Lipides Flashcards
1
Q
Dans quoi les lipides sont-ils insolubles? (2)
A
Eau
Solvants polaires
2
Q
Dans quoi les lipides sont-ils solubles ? (3)
A
Dans des solvants polaires comme
Chloroforme
Acétone
Éther
3
Q
Quels sont les rôles des lipides ? (4)
A
Isolants
Électriques
Thermiques
Mécaniques
Précurseurs de la synthèse de molécules
Réserve d’E
Constituants de membranes biologiques (imperméabilité )
