Lípidos Flashcards

1
Q

Función

A

Energía
Estructura
Reserva
Vitaminas
Hormonas
Protección
Conducción de pigmentos
Aislamiento termico
Segundos mensajeros
Transorte de e

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Q

Contenido

A

C H O

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3
Q

Divididos en simples

A

no tienen acidos grasos
no son saponificables

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4
Q

Simples (Terpenos)

A

Escualeno
B Caroteno
Coenzima Q
Vitaminas A, K y E (liposolubles)

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Q

Simples ( esteroides)

A

Colesterol
Vitamina D
Hormonas
Ácidos biliares

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6
Q

Divididos en Complejos

A

Si tiene ácidos grasos
Son saponificables

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7
Q

Complejos ( Acilglicerol)
1 glicerol + 1 2 o 3 ácidos grasos

A

Monogliceridos
Digliceridos
Trigliceridos

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8
Q

Enlace que une acilgliceridos

A

éster

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9
Q

Enlace éster de q esta hecho

A

Grupo metilo y un grupo carboxilo

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10
Q

De que estan hechos los fosfogliceridos o fosfolídos

A

2 ácidos grasos+ 1 base orgánica + 1 glicerol + 1 grupo fosfato

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11
Q

De que esta hecha la cabeza de un fosfolípido

A

1 base orgánica + 1 glicerol + 1 grupo fosfato

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12
Q

De que esta hecha las colas de un fosfolípido

A

ácidos grasos
1. Saturados

  1. Insaturados:
    Mono (1 doble enlace)
    Poli ( 2 dobles enlace)
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13
Q

Complejos ( esfingolipidos)

A

abundantes en células nerviosas

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14
Q

vitaminas liposolubles

A

se disuelven en grasas y aceites

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15
Q

vitamina A

A

buena vision, retinol

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16
Q

vitamina K

A

ayuda a la coagulación de la sangre

17
Q

vitamina E

A

piel, prevenir envejecimiento

18
Q

colesterol dividido en

A

bueno HDL
malo LDL

19
Q

ácidos biliares

A

cólico
desoxicólico

20
Q

hormonas sexuales

A

testosterona
estradiol
estrogenos
progesterona

21
Q

hormonas corticoadrenales

A

cortisol
aldosterona

22
Q

glicerol es un

A

alcohol con 3 grupos hidroxilo

23
Q

coenzimas

A

moleculas que ayudan a las enzimas

24
Q

vitaminas divididas

A

liposolubles e hidrosolubles

25
ácidos grasos divididos en...
saturados e insaturados
26
insaturados
monoinsaturados polinsaturados
27
ej. ácido saturado
ácido palmítico
28
ej. ácido monoinsaturados
ácido oleico
29
ej. polinsaturados
ácido linoleico
30
hormonas son
los primeros mensajeros
31
hormona del crecimiento
somatotropina
32
hormona que secreta el páncreas
insulina