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Bioquímica > Lípidos > Flashcards

Lípidos Flashcards

Absorción, composición, lipólisis, etc

1
Q

¿Qué son los lípidos?

A

Grupo grande y diverso de compuestos orgánicos, con estructura química diversa

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Q

Características principales de los lípidos

A
  • Biomoléculas orgánicas
  • Hidrofóbicos no polares
  • Son insolubles en agua
  • Soluble en solventes orgánicos no polares
  • Formados principalmente por cadenas hidrocarbonatadas
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Q

Cuáles son las funciones principales de los lípidos

A
  • Almacenamiento de energía
  • Proporciona estructura a la membrana
  • Mensajeros inter/intracelulares
  • Síntesis de hormonas esteroideas
  • Transporte
  • Regulador termico
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4
Q

Clasificación principal de los lípidos

A

Saponificables y no saponificables

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5
Q

Características de los lípidos insaponificables

A

No contienen ácidos grasos

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6
Q

División de los lípidos saponificables

A

Simples
-ceras
-Grasas
Complejos
-fosfolípidos
-glicolípidos
-sulfolípidos
-aminolípidos

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7
Q

¿Qué son los ácidos grasos

A

Estructura básica de los lípidos saponificables.
Son ácidos monocarboxilicos con cadena lineal hidrocarbonatada larga

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8
Q

Cuál es la clasificación de los ácidos grasos

A

Saturados: sin doble enlaces (solido a temperatura ambiente)
Insaturados: Con dobles enlaces (líquidos a temperatura ambiente)

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9
Q

Qué es la anfipaticidad

A

Que actuan son hidrofóbicos e hidrofilicos

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10
Q

Qué es el terpeno

A

lípido más pequeño NO saponificable

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11
Q

Qué es la Pregnenolona

A

precursor de hormonas esteroideas

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12
Q

Que hace la aromatasa

A

Convierte la testosterona en estradiol

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13
Q

De que están formados los triglicéridos

A

De un glicerol y 3 ácidos grasos, unidos por una reacción de condesación (esterificación)

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14
Q

Tipos y carácterísticas de los trigliceridos

A

Simples: Formados por el mismo tipo de ácido graso
Compuestos: Formados por diferentes tipos de ácidos grasos

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15
Q

Dónde se almacenan los trigliceridos en los vertebrados

A

Adipositos

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16
Q

La oxidación de los trigliceridos produce (más/menos) energía que la oxidación de los carbohidratos

A

más

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17
Q

Características y constitución de las ceras

A

Hidrofóbicas (dos extremos hidrofóbicos), compuestas de una cadena de ácidos grasos y un alcohol de alto peso molecular. Son impermeables y protectores.

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18
Q

Principales lípidos estructurales de membrana

A

-Glicerofosfolípidos/fosfolípidos/fosfogliceridos
-Esfingolípidos
- Gangliosidos

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19
Q

De que están compuestos los fosfolípidos

A

Un glicerol, ésteres de ácidso grasos y un grupo fosfato en el C3

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20
Q

Los globosidos de 6C son responsables de…

A

los grupos sanguineos

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21
Q

contienen un aminoalcohol insaturado de 18 carbonos esfingosina unida a un ácido graso de cadena larga

A

Esfingolípidos

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22
Q

Clasificación de los glicoesfingolípidos

A

Cerebrosidos: 1 solo azucar
Globosidos: 2 o más azucares

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23
Q

Función de los esfingolípidos

A
  • Señalización
  • Deferenciación celular, proliferación y apoptosis celular
  • Reconocimiento
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24
Q

Función de los esteroles

A

Generar alteraciones en la fluidez de la bicapa lipidica

25
Q

Cuál es el exterol principal

A

Colesterol

26
Q

Principales características del colesterol

A

-Anfipático
- No polar
- Grupo polar OH

27
Q

Lípido saponificable + base fuerte =

A

Jabón

28
Q

El colesterol le da (fluidez/rigidez) a la membrana

A

rigidez

29
Q

Qué hace la lipasa lingual

A

Hidroliza al triacilglicerido

30
Q

Qué hace la musina

A

libruca

31
Q

Sobre que enlaces actua la lipasa lngual

A

Esteres de los C1 y C3

32
Q

Sobre qué tipo de triacilgliceridos tiene una mayor actividad la lipasa lingual

A

Sobre tracilgliceridos con ácidos grasos de 4-10 C

33
Q

La lipasa lingual (no/sí) se inactiva por el pH y (no/sí) es resistente a la pepsina

A

no
no

34
Q

En conjunto con la pepsina la lipasa lingual y gástrica ____ a los TAG del estomago

A

hidrolizan

35
Q

El bolo alimenticio para a ser ____ en el estómago

A

quimo

36
Q

Qué es un zimogeno

A

Una pre-enzima (enzima inactiva)

37
Q

Qué activa el glucagón

A

La gluconeogenesis y lipolisis

38
Q

Qué es y qué hace la colesistoquinina

A

Una hormona que detecta AG y es liberada por los enterocitos; es enviada a vesícula biliar.

39
Q

La colesistoquinina es detectada por la vesícula biliar para…

A

Liberar las sales biliares al duodeno y digerir las grasas

40
Q

El tripsinógeno es activado por la enteropeptidasa para formar

A

tripsina

41
Q

La tripsina funciona como ____ de los zimogenos del pancreas y vesicula

A

activador

42
Q

La lipasa pancreatica y la pro-coliopasa se unen para fromar

A

Lipasa pancreatica activa

43
Q

La digestión de los glicerofosfolípidos requiere de

A

fosfolipasas

44
Q

Las fosfolipasas se activan gracias a la

A

tripsina que es secretada por el pancreas

45
Q

Las fosfolipasas hidrolizan el enlace estres originando un…

A

lisofosfolípido

46
Q

La colesterol estrasa es sintetizada y secretada por _____ y posee la capacidad de _____

A

el pancreas
hidrolizar los grupos ester de moléculas derivadas del colesterol

47
Q

Qué enzima es la encargada de modificar a la 2-monoacilglicerol

A

2-monoacilglicerol isomerasa

48
Q

La 2 monoacilglicerol… (qué hace)

A

Cambia al ácido graso del 2-monoacilglicerol al C1 o C3 para que la lipasa pueda terminar de sintetizar la molécula

49
Q

A la unión de otros lípidos y proteínas a un triacilglicerol dentro de las células de la mucosa intestinal se le conoce como:

A

Quilomicrón

50
Q

Los quilomicrones pasan al ____ para llegar finalmente a la sangre; para almacenarse o usarse (oxidación/energía)

A

sistema linfatico

51
Q

Cuando falta energía en el cuerpo ¿Qué ruta metabolica se activa?

A

La lipolisis de los trigliceridos almacenados en los adipositos

52
Q

Qué hormonas activan la hidrolisis en los adipositos

A

-Catecolaminas
-Glucagón
-Hormona adrenocorticotropina

53
Q

Una vez los AG son liberados del adiposito estos se unen a la _____ que funciona como acarreadora

A

albúmina

54
Q

Qué sucede con el glicerol que se libera en la lipolisis?

A

funciona como precursor de la glucólisis y gluconeogénesis, se puede ir a la biosíntesis de ácidos grasos y la oxidación de ácidos grasos.

55
Q

El glicerol con ayuda de la glicerolcinasa y la glicerolfosfato deshidrogenada se convierte en…

A

Gliceraldehido-3-P

56
Q

Mediante qué enzima obtienen AG y glicerol los músculos, glandulas mamas y tejido adiposo

A

lipoproteína lipasa (LPL)

57
Q

Cuáles son las principales funciones del HDL

A

Recoger el exceso de colesterol y llevarlos al hígado para su degradación.
Intercambiar las proteínas y lípidos con otras lipoproteínas, ayudandolas a madurar

58
Q

Cuáles son las 4 reacciones que se repiten en la degradación de acidos grasos

A
  1. Oxidación por FAD+
  2. Hidratación
  3. Ixidación por NAD+
    Tiólisis por CoA

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