Le système digestif Flashcards
Le système digestif est composée en combien de parties et citez les ?
2 parties. Le tube digestif et les glandes digestives
Définir la digestion
C’est la transformation mécanique et chimique des aliments, permettant de transformer les molécules complexes en molécules simples absorbables par l’organisme
Expliquez la transformation mécanique lorsque l’on mange
C’est la mastication et l’action de la langue qui permettent de fragmenter les aliments et de les transformer en une boule ( bol alimentaire ) qui progressera facilement dans le tube digestif
Expliquez la transformation chimique lorsque l’on mange
Les glandes salivaires sécrètent l’amylase salivaire. Une enzyme qui amorce la digestion de l’amidon. La salive lubrifie et hydrate les aliments ce qui facilite leur progression
Définir le pharynx (gorge)
C’est le carrefour des voies respiratoires et digestives.
Quel phénomène à lieu dans le pharynx ?
La déglutition
Définir l’œsophage
C’est un tube d’environ 25cm de long, en arrière de la trachée
Quel est la fonction de l’œsophage ?
Diriger les aliments vers l’estomac par Péristaltisme
Définir Péristaltisme
Contraction et relâchement involontaires des muscles entourant le tube digestif, permettant aux aliments d’y cheminer dans une seule direction.
Définir l’estomac
Situé sous le diaphragme, c’est une poche d’environ 25cm de long. Il peut contenir jusqu’à 4L de nourriture.
Expliquer la transformation mécanique dans l’estomac
C’est le brassage, qui transforme le bol alimentaire en Chyme
Définir le foie
C’est la plus grosse glande de l’organisme. Il sécrète la bile qui est ensuite entreposée entre les repas dans la vésicule biliaire
Définir la vésicule biliaire
Emulsionne des lipides, donc débute la digestion chimique de ceux-ci
Donner la position du foie dans le corps
Situé sous le diaphragme, dans la partie supérieure droite de la cavité abdominale
Donner la position de la vésicule biliaire dans le corps
Côté droit de l’abdomen
Quels sont les deux rôles du pancréas
- Produire le suc pancréatique
- Contrôler le taux de sucre sanguins
L’intestin grêle se divise en combien de parties ? Comment elles s’appellent ?
Il se divise en 3 parties. Le duodénum / Le jéjunum / Iléon
Donner la description et le rôle du Duodénum
Le duodénum c’est : les 25 premiers cm de l’intestin grêle
Son rôle : Principal site de la digestion des aliments, grâce à l’action des sucs intestinaux, pancréatiques et de l’action de la bile
Donner la description et le rôle du Jéjunum
Le jéjunum est la 2ième portion de l’intestin grêle (environ 2 à 8 m de long)
Son rôle : Fin de la digestion / Absorption des nutriments
Donner la description et le rôle du Iléon
Le Iléon c’est la dernière portion de l’intestin grêle (environ 4m)
Rôle : Absorption des nutriments / Immunité grâce à la flore intestinale
Le côlon peut être aussi appelé ?
Le gros intestin
Quels sont les deux rôles du côlon ?
- absorption de certains sels minéraux, de vitamines + eau
- Elimination des résidus alimentaires non dirigés. Leur progression se fait pas des mouvements péristaltiques.
Définir le rectum
Sert à l’entreposage des matières fécales, en attendant leur évacuation
Définir l’anus
C’est un sphincter, c’est à dire un muscle en forme d’anneau qui contrôle l’évacuation des matières fécales
Quelles sont les cinq étapes de la défécation ?
1 - Distension de l’ampoule rectale
2 - Contraction involontaire du côlon et du rectum
3 - Sensation du besoin d’évacuer les selles
4 - Ouverture volontaire du sphincter (contraction des muscles abdominaux et du rectum
5 - Evacuation des selles
La transformation chimique des aliments se fait grâce à quoi ?
Grâce à l’aide d’enzymes (contenues dans la salive) , les sucs gastriques, pancréatiques et intestinaux.
Définir un enzyme
Protéine fabriquée par l’organisme, qui facilite et qui accélère les réactions chimiques
Définir un nutriment
Substance alimentaire simple obtenu à la fin du processus de digestion et qui peuvent être absorbées par l’intestin
