Biosécurité

Question 1

Définis les termes suivants:
- bioexclusion
- biogestion
- bioconfinement
- biosûreté

Answer 1

Bioexclusion: introduction dans un lieu
Biogestion: propagation à l’intérieur du lieu (dans une population)
Bioconfinement: depuis un lieu
Biosûreté: à soi-même

Question 2

Quels sont les éléments de la triade de la maladie?

Answer 2

Animal (hôte)
Pathogène microbial (agent)
Environnement

= lorsque ces 3 se croisent, la maladie peut survenir

Question 3

Quel est le facteur principal sur l’hôte pouvant créer une maladie clinique?

Answer 3

les stresseurs (agent et environnement)

Question 4

Quelles sont les 4 approches face à l’infection, la prévention et le contrôle?

Answer 4

• diminuer l’exposition aux pathogènes
• diminuer la susceptibilité à la maladie
• augmenter la résistance à la maladie
• traiter avec la médication pour contrôler une maladie infectieuse

Question 5

Quelles sont les composantes d’un programme de biosécurité à la ferme?

Answer 5

1. Emplacement/aménagement des fermes
   - zones de biosécurité désignées
   - contrôle des entrées/déplacements/sorties
2. Gestion de la santé des animaux
   - introduction, déplacement, retrait des animaux
   - surveillance et maintien de la santé animale, intervention en cas de maladie
3. Méthodes d’exploitation
   - cadavres, fumiers, déchets
   - nourriture, eau, litière
   - entretien et assainissement du site, des installations et de l’équipement
   - lutte contre la vermine
   - programme de biosécurité et formation en la matière

Question 6

Dans un plan de biosécurité à la ferme, comment appelle-t-on la zone où se situent les animaux?
a) Zone de transition
b) Zone de l’exploitation
c) Zone d’accès contrôlé
d) Zone d’accès restreint
e) Zone du bâtiment

Answer 6

d) Zone d’accès restreint

Question 7

Que comporte la zone d’accès contrôlé?

Answer 7

terrain de la ferme; stationnement, hangar, stockage aliment, dépôts des animaux morts

Question 8

Que comporte la zone d’accès restreint?

Answer 8

étable, stockage du fumier, enclos des veaux, maternité, pâturages

Question 9

Quels sont les points d’accès contrôlés?

Answer 9

Entrée sur le terrain de la ferme
Entrée du bâtiment de la ferme

Question 10

Quelles sont les zones de transition?

Answer 10

Laiterie
Couloir de chargement
Terrain de la maison - terrain de l’étable
étable - stockage d’alimentation
étable - dépôts des animaux morts

Question 11

Quelles sont les 5 étapes du nettoyage et désinfection?

Answer 11

1. nettoyage à sec (enlever le plus gros)
2. nettoyage humide (résidus et retrait du biofilm)
3. Sécher
4. Désinfection
5. Sécher

Question 12

Lors de l’utilisation d’un équipement de protection individuel (ÉPI), pour une visite à la ferme, la manière dont on enfile celui-ci doit être respectée à la lettre. Par contre, au moment de le retirer, les étapes n’ont pas à être scrupuleusement suivies.
a) Vrai
b) Faux

Answer 12

b) Faux

Question 13

Quel équipement de protection individuelle doit-on porter?

Answer 13

survêtement/combinaison/salopette
bottes
gants

Question 14

Où stationner son véhicule sur une ferme?

Answer 14

dans une zone désignée à l’extérieur de la zone d’accès contrôlé

Question 15

Placer les étapes dans l’ordre pour le nettoyage et la désinfection du matériel et de l’équipement après une visite à la ferme.
a. nettoyer et désinfecter l’équipement
b. rincer les bottes
c. nettoyer les bottes avec une brosse à manche et désinfecter
d. ranger l’équipement dans les compartiments appropriés
e. laver les mains gantées dans le désinfectant ou se laver les mains
f. retirer le survêtement de coton ou jetable
1. E-B-F-C-A-D
2. E-F-C-D-B-A
3. B-E-C-A-F-D
4. B-C-D-E-A-D
5. B-C-A-D-F-E

Answer 15

1. E-B-F-C-A-D