Les Côtes de Bordeaux Flashcards

1
Q

AOC Francs Côtes de Bordeaux:

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A

Bordeaux, Côtes de Bordeaux

Blanc, Rouge sec et tranquille
Blanc liquoreux

Cépages autorisés en Rouge
Cépages autorisés en Blanc + Ugni Blanc et Colombard

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Q

AOC Côtes de Blaye:

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A

Bordeaux, Côtes de Bordeaux

Blanc sec et tranquille uniquement

Colombard + Ugni Blanc majoritairement
Cépages autorisés en blanc

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Q

AOC Bourg / Côtes de Bourg / Bourgeais:

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A

Bordeaux, Côtes de Bordeaux

Blanc et Rouge sec et tranquille

Cépages autorisés en blanc + Colombard
Cépages autorisés en rouge

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4
Q

AOC Graves de Vayres:

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A

Bordeaux, Côtes de Bordeaux

Rouge et Blanc sec et tranquille
Blanc Moelleux

Cépages autorisés en blanc + Colombard
Cépages autorisés en rouge

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Q

AOC Sainte-Foy-Bordeaux:

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A

Bordeaux, Côtes de Bordeaux

Blanc et Rouge sec et tranquille
Banc Moelleux et Liquoreux

Cépages autorisés en blanc + Ugni Blanc et Colombard
Cépages autorisés en rouge

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6
Q
Qu'on en commun les AOC:
AOC Côtes de Bordeaux
AOC Cadillac Côtes de Bordeaux
AOC Castillon Côtes de Bordeaux
AOC Blaye

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A

Bordeaux, Côtes de Bordeaux

On y fait uniquement du Rouge sec et tranquille

Cépages autorisés en rouge

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7
Q

AOC Blaye Côtes de Bordeaux:

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A

Bordeaux, Côtes de Bordeaux

Blanc et rouge sec et tranquille

Cépages autorisés en Rouge
Cépages autorisés en Blanc + Ugni Blanc et Colombard

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