Lipides structure et métabolisme Flashcards
Le diglycéride correspond à un glycérol dont les 2 fonctions hydroxyles sont estérifiées par 2 acides gras
Vrai
Les glycolipides et les shingolipides possèdent une céramide
Vrai
La shingosine est un isolant thermique formé d’un céramide lié au phosphate par une liaison ester et d’une choline
Faux: C’est un isolant électrique présent dans les nerfs myélisé
L’angle de valence des carbones des acides gras saturé est de 120°
Faux: 110°
Dans les acides gras insaturés, la double liaison forme un angle de 120°
Vrai
Un acide gras à pour formule générale CH3-(CH2)n-COOH
Vrai
La choline est un alcool de la composition des shingophospholipdes uniquement
Faux: Des glycérophospholipides aussi
La double liaison des acides gras insaturé est d’isomérie trans
Faux: Cis
La cérébroside est le plus simple des glycolipides, c’est l’association d’un fructose ou d’un saccharose et d’un céramide par une liaison osidique
Faux: C’est glucose ou galactose avec un céramide par une liaison osidique
La céramide est l’association d’une shingosine et d’un acide gras par une liaison amide
Vrai
Les glycolipdes sont des dérivés de glycérol contenant des glucides
Faux: dérivé de shingosine
Les lipides forment un groupe de substances inorganique n’ayant pas une unité structurale particulière
Faux: Organique
La shingosine est un alcool aminé à longue chaine de carbone
Vrai
L’oxydation des acides gras fait intervenir un complexe multienzymatique
Faux: fait intervenir NAD et FAD comme coenzyme + des enzymes
L’acétyl-CoA provient principalement de la synthèse des acides gras
Vrai
