Lipidios Flashcards

1
Q

Que tipo de ligação eles fazem?

A

Ligação ester: glicerol mais lipidio

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2
Q

Quais são as suas funções?

A

Isolante térmico, constituinte da membrana plasmática, reserva energia e hormonal

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3
Q

Quais seriam as principais funções dos triglicerídeos ?

A

Armazena energia, isolante térmico e proteção mecânica

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4
Q

Exemplos de triglicerídeos. Explique os

A

Oleos ( origem vegetal, líquido em temperatura ambiente e insaturado) e gorduras ( origem animal, sólido em temperatura ambiente, saturado)

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5
Q

Qual a diferença entre os saturados e os insaturados? Explique

A

A diferença são suas ligações e a forma como o ácido graxo tem. Nos insaturados, temos uma ligação dupla, o que faz com que tenhamos uma menor dificuldade para a sua quebra, já que as formas são diferentes. Já o saturado apresenta uma ligação simples, sendo mais difícil de ser quebrado

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6
Q

O que seria a hidrogenação?

A

Seria a transformação de uma gordura insaturada em saturada a partir do acréscimo de hidrogênio que transformará a ligação dupla em simples

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7
Q

Quais são os acidos graxos essenciais?

A

Ômega 3 e 6

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8
Q

Quais são as funções do colesterol?

A

Ele constitui a membrana plasmática, regula sua fluidez, é precursor da vitamina D e sais biliares

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9
Q

Quais são os tipos de colesterol?

A

Ldl e o hdl

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10
Q

Qual é o colesterol é o bom e o ruim? Explique

A

Ldl é ruim por ter uma baixa densidade e acabar ficando armazenado apenas nas nossas artérias, entupindo-as. Já o HDL irá desentupir por sua alta densidade

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11
Q

Esteróides anabolizantes vão ser quais e o que vão fazer em nosso corpo?

A

Vão ser a testosterona que vai acabar dizendo ao nosso corpo que não temos mais a necessidade de produzir tal hormônio, já que ele já foi injetado, causando diferentes reações no corpo

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12
Q

O que serão os fofolipídios ?

A

Fosfato mais glicerol que terá uma parte interna, que será apolar, e uma parte externa, que será polar

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13
Q

Como funciona o detergente?

A

Ele possui também estrutura polar e apolar, por isso consegue se dissolver com água e gordura

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14
Q

Funções dos cerideos

A

Evita a perda de água das folhas, impermeabilidade de penas em aves, proteção e cera de abelhas

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15
Q

Como vai ser formado o cerideo?

A

Alcool mais alguns acidos graxos

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16
Q

Carotenoides função?

A

Materia prima da vitamina A, fotossintese e antioxidantes

17
Q

Quais são os tipos de carotenoides?

A

Carotenos e xantofilas