Lesson 1. Physiology cells Flashcards
sắp xếp mức độ của cơ thể thực vật: cơ thể, mô, tế bào, cơ quan.
cơ thể > cơ quan > mô > tế bào
Kể tên các cơ quan của thực vật
rễ, thân, lá, hoa, trái, hạt (hột)
Có bao nhiêu loại mô, kể tên, xác định?
+ Mô phân sinh: ngọn (cấp 1), bên (cấp 2)
+ Mô nền: nhu mô, giao mô, cương mô, nội bì
+ Mô bì: biểu bì, chu bì
+ Mô mạch: libe (phloem), mô mộc (xylem)
Thành phần của tế bào?
85% nước; 10% protein; lipid 2%;
0,4% ADN; 0,7% ARN; 0,4% các chất hữu cơ khác và 1,5% các chất vô cơ khác.
Kể tên các loại nước trong tế bào thực vật?
Nước tự do chiếm tới 95% lượng nước trong tế bào (phản ánh hoạt tính)
Nước liên kết chỉ chiếm khoảng 5-10% (phản ánh tính bền vững)
Thế nào là điểm đẳng điện?
Điểm đẳng điện (pI hoặc pK): là pH môi trường mà ở đó số gốc -NH2 và -COOH phân tử bằng nhau, phân tử trung hòa về điện tích.
Độ pH của môi trường thay đổi như thế nào?
Tùy thuộc vào pH của môi trường, mạch peptide thể hiện tính acid yếu hay tính kiềm yếu (tuỳ thuộc vào số gốc tự do của -COOH và -NH2 phân ly)
Thế nào là cầu liên kết?
Các nhóm trên mạch nhánh của poly peptide có nhiều dạng: mạch hydro carbon thẳng hoặc vòng, -SH, -OH, -COOH, - NH2, …. Các nhóm này có thể liên kết với nhau bằng những liên kết không bền vững tạo thành cầu liên kết.
Cầu liên kết sẽ thế nào nếu môi trường thay đổi?
Không bền vững, liên kết bị phá vỡ
Tổ chức của tế bào thực vật?
- VÁCH TẾ BÀO: Cellulose, Pectic
- KHÔNG BÀO: Quyết định sự trao
đổi nước - NGUYÊN SINH CHẤT: Quyết định sự trao đổi chất
Nêu cấu tạo của nguyên sinh chất?
- Các yếu tố cấu trúc: Nhân, Ty thể, Lạp thể
- Hệ thống màng: Màng ngoại chất,
màng nội chất, mạng lưới nội chất, màng nhân - Các vi thể: Ribosom, golgi, peroxysom
- Dịch nội chất: chất lỏng trong nguyên sinh chất
Nêu chức năng của các tế bào?
- Xây dựng khối cấu trúc để hình thành mô và cơ quan
- Có cơ cấu che chở để tự bảo vệ trước tác động các yếu tố bên ngoài
- Có chức năng độc lập – có thể tồn tại trong điều kiện nuôi cấy thích hợp
- Có thể sử dụng nguyên liệu đường để tạo ra năng lượng nhằm duy trì hoạt động sống của tế bào
- Chứa đầy đủ các thông tin di truyền, có thể tự sao chép hay tương tác với các tế bào khác để hình thành các tổ chức cơ quan đa bào
- Có tính toàn năng, tạo ra 1 cơ thể thực vật hoàn chỉnh
Nêu cấu trúc của thành tế bào từ trong ra ngoài?
- Khoang
- Thành thứ cấp
- Thành sơ cấp
- Bản giữa
Cấu tạo của lớp sơ cấp (primary cell wall)?
- Chủ yếu là cellulose
- Các phân tử cellulose liên kết lại với nhau tạo thành sợi microfibrils và chứa 50 - 60 phân tử cellulose
- Ngoài ra, còn chứa hemycellulose và pectin (nguyên liệu chính của bản giữa).
Cách sắp xếp của các bó sợi ở primary cell wall?
- Được tạo ra bởi những bó sợi lớn (microfibril) trong bó sợi lớn có nhiều bó sợi nhỏ (fibril-vi sợi), bên trong vi sợi là những cellulose.
- Các bó sợi được sắp xếp lộn xộn -> tăng độ mềm déo
Đặc điểm hình thành của lớp thứ cấp?
Khi tế bào không lớn nữa thì bắt đầu hình thành Secondary Wall từ Primary Wall theo hướng vào phía trong tế bào.
Thành phần cấu tạo của secondary wall?
Chứa 45% cellulose, ít hemycellulose hơn primary wall, chứa lignin 35% theo trọng lượng khô của mô gỗ
Chức năng của secondary wall?
- Vách tế bào giúp cho tế bào giữ vững được hình thái.
- Tham gia vào quá trình trao đổi chất (nhiều nhóm COOH, pectid,… nên dễ tích điện âm)
Khi nào bản giữa được hình thành?
Hình thành khi tế bào phân chia. Có nhiệm vụ gắn kết các tế bào với nhau bằng pectin (pectat canxi)