inflamación y ayuda a prevenir enfermedades crónicas como artritis y cardiovasculares.
Previene el cáncer. 
son funciones de..
A

Omega-3

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5
Q

Necesario para el desarrollo del cerebro y son activos en la retina de los ojos.

A

Omega-6

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6
Q

se encuentra en Salmón, sardina, nueces,
hortaliza de hoja verde, c
ereales, semilla de soya,
mostaza y calabaza.

A

Omega-3

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7
Q

que son Triglicéridos

A

-son triésteres de glicerol
y ácidos grasos.
-Es la forma en la que el cuerpo almacena ácidos grasos

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8
Q

que es una grasa?

A

es un triacilglicerol
que es sólido y generalmente viene
de fuentes animales

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9
Q

que es un aceite?

A

es un triacilglicerol
que es generalmente líquido y se ob
tiene de fuentes vegetales.

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10
Q

que es una cera y donde se encuentra?

A

Es un éster de ácidos grasos saturados y un alcohol de cadena larga. Se encuentran en muchas plantas y animales

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11
Q

cuales son los lipidos complejos?

A

Triacilglicerol , Glicerofosfolípido

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12
Q

que son Esteroides?

A

son compuestos que contienen un núcleo de tres anillos ciclohexano y un ciclo penteno fusionados

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13
Q

ejemplos de esteroides

A

colesterol, Sales biliares, Hormonas

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