Les Définitions Flashcards
1
Q
La bioénergétique def
A
C’est l’étude des processus biologiques qui produisent et consomment de l’énergie chez les êtres vivants. C’est donc l’étude des flux d’énergie dans les systèmes vivants
2
Q
La calorie def
A
Unité ancienne, utilisé maintenant que en diététique, c’est la quantité d’énergie nécessaire pour élever la température d’un gramme d’eau liquide de 14,5 à 15,5
1 cal =4,184 J
1 Kcal =4,184 kJ
