Lipidos Flashcards

1
Q

Composición

A

C,H,O
Algunos tienen N,P,S

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Q

Funciones

A

Estructura
Aislante térmico
Reserva energía
Cofactores enzimáticos

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Q

Clasificación

A

Saponificables
No saponificables

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Q

Saponificables composición

A

Ácidos grasos, ácidos carboxílicos, cadenas saturadas e insaturadas (cis)

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5
Q

Nomenclatura ácidos grasos

A

20:5w-3
#carbonos:#insaturacionesw-posicion primer carbono

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6
Q

Lípidos Simples, reacciones de esterificación

A

Acilglicéridos
Ceras

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7
Q

Acilglicéridos

A

Función: Reserva
Clasificación: Triglicérido
Hidrolisis: Trialcohol y ácidos grasos

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8
Q

Ceras

A

Función: Protección y Reserva
Hidrolisis: Monoalcohol y ácidos grasos

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9
Q

Lípidos complejos

A

Fosfolípidos
Glucolípidos

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10
Q

Fosfolípidos se dividen en

A

Fosfoglicéridos y fosfoesfingolipidos

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11
Q

Glucolípidos se dividen en

A

Cerebrósidos (monosacáridos)
Gangliósidos (Oligosacáridos)

son las hidrolisis ;)

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12
Q

Fosfoglicéridos

A

Función: estructural en membrana animal
Hidrolisis: ácido fosfatídico, grupo fosfato P, colina

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13
Q

Fosfoesfingolipidos

A

Función: Regulación metabólica
Hidrolisis: Ceramida (Esfingosina + ácido graso)

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14
Q

¿Cuál es la diferencia entre la esfingomielina y fosfatidilcolina?

A

una es fosfoesfingolipido (ceramida) y la otra glicerol (fosfato + colina)

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15
Q

Cerebrosidos

A

ceramida+monosacarido

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16
Q

Gangliosidos

A

cermaida+oligosacarido

17
Q

NO saponificables

A

Terpenos
Esteroides
Eicosanoides

18
Q

Terpenos (Isoprenos)

A

Aceites esenciales (Mono-sesqui)
Vitaminas (Di)
Escualeno (Tri)
Carotenos (Tetra)

19
Q

Esteroides

A

Esteroles (Animales y vegetales)
Hormonas esteroideas (Sexuales y suprarrenales)

20
Q

Eicosanoides

A

Ácido araquidónico