LIPIDI Flashcards
gli steroidi si classificano tra i:
Lipidi
In quale rapporto, una molecola di lipide semplice è composta da glicerolo e acidi grassi?
1-3
Di cosa si avvale la struttura della membrana cellulare?
Fosfolipidi
Nei monogliceridi il legame fra glicerolo e una molecola di acido Grasso è un legame:
Estereo
Da cosa è costituito la molecola di un trigliceride?
una molecola di glicerolo e tre molecole di un acido grasso
a cosa sono legati Gli acidi grassi nei trigliceridi?
Glicerolo
Da cosa sono formati i trigliceridi insaturi?
sono formate a partire da acidi grassi con doppi legami nella catena carboniosa
dove è presente il legame estereo?
nei trigliceridi
Dimmi tre cose sui trigliceridi e fosfolipidi
- contengono catene di acidi grassi
- hanno legami estere
- formano legami semplici e doppi
I lipidi sono:
biomolecole insolubili in acqua
Qual è la caratteristica degli acidi grassi omega-3?
Avere l’ultimo doppio legame al terzo carbonio a partire dalla fine della catena