Les enfants Flashcards
période de l’enfance
1 à 13 ans
poids pris par année pendant l’enfance
2-3 kg
taille pris par enfant pendant l’enfance
5-7 cm
diminution ou hausse des tissus adipeux pendant l’enfance
diminution
taille description de la mesure
stable
poids description de la mesure
mesurer qui peut varier rapidement en fonction du bilan énergétique
périmètre crânien description de la mesure
hausse rapide pendant période feotale et première année de vie, à 2 ans 2/3
circonférence brachiale description de la mesure
pour estimer la masse muscu
plis cutané description de la mesure
estimer la masse adipeuse
avant 5 ans, développement du langage (3)
acquisition du langage, acquisition des connaissances, formation d’idées abstraites
avant 5 ans, développement des habiletés psychomotrices (3)
coordination des mouvements, motricité brute, motricité fine
avant 5 ans, développement de la personnalité (5)
préférence, affirmation de soi, imitation, habiletés sociales, partage
6 à 12 ans, développement intellectuel (2)
développement rapide, entrée à l’école
6 à 12 ans, développement psychomoteur
sports organisés
Développement de la personnalité (6-12)
amis influence bcp, développement autonomie/indépendance
catégorie d’âge impliquant les enfants
1-3 ans
4-8 ans
9-13 ans
formule BEE (garçon) quand 3 ans on ajoute
20 kcal
formule BEE (garçon) de 4 à 8.99 on ajoute
15 kcal
formule BEE (garçon) de 9 à 13,99 ans on ajoute
25 kcal
formule BEE (fille) quand 3 ans on ajoute
15 kcal
formule BEE (fille) de 4 à 8.99 on ajoute
15 kcal
formule BEE (fille) de 9 à 13,99 ans on ajoute
30 kcal
Besoins en certains nutriments sont plus élevés pour les enfants que pour les adultes (3)
protéines, vitamine D, fer
éléments de refus d’un repas (5)
goût, texture, forme, cuisson, disposition dans l’assiette
Stratégies pour favoriser saine alimentation (6)
- fondue
- trempette
- gratiné
- à peine cuits
- exemple adulte
- participation aux repas
Jusqu’à 4 ans votre enfant ne devrait pas consommer d’aliments à risque d’étouffement par exemple
noix, graines, bonbons durs, pastille, pop corn. gomme, raisin frais/raisin sec, carotte/céleri cru
supplémentation quotidienne ou pas
non
supplémentation peut être pertinent dans ces situation (4)
milieux défavorisés
anorexie/perte d’appétit
- végétariens - B12
- diète en raison d’allergies/maladies
conséquence d’une malnutrition 3
retard du développement moteur
détérioration des fonctions cognitives
mauvais résultats scolaires
des mouvements entre les courbes sont plus normal quand
entre 0 et 3 ans
adolescence
quand recommande de prendre les mesures anthropo
à la première semaine ou deuxième
2,4,6,9,12,18,24 mois
après une fois par année
à considérer dans l’interprétation des données de poids à la naissance
- prédisposition familiale pour être petit
- gros nourrisson rythme de croissance diminue vers l’âge de 3-6 mois jusqu’à 13-18 mois
à considérer dans l’interprétation des données de prématurité
utilisé l’âge corrigé jusqu’à 2-3 ans
à considérer dans l’interprétation des données avec présence de maladies
- ralentissement du gain de poids
- déficit énergétique peut être très FAIBLE
- difficile de détecter objectivement, aller au delà des apports
4 domaines reliés aux TAI
- médical
- psychosocial
- nutritionnel
- habiletés à s’alimenter
Exemple de dysfonctions du système gastro-intestinal
anomalie oropharyngée/laryngée
maladie inflammatoire du syst digestif
problème de motilité gastrique
Exemple de dysfonctions du système cardiorespiratoire
- maladie pulmonaire chronique = dyspnée = difficulté déglutition
- infection repi.
- cardiopathie congénitale
Exemple de dysfonctions du système neurologique
- retard cognitif/moteur
- trouble de mécanisme de signalisation de l’appétit
dysfonctionnement en lien avec habiletés à s’alimenter causes 2
maladie
retard de développement
Exemple d’action qui entre dans le rôle d’une nutritionniste
enseigner à augmenter la densité énergétique, enseigner à ne aps se f^cher si l’enfant ne mange pas tout car TAI s’aggrave
