Les principales voies métaboliques impliquées dans le métabolisme lipidique

Question 1

Quels sont les principaux types d’acides gras ?

Answer 1

• Saturés : atomes de carbone saturés d’hydrogène (liens simples), solide à température de la pièce (favorise athérosclérose.)
• Insaturés : double liaison entre deux carbones, liquide à température de la pièce.
• Trans : favorise encore plus athérosclérose.
• Cis : favorable, essentiel à la santé.
• Polyinsaturé : plus qu’un lien double.
• Monoinsaturé : un lien double.

Question 2

D’où proviennent les acides gras ?

Answer 2

• Lipolyse des tissus graisseux ;
• Synthèse à partir de l’acétyl-CoA;
• Alimentation.

Question 3

Qu’est-ce que la lipolyse ?

Answer 3

• Hydrolyse des triglycérides en trois acides gras et un glycérol.

Question 4

Certains acides gras libres iront dans les mitochondries, le coeur et le foie. Qu’y feront-ils ?

Answer 4

• Mitochondrie : deviendront de l’acétyl-CoA pour entrer dans le cycle de Krebs et fournir de l’énergie.
• Coeur : utilise les lipides tant qu’il a de l’oxygène.
• Foie : vont former des corps cétoniques.

Question 5

Qu’est-ce que la B-oxydation ?

Answer 5

Oxydation des acides gras durant laquelle deux carbones à la fois sont libérés, ce qui mène à la formation d’acétyl-CoA, de FADH2 et de NADH.

Muscles : Acétyl-CoA entre dans le cycle de Krebs.
Foie : Acétyl-CoA est converti en corps cétoniques.

Question 6

Pourquoi la carnitine est importante ?

Answer 6

Permet le transport d’acides gras à longues chaîne dans la mitochondrie, dans laquelle ils subiront une oxydation.

Question 7

Quel est le résultat de la B-oxydation ?

Answer 7

Un FADH2 (= 2 ATP) et un NADH + H+ (= 3 ATP), donc 5 ATP. Le résultat de la B-oxydation est de l’acétyl-CoA qui ira dans le cycle de Krebs.