Les protéines et la traduction Flashcards
Quelle est la différence majeure entre la traduction et la transcription?
La transcription était d’utiliser un autre code de lettres similaires et complémentaires (ADN vs ARN) tandis que la traduction, le code change complètement (bases azotées vs acides aminés).
Vrai ou faux; Quand on passe des nucléotides à des acides aminés, on est dans la transcription.
Faux, on est dans la traduction parce qu’on change de langage.
Qu’est-ce qu’une protéine?
Molécule organique complexe qui provient de l’assemblage d’acides aminés qui intervient dans de nombreuses fonctions cellulaires. Possède une structure 3D unique et plus d’une centaine d’acide aminés.
Les protéines constituent __% du poids sec d’un être vivant.
50%.
Qu’est-ce qu’un peptide?
Chaîne formée de moins d’une centaine d’acides aminés.
Nommez des exemples d’hormones peptidiques.
Insuline, hormone de croissance, ocytocine, vasopressine, glucagon…
Nommez des exemples de neurotransmetteurs.
Adrénaline, sérotonine, histamine,…
Quelle est la différence entre un acide aminé essentiel et non-essentiel?
Les acides aminés essentiels sont ceux que le corps n’est pas capable de synthétiser et qui est fourni par l’alimentation. Les acides aminés dit non-essentiels sont synthétisés directement par l’organisme.
Combien a-t-il d’acides aminés dans les organismes vivants qui sont à la base de toutes protéines présentes dans la cellule?
20 acides aminés.
Nommez les 9 acides aminés essentiels.
1- Isoleucine (I) 2- Leucine (L) 3- Lysine (K) 4- Méthionine (M) 5- Phénylalanine (F) 6- Thréonine(T) 7- Tryptophane (W) 8- Valine (V) 9- Histidine (H)
Nommez les 11 acides aminés non-essentiels.
1- Alanine(A) 2- Arginine (R) 3- Aspartate (D) 4- Glutamate (E) 5- Cystéine (C) 6- Glutamine (Q) 7- Glycine (G) 8- Proline (P) 9- Sérine (S) 10- Tyrosine (Y) 11- Asparagine (N)
Quels sont les 3 éléments qui compose un acide aminé?
- Groupement amine (NH2)
- Groupement acide (COOH)
- Radical (ce qui rend les a.a. différents)
Quel est l’acide aminé le plus petit?
La glycine.
Quels sont les trois acides aminés phosphorylables?
La sérine, la thréonine et la tyrosine.
Quels sont les deux acides aminés qui portent une charge négative sur leur groupement acide?
L’aspartate et le glutamate.
Quelle est la particularité de la méthionine? Est-elle essentielle ou non-essentielle?
C’est le premier acide aminé de toutes protéines (codon de départ). Acide aminé essentiel.
Pourquoi la proline ne se retrouve jamais dans l’hélice alpha? Est-elle essentielle ou non-essentielle?
Parce qu’elle déstabilise l’hélice à cause du cycle qui empêche la mobilité de la molécule (ne peut pas avoir différents angles). Elle est non-essentielle.
Quel acide aminé possède deux cycles? Est-il essentiel ou non-essentiel?
C’est le tryptophane et il est essentiel.
Quelle est la masse moyenne d’un acide aminé?
110 Dalton.
Qu’est-ce qu’une liaison peptidique?
C’est une liaison covalente se faisant entre le groupement acide (COOH) d’un acide aminé et le groupement amine (NH2) de l’autre.
La portion C-terminale de l’acide aminé correspond au groupement __.
COOH.
La portion N-terminale de l’acide aminé correspond au groupement __.
NH2.
L’organisation structurale d’une protéine comporte combien de niveaux? Quels sont-ils?
Possède 4 niveaux: 1- Primaire 2- Secondaire 3- Tertiaire 4- Quaternaire
Nommez 4 types de forces retrouvées au sein d’une protéine.
1- Liaison covalente
2- Pont H
3- Ionique
4- Van Der Waals
Quelle est la force la plus importante et solide au sein d’une protéine?
La liaison covalente (exemple pont disulfure).
Le pont hydrogène est-elle une force importante au sein de la protéine?
Non, car elle est détruite par chauffage.
La liaison ionique est-elle une force importante au sein de la protéine?
Non, car elle est modifiée par la présence de sels.
À quoi consiste les forces de Van Der Waals?
Ce sont des interactions hydrophobes à l’intérieur de la protéine.
Pourquoi dit-on qu’une protéine a une structure 3D unique?
Parce qu’elle est composée de un ou plusieurs polypeptides entortillés, pliés et enroulés.
Combien de sous-unités a la forme quaternaire d’une protéine?
Au moins 2 sous-unités
En quoi consiste la structure primaire d’une protéine?
C’est une séquence linéaire des acides aminés dans une chaîne polypeptidique. Peut être déduit de la séquence d’ADN.
En quoi consiste la structure secondaire d’une protéine?
Interactions entre les acides aminés proches les uns des autres dans la séquence linéaire; elles peuvent se replier pour former des structures.
Quelles sont les structures possibles dans la structure secondaire d’une protéine?
- Feuillet beta
- Hélice alpha
Le feuillet beta peut être de deux conformations différentes. Lesquelles?
Parallèle ou anti-parallèle.
En quoi consiste la structure tertiaire d’une protéine?
C’est l’ensemble des interactions contribuant à fixer la forme finale de la protéine (liaison entre les différents groupements radical des a.a.)
Quelles sont les trois types de liaisons impliquées dans la structure tertiaire d’une protéine?
- Liaisons électrostatiques
- Liaisons hydrogènes
- Liaison de Van Der Waals
Vrai ou faux; Les groupements radical peuvent être éloignés sur la séquence linéaire (primaire), mais peuvent être proche dans la structure tertiaire.
Vrai.
Quelle structure peut-on déduire à l’aide de la séquence complète du gène ?
La structure primaire
Quelles sont les forces qui seront affectées par une extraction de protéines avec beaucoup de sels ?
Liaisons ioniques car modifie les charges
Quelles sont les séquences les moins probables d’une hélice alpha qui interagit avec l’ADN ?
Des séquences qui contiennent de la proline (P)