legislacao alimentar Flashcards

1
Q

Reg numero 178/2002

A

determina os principios e normas gerais da legislacao alimentar, cria a Autoridade para a Seguranca dos Alimentos e estabelece procedimentos em materia de seguranca dos generos alimenticios - a partir daqui formou-se a EFSA

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2
Q

Reg numero 852/2004

A

estabelece as regras gerais de higiene dos gêneros alimentícios de origem animal

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3
Q

reg numero 854/2004

A

estabelece as regras especificas de execucao dos controlos oficiais e produtos de origem animal destinados ao consumo humano

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4
Q

reg numero 882/2004

A

relativo aos controlos oficiais realizados para assegurar a verificacao do cumprimento da legislacao relativa aos alimentos para animais e aos generos alimenticios e das normas relativas a saude e bem estar dos animais

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5
Q

diferenca entre regulamento e decreto-lei

A

regulamento: uniao europeia (igual em todos os paises)
decreto lei: legislacao nacional

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