Les EST Flashcards
Parmi les énoncés suivants, concernant le contrôle de la tremblante des petits ruminants, lesquels sont véridiques. (correction négative)
a) Génotypage de tous les moutons présents sur un lieu confirmé positif et abattage des ovins les plus sensibles c’est-à-dire les codons AA RR.
b) Surveillance des lieux pour 5 ans après la levée de quarantaine.
c) Retraçages en amont des achats des 2 ans précédant la naissance de l’animal positif.
d) Mise en quarantaine de tous les ovins et caprins présents sur un lieu confirmé positif.
e) Retraçages en aval de toutes les ventes depuis les 2 dernières années.
b) Surveillance des lieux pour 5 ans après la levée de quarantaine.
d) Mise en quarantaine de tous les ovins et caprins présents sur un lieu confirmé positif.
V ou F: Parmi les trois encéphalopathies spongiformes transmissibles présentées, la maladie débilitante chronique des cervidés et la tremblante des petits ruminants sont les seules considérées transmissibles à l’humain.
Faux
Parmi les énoncés suivants, lequel contient un tissu qui ne figure pas parmi la définition de « Matériel à risque spécifié (MRS) » :
a) L’iléon distal des bovins de plus de 30 mois.
b) Les amygdales, la moelle épinière et les ganglions des racines dorsales des bovins de plus de 30 mois.
c) Le cerveau, les ganglions trigéminés, les yeux et la rate des bovins de plus de 30 mois.
d) Le crâne, le cerveau, les amygdales et les yeux de bovins de plus de 30 mois.
e) L’iléon distal des bovins de moins de 30 mois.
c) Le cerveau, les ganglions trigéminés, les yeux et la rate des bovins de plus de 30 mois.
V ou F: Le matériel à risque spécifique (MRS) est permis dans la fabrication d’aliments pour animaux ou d’engrais.
Faux
Sélectionnez les méthodes qui permettent d’inactiver le prion dans les cas d’encéphalopathies spongiformes transmissibles. (correction négative)
a) Chaleur extrême
b) Hypochloride de sodium (NaOCl)
c) Virkon
d) Équarissage
e) Autoclave
a) Chaleur extrême
b) Hypochloride de sodium (NaOCl)
Que veut dire l’acronyme EST?
Encéphalopathies spongiformes transmissibles
Les EST affecte qui et quoi?
Groupe de maladies qui affecte le système nerveux central de plusieurs espèces animals
Est-ce que la durée d’incubation des EST est courte ou longue?
Longue
Concernant les encéphalopathies spongiformes transmissibles:
- traitement?
- vaccin?
- fatale ou non?
Aucun traitement
Aucun vaccin
Toujours fatale
V ou F: Le prion anormal est facile à inactiver.
Faux. Difficile à inactiver
V ou F: L’équarrissage inactive le prion
Faux. L’équarrissage n’inactive par l’agent.
V ou F. Le prion est résistant aux méthodes classiques.
Vrai
Nommer les trois façon d’inactiver les prions
- Hypochlorite de sodium (NaOCl) ou hydroxyde de sodium (NaOH)
- Chaleur extrême
- Association chaleur-pression
Quelle est la seule encéphalopathie spongiforme qui est zoonotique pour les humains?
Encéphalopathie spongiforme bovine est la seule EST qui affecte les bovins et les humains
Quel est le test utilisé pour la surveillance des EST?
Immunoenzymatique (ELISA)
Quels sont les tests utilisés pour la confirmation des EST?
- Immunohistochimie (IHC) : Épreuve de confirmation de référence
- Western Blot : Technique d’électrophorèse sur gel par immunoessai
Quand on parle de matériel à risque spécifié (MRS) lors de EST, qu’est-ce que ça comprend comme pièce anatomique? (8)
Les parties des bovins âgés de 30 mois ou plus:
- crâne
- cerveau
- ganglions trigéminés
- yeux
- amygdales
- moelle épinière
- ganglions des racines dorsales
- iléon distal de TOUS les bovins
Quand l’ESB (encéphalopathie spongiforme bovine) est détectée, que fait l’ACIA?
- impose des mesures de quarantaine
- exige la destruction et l’élimination des animaux ou des produits animaux soupçonnés d’être infectés
Est-ce que la tremblante des petits ruminants est considérée comme une zoonose?
Non
Concernant le programme de lutte contre la tremblante:
Lors d’une confirmation d’un cas de tremblante, tous les ovins et caprins sur les lieux sont mis en XXX.
Quarantaine
Nous savons que selon le génotype du mouton, il sera sensible ou résistant à la tremblante. Que fait-on avec le génotype concernant le programme de lutte contre la tremblante?
Génotype (ovins seulement) et abattage des catégories plus sensibles
Nommer le génotype le plus sensible et le plus résistant à la tremblante
AV QQ: + sensible
AA RR: + résistant
Qu’est-ce que comprend le programme d’indemnisation?
- valeur marchande des animaux abattus
- frais de transport et frais d’élimination
Concernant le programme de lutte contre la tremblante, combien de temps fait-on une surveillance des lieux?
5 ans
Concernant le programme de lutte contre la tremblante, quel retraçage est effectué?
- retraçage en aval de toutes les ventes depuis les 5 dernières années
- retraçages en amont des achats des 5 ans précédant la naissance de l’animal positif
Quelle EST connue est la plus contagieuse chez les animaux?
Maladie débilitante chronique (MDC)
Quelle EST est la seule diagnostiquée chez les animaux sauvages?
Maladie débilitante chronique (MDC)
V ou F: Tous les cervidés sont considérés comme étant susceptibles à la MDC
Vrai
Est-ce que la MDC (maladie débilitante chronique) est considérée comme une zoonose?
Non, mais Santé Canada est en accord avec l’OMS sur le fait qu’il n’y a aucune évidence que la MDC puisse être transmise aux humains. Par mesure de précaution les carcasses positives doivent être retirées de la chaîne de consommation humaine.
Concernant le programme d’intervention en cas de maladie débilitante chronique, sommes nous dans un mode d’éradication ou un mode de contrôle?
Modification de la politique, qui est passée d’un mode d’éradication vers un mode de contrôle.
