Lipidios E Carboidratos Flashcards
Ácidos graxos que ajudam a diminuir os níveis do colesterol LDL e aumentar os do colesterol HDL
Omegas (omega 3, omega 6)
Grupos de lipídios simples
Glicerídeos e cerídeos
Glicerídeos
Associação entre ácidos graxos e glicerol
Exemplos de glicerídeos saturados
Banha de porco, gordura de coco
Exemplo de glicerídeos insaturados
Óleos
Adipócitos
Células especializadas em armazenar gorduras
Ateromas
Placas de gordura que dificultam a passagem do sangue
Lipídios complexos
Ácidos graxos, álcool e outra substância
Onde o colesterol é produzido
No fígado
Para que o colesterol é utilizado
Na produção de sais biliares
Aterosclerose
Doença inflamatória caudadas pelo excesso de colesterol formando ateromas
Baixa quantidade de colesterol
HDL
Alta quantidade de colesterol
LDL
Caratenoides
São lipídios coloridos, encontrados em células vegetais e tem papel importante no processo da fotossíntese
Importância do caroteno para os animais
Converte-se em vitamina A na mucosa intestinal do fígado