Lipideos Flashcards
Diferença de óleo de gordura
Óleo: origem vegetal, líquido em temperatura ambiente e tem instaurações
Gordura: origem normal, sólido em temperatura ambiente e é saturado
Tipos de lipídeos
Glicerídeo, fosfolipideos, esteroides, cerideos, carotenoides e lipídios com função imunológica
Quais são os tipo de tecido adiposo
Tecido amarelo e tecido marrom
Defina tecido marrom - lipídeos
Multilocular
Possui muitas mitocôndrias
Produz calor
É encontrado em recém nascidos e animais que hibernam
Defina tecido amarelo - lipídeos
Unilocular
Pouca mitocôndria
Isolante térmico
Proteção
Reserva energética
Encontrado em adultos
Explique a formação dos fosfolipedeos de onde eles são encontrados
Glicerol é fosfato (parte polar) + ácido graxos (apolar) = anfifilico
E nico traço na membrana plasmática
Principal esteroide é sua função
Colesterol (HDL e LDL)
Precursor da vitamina D, sais biliares, hormônios sexuais (progesterona, estrógeno e testosterona) e outros hormônios como cortisol e aldosterona.
Descreva a estampas de um infarto
Mto LDL -> formação de placas de gordura e cálcio -> obstrução do fluxo total de sangue -> redução do fornecimento de oxigênio e nutrientes-> morte celular -> infarto
Função dos cerideos
Proteção, reserva energética em bactérias, impermeabilização
Função dos carotenoides
Absorção de luz nas plantas e nos humanos (fotossíntese e visão)