les protéines Flashcards
les protéines réalisent quelles fonctions dans l’organisme?
- Muscles
- Enzymes (ex : trypsine dans intestin grêle et pepsine dans estomac)
- Récepteurs (ex : récepteur sérotonine ou récepteur beta2 adrénergique)
- Hormone insuline/récepteur et cascade de signalisation
- Hémoglobines : trouve dans globules rouges! Transport de l’oxygène dans le sang
qu’est ce que la dépanocytose/anémie falciforme/sickle cell disease
Maladie héréditaire
Mutation du gène codant la chaine bêta de l’hémoglobine qui conduit à un changement d’un seul acide aminé (GLU6 devient VAL6) dans cette protéine qi transporte le 02 dans le sang!!
*si fable concentration en O2; la bêta globine mutante a tendance à précipiter et à former des fibres qui déforment le globule rouge et donne une forme de faucille
la conformation dynamique des protéines dépend de
- Énergie du mouvement brownien (plus de chaleur=plus de collisions)
- Molécules énergétiques (ATP, GTP)
hydrolyse de X en X affecte la fonction d’une protéine
GTP en GDP
comment les protéines motrices peuvent se déplacer?
déplace grâce à l’énergie fournie par hydrolyse ATP (adénosine triphosphate)
rôles des protéines motrices (participent à…)
Déplacer d’autres protéines
Participer contraction musculaire
Participer migration des chromosomes durant la mitose
Participer déplacement des organites
Participer au déplacement des enzymes sur l’ADN durant la réplication de l’ADN
**EXEMPLE : Kinésine !!!
combien y a t’il d’acide aminé différents
20
chaque aa est composé de
1) fonction carbonyle (COOH): acide
2) Fonction amine (NH2): base
3) R: chaine latérale variable, différencie les 20 aa attachée au carbone alpha
les chaines latérale (R) peuvent être classifiées selon..
caractéristiques physicochimiques
polaire chargée ou non chargée est ?
HYDROPHILE
si la charge est positive: aa est
basique
si la charge est négative: aa est
acide
exemple de molécule polaire chargé positivement
lysine, arginine, histidine
exemple de molécule polaire chargé négativement
aspartic acid et glutamic acid
exemple de molécule polaire non chargé
asparagine, glutamine serine, threonine, tyrosine
polaire d’une molécule polaire non chargée est donnée par
groupement OH ou amine (NH2)
exemple de molécules apolaires
alanine,valine, leucine, proline, phenylalanine, methionine, glycine, cysteine, trytophan
comment se crée un lien peptidique
condensation de deux aa
élimination d’une molécule H20
la portion N terminal est à gauche ou à droite
GAUCHE
le carboxyle/ c terminal est à droite ou à gauche
DROITE
dipeptide veut dire
2 AA
3-10 AA est appelé
oligopeptide
plus de 10 AA est appelé
polygopeptide (ou protéines)
peut il y avoir une rotation du lien peptidique faisant partie d’un plan rigide?
NON