Lipidi

Question 1

Kaj je njihova skupna lastnost

Answer 1

netopnost v vodi

Question 2

kako delimo lipide

Answer 2

Enostavni lipidi — mascobe in voski
Sestavljeni lipidi — fosfolipidi in glikolipidi

Question 3

Kaj so Mascobe

Answer 3

mascobe so kemijsko estri alkohola glicerola in treh visjih mascobnih kislin

Question 4

Kaksne so lahko mascobe

Answer 4

nasicene in nenasicene

Question 5

Po cem se razlikujejo mascobne kisline

Answer 5

po stevilu C

Question 6

Kaksne so mascobe ki vsebujejo nasicene mascobne kisline pri sobni temperaturi

Answer 6

Trdne

Question 7

Kje najdemo najvec nasicenih mascobnih kislin

Answer 7

V mascobah zivalskega izvora

Question 8

V oljih prevladujejo nasicene ali nenasicene mascobne kisline

Answer 8

nenasicene

Question 9

Pomen mascob

Answer 9

v mascobah se pri zivalih doloceno shranjuje energija

Question 10

Fosfolipidi. Pomen

Answer 10

Gradijo bioloske membrane

Question 11

Kaj tvorijo na vodni povrsini

Answer 11

Fosfolipidni monosloj

Question 12

Kaj je fosfolipidni dvosloj

Answer 12

v vodi tvorijo, se uredijo v fosfolipidni dvosloj

Question 13

V kaj se lahko oblikuje fosfolipidni dvosloj

Answer 13

Lahko se oblikuje v kroglice ( liposome) ki jih odbija voda iz obeh straneh

Question 14

Kaj je iz fosfolipidnega dvosloja

Answer 14

celicna membrana