Lipidos Flashcards

1
Q

Como se almacenan los lípidos en el organismo

A

Triacilgliceridos anhidros

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Q

Función de los lípidos en donde las sales y pigmentos biliares disminuyen la tensión superficial de la digestión

A

Emulsificante

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3
Q

Precursor de segundos mensajeros de varias hormonas. Su acción es mediada por la enzima fosfolipasa c

A

Fosfatidilinositol

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4
Q

cual es la parte del acido graso que tiene función hidrofilica

A

Carboxilo

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5
Q

mecanismo de estabilizacion que presentan los lipidos entre loas zonas hidrocarbonadas de las moleculas

A

Van der Waals

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6
Q

que le sucede al punto de fusion de los ac grasos cuando su cadena se eleva en longitud

A

se eleva

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7
Q

para que disminuya el punto de fusion las insaturaciones deben…

A

disminuir

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8
Q

de donde provienen los ácidos grasos saturados

A

del ac. acético

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9
Q

que loe sucede al ac acetico para que se forme un ac graso

A

se agrega dos radicales metileno (-ch2) entre los grupos carboxilo y el metilo terminal

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10
Q

ac laurico

A

ag saturado
utilizado en jabones

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11
Q

ac miristico

A

ag de la leche, mas en vegetales que en animales

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12
Q

ac palmitico

A

saturado
muy comun, en ac vegetales como animales

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13
Q

ac estearico

A

60% de loa ac grasos saturados

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14
Q

ac araquidico

A

se encuentra en la crema de cacahuate, en lipidos de reserva animal

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15
Q

acido lignoserico

A

saturado
se encuentra en aceite de pescado, fosfolipidos de cerebro (cerebrosidos) y lignina vegetal

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16
Q

MUFAs

A

ac grasos mono insaturados

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17
Q

PUFAs

A

poli-insaturados

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18
Q

a donde pertenecen los ac grasos escenciales

A

poliinsaturados (PUFAs) w-6 w-3

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19
Q

una ingesta deficiente de ac grasos esenciales w-3 y w-6 produce

A

alteraciones en la piel, atritis, depresion, bipolaridad, esquizofrenia, alteraciones visuelas y auditivas, talla baja

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20
Q

AGPI escencial con omega-3

A

acido alfalinolenico ALA

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21
Q

AGPI escencial omega 6

A

acido linoleico LA

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22
Q

de donde derivan los eicosanoides

A

del ac araquidonico

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23
Q

cuales son los fármacos que bloquean la síntesis de eicosanoides

A

AINES

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24
Q

Cuales son los dos tipos de fosfolipidos que existen

A

fosfogliceridos o glicerofosfolipidos
esfingomielinas o esfingolipidos

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25
Q

principal agente tensoactivo, es un fosofolipido

A

dipalmitoilfosfatidilcolina

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26
Q

donde se encuentra mayormente la esfingomielina

A

en las vainas de mielina

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27
Q

si se sulfacta un cerebrosido se denomina

A

sulfatido y tienen un ph fisiologico negativo

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28
Q

enzima en la saliva con la que se inicia la digestión de ácidos grasos

A

lipasa lingual

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29
Q

donde se absorben principalmente los TG

A

intestino delgado

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30
Q

que es necesario que suceda para que la lipasa pancreatica actue

A

sales biliares emulsifiquen las grasas formando MICELAS

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31
Q

hormona que estimula la contracción de la vesicula biliar

A

CCK

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32
Q

donde se sintetizan las apoproteinas (componentes proteinicos de las lipoproteinas)

A

en el higado

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33
Q

Grupo funcional que es hidrofilo del ac graso

A

Carboxilo n

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34
Q

cuales son los tipos de lipoproteinas que existen

A

quilomicrones
VLDL
IDL
LDL
HDL

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35
Q

cuales son las lipoproteinas que existen de menor a mayor densidad

A

quilomicrones
-VLDL
-IDL
-LDL
-HDL

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36
Q

las LDL al entrar en contacto con la célula se degrada a

A

aminoacidos
acidos grasos
colesterol

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37
Q

que sucede en la lipolisis

A

se degradan gracidos a ac grasos

38
Q

que es la b oxidacion

A

proceso catabolico que permite que los ac grasos se metabolicen en la mitocondria, produce energia en forma de ATP

39
Q

lipolisis
cuales son las hormonas que activan la lipasa sensible a hormonas
Mediador positivo

A

Aderenalina, noradrenalina y GLUCAGON

40
Q

Lipolisis
quien fosforila las perilinfas

A

la PKA

41
Q

cuales son los productos de la lipolisis

A

glicerol y ac grasos

42
Q

donde se lleva a cabo la lipolisis

A

en el tejido adiposo

43
Q

que sucede con el glicerol

A

se transporta al hígado (glicerol cinasa) doDHAP nde pueden formarse TAG o dihidroxiacetona fosfato

44
Q

donde se lleva a cabo la b oxidacion

A

en la mitocondria

45
Q

como entran loa ac grasos a la mitocondria

A

los de 12 carbonos atraviesan solos y mas de 12 utilizan la carnitina

46
Q

https://quizlet.com/ca/586105508/c28-beta-oxidacion-y-cetogenesis-flash-cards/

A
47
Q

B oxidación
quien activa el acido graso para la b oxidación

A

CoA sintetasa (tambien conocida como ligasa o tioquinasa

48
Q

B oxidación
la CoA convierte el ac graso en

A

Acil-coA

49
Q

quien transporta los ac grasos de cadena larga a la matriz mitocondrial

A

la carnitina

50
Q

a partir de que aminoacidos se puede sintetizar la carnitina

A

Lisina y Metionina

51
Q

en que organos se puede sintetizar la carnitina

A

higado y riñon

52
Q

tejido en donde se encuentra el 97% de la carnitina en el organismo

A

musculo esquelético

53
Q

carbono en el que participa la b oxidacion

A

B carbono 3

54
Q

cuantos ATP produce la palmitoil-CoA

A

106

55
Q

que sucede con los acidos grasos que tienen un numero impar de c

A

sigue el mismo camino hasta tener 3c finales (propionil-coA) se metaboliza en 3 etapas

56
Q

cual es la clasificación de ácidos grasos que produce menos energía

A

insaturados

57
Q

la oxidacion de acidos grasos monoinsaturados requiere de la enzima…

A

3,2-enoil-coA

58
Q

organelos que tienen la capacidad de convertir la acetil-CoA en cuerpos cetonicos

A

mitocondrias hepaticas

59
Q

cuales son los compuestos clasificados como cuerpos cetonicos

A

-acetoacetato
-b-Hidroxibutirato
-acetoacetato

60
Q

los cuerpos cetónicos son solubles?

A

si

61
Q

los cuerpos cetonicos requieren incorporarse a alguna proteina para transportase?

A

no

62
Q

donde se producen los cuerpos cetonicos y cuando?

A

en el hígado (mitocondrias hepaticas) durante los periodos en donde la cantidad de acetil-coa supera su capacidad de oxidación

63
Q

la enzima -cetoacil-coa transferasa se expresa en todos los tejidos excepto en

A

el hígado

64
Q

los cc son una forma soluble de transporte de unidades de Acetil-CoA

A

si

65
Q

cuales son los reguladores de la síntesis de ac grasos

A

insulina
mucho ATP
mucha glucosa

66
Q

donde se lleva a cabo la sinmtesis de ag

A

en el citosol

67
Q

que se requiere para la sintesis de ac grasos

A

co2
NADPH (vía de las pentosas)
acetil co-a

68
Q

en el primer paso de la sintesis de AG, se usa acetil Co-A y se convierte en

A

Malonil-CoA y se usa la enzima acetil-coa carboxilasa

69
Q

quien inhibe la carnitina y por lo tanto la b oxidacion

A

Malonil-CoA

70
Q

cuanto colesterol produce el higado al dia

A

800 A 1500 MG de colesterol

71
Q

Liproteinas que se encargan de transportar el colesterol

A

HDL

72
Q

Como se transporta el colesterol HDL

A

Saca el colesterol que sobra de las células y lo lleva al hígado para que sea eliminado a través de la bilis por las heces

73
Q

Como transporta las LDL el colesterol

A

Se encarga de llevarlo a las células y depositarlo en los tejidos y también lo deposita en las paredes de los tejidos

74
Q

cual es la diferencia entre el transporte del colesterol en las lipoproteinas HDL Y LDL

A

Las HDL transportan el colesterol para su eliminación y las LDL los almacena en los tejidos

75
Q

Tipo de grasas que aumentan la síntesis de LDL

A

Saturadas

76
Q

Tejidos en donde se almacena una mayor cantidad de colesterol

A

Sistema nervioso, músculo, tejido adiposo

77
Q

Esteroide más importante

A

Chol colesterol

78
Q

En que es soluble el chol

A

Cloroformo y otros solventes orgánicos

79
Q

Que determina la fluidez de la membrana

A

Grado de instauración de fosfolipidos presentes y de Chol

80
Q

Tm

A

Temperatura de transición, los fosfolipidos cambian de estado

81
Q

que sucede en las Tm altas

A

Existen más AG saturados y más largos

82
Q

Que sucede en las Tm menores

A

Incrementa la fluidez de la membrana

83
Q

Proceso por el cual pasan algunos aceites vegetales para volverse saturados

A

Hidrogenación

84
Q

A qué se le denominan las grasas trans

A

Grasas que sufren hidrogenizacion

85
Q

Según la American Heart association como afectan los AG trans

A

Genera un riesgo 3 veces más elevado

86
Q

Cuales son los factores de riesgo para enfermedad coronaria

A

Edad
Tabaquismo
Antecedentes familiares
Hipertensión
HDL bajo

87
Q

por que es peligroso las LDL

A

entrada rápida a la pared arterial
baja vitamina E en lipoproteinas
suceptible al daño oxidativo
insulina alta
despues de comida rica en grasas
mala relajacion de los vasos sanguineos

88
Q

que es un xantoma

A

manifestacion clinica del acumulo de lipidos en la dermis

89
Q

cuales son los factores que aumentan el HDL

A

Alcohol
farmacos (acido nicotinico, fibratos, inhibidores de la HMG-CoA reductasa)
estrogenos
ejercicio

90
Q
A