Les nutriments (601-605) Flashcards

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1
Q

Fonctions des nutriments: (3)

A
  • Procurer de l’énergie
  • Servir d’unités constitutives (atomes ou groupes d’atomes)
  • Emmagasiner pour utilisation ultérieur
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Q

Définition d’un aliments:

A

substance que l’on mange

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3
Q

Définition d’un nutriments:

A

petites molécules absorbables

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4
Q

Définition d’un minéraux (facultatif) :

A

Éléments inorganiques présents sous formes d’ions (acide, base ou sel) ainsi que dans de grosse molécules organiques

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5
Q

exemples de minéraux:

A

-calcium
- potassium
- magnesium
- sodium
- fer

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6
Q

Utilité du calcium:

A

contribue à la formation des os et des dents

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7
Q

Utilité du potassium:

A

nécessaire à la production et à la conduction des potentiels d’action

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8
Q

Utilité du magnesium:

A

nécessaire à l’activité nerveuse

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9
Q

Utilité du sodium:

A

nécessaire à la production et à la conduction des potentiels d’action

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10
Q

Utilité de fer:

A

constituants des cytochromes de la chaine de transport des électrons

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