Lípidos Flashcards
1
Q
Lípidos?
A
Compostos ternários constituídos por carbono, hidrogénio e oxigénio, sendo eles os:
- Gorduras;
- Fosfolípidos;
- Esteroides.
2
Q
Gorduras?
A
São constituídos por um grupo álcool, um grupo carboxilo e um grupo hidroxilo.
3
Q
Fosfolípidos?
A
São constituídos por caudas apolares de ácidos gordos (hidrofóbicas) e uma cabeça polar de glicerol (hidrófilos), sendo assim uma molécula anfipática.
