Le membrane biologiche Flashcards
Da che cosa sono ricondate le cellule?
Sono circondate dalla membrana plasmatica che separa fisicamente le cellule dall’ambiente esterno e le rende entità distinte
Che cosa fa la membrana plasmatica?
Regola il passaggio delle sostanze dentro e fuori dalla cellula e manitiene l’ambiente compatibile alla vita
Quali sono gli oeganuli delimitati da membrane?
1-il RE 2-l'involucro nucleare 3-il complesso del Golgi 4-i lisosomi 5-le vescicole 6-i vacuoli Insieme costituiscono il sistema delle endomembrane
Che cosa fanno le membrane?
1-regolano il passaggio di materiali
2-suddividono la cellula in compartimenti
3-fungono da superfici per le reazioni chimiche
4-aderiscono e comunicano con le altre cellule
5-trasmetteno segnale tra ambiente interno ed esterno
Che cosa fanno i fosfolipidi?
Formano strutture a doppio strato
Che cisa contiene un fosfolipide?
Contiene due catene di acidi grassi unite a due dei tre atomi di carbonio di una molecola di glicerolo
Che cosa formano le catene degli acidi grassi?
Formano la porzione apolare ed idrofobica del fosfolipide
Che cosa vi è legato al terzio carbonio del glicerolo?
Un gruppo fosfatico carico negativamente ed idrofilico,il quale a sua volta è legaton ad un gruppo polare ed idrofilico
Che cosa sono le molecole anfipatiche?
Sono le molecole che hanno regioni idrofobiche ed idrofiliche distinte
Chi ha caratteristiche anfipatiche?
Tutti i lipidi che vanno a costituire il core delle membrane biologiche
Perchè la miglior formazione dei fosfolipidi è quello a doppio strato?
Siccome una delle estremità di un fosfolipide si combina liberamente con l’acqua,mentre quella opposta non lo fa
Che cosa permette la disposizione a doppio strato?
permette alle teste idrofobiche dei fosfolipidi di associarsi liberamente con l’ambiente acquoso
Come sono le catene idrofobiche degli acidi grassi?
Sono regolate all’interno della struttura,lontano dalle molecole d’acqua
Che cos’è il core idrofobico del doppiov strato?
E’ la barriera che impedisce a molti tipi di piccole molecole idrofiliche di passare da un lato all’altro della membrana e permette alle cellule di mantenere un differente ambiente chimico all’interno di ogni compartimento
Che cosa conferisce il movimento costante delle catene di idrocarburi?
Conferisce al doppio strato la proprietà di un cristallo liquido
A che cosa è simile il doppio strato?
E’ simiile ad un cristallo
Perchè il doppio strato è simile ad un cristallo?
In quanto i lipidi formano uno schieramento ordinato con i gruppi delle teste idrofiliche degli acidi grassi disposte all’esterno del doppio strato e le code idrofoiche all’interno
Che cosa possono fare le molecole?
Sono libere di ruotare e possono muoversi e possono muoversi lateralmente all’interno del loro singolo strato,o foglietto del doppio strato
Che cosa fa un fosfolipide in condizioni normali?
Il fosfolipide scambia il suo posto con il suo vicino e può viaggiare lateralemnete attraverso la membrana nel giro di pochi secondi
Che cos’è il movimento flipo flop di una molecola di fosfolipide?
Il plip flop da un lato di un doppio strato artificiale all’altro è un evento molto raro perchè richiede il passaggio della grossa testa idrofobica attraverso il core interno idrofobico
Da che cosa è facilitato il movimento da un lato all’altro del doppio strato?
Da particolari proteine nominate flippasi
Perchè i fisfolipidi tendono ad avere uno spessore uniforme?
La loro forma cilindirca assieme alle loro proprietà anficatichee,è responsabile della formazione del doppio strato
Qual è lo spessore della membrana plasmatica?
Di circa 10 nanometri
Che cos’è il modello a mosaico fluido?
Le membrane sono costituite da un doppio strato fluido di molecole fosfolipidiche nel quale le proteine sono immerse
Com’è il modello a mosaico?
Non è statico,poichè le proteine cambiano continuamente posizione e galleggiano
Che cosa permettono le qualità fluido-simili del doppio strato lipidico?
Permettono alle molecole in esso immerso di muoversi lungo un piano della membrana
Che cosa fanno le proteine di membrana?
Quelle ancorate al citoscheletro od alla matrice extracellulare tendono a rimanere in una posizione fissa sulla superficie della cellula
Che cosa è necessario affinchè una membrana possa funzionare adeguatamente?
E’ necessario che i suoi lipidi siano in uno stato di fluidità ottimale
Che cosa succede sse i lipidi sono troppo fluidi?
LA struttura della membrana ne rissulta indebolita
osa succede se il doppio strato lipidico è troppo rigido?
Risultano inibite diverse funzioni di membrana
Come sono le membrana temperatura normale?
Le membrane cellulari sono fluidi
Che cosa succede alle membrane a temperature troppo basse?
I movimenti delle cate di acidi grassi sono rallentati
Che cosa succede alle membrane se le temperature scendono ad un punto critico?
La membrana è convertita in uno stato di gel più solido
Che cosa fanno i grassi o gli olii cono acidi mono o pilsnaturi?
Tendono ad essere liquidi a temperatura ambiente per la presenza di doppi legami che producono pieghe nelle loro catene degli acidi grassi che impediscono l’allineamento con la catena adicante
Che cosa hanno molti organismi?
Hanno dei meccanismi di regolazione che permettono di mantenere la loro membrana in uno stato fluido ottimale
Come possono compensare i cambiamenti di temperatura alcuni organismi?
Possono compensare variando il conytenuto in acidi grassi dei loro lipidi di membrana
Che cosa fanno gli organismi che crescono a temperature più fredde?
Hanno una percentuale più alta di acidi grassi insaturi nei loro lipidi di membrana
Quale capacità hanno alcuni lipidi di membrana?
Hanno la capacità di stabilizzare la fluidità della membrana stessa
Perchè il colesterolo è un tampone di fluidità?
Il colosterlo è idrofobico,ma grazie alla presenza di un gruppo ossidirilico si associa con le teste idrofiliche dei fosfolipidi
Che cosa fa la parte della molecola idrofobica del colesterolo?
Si incastra tra le catene idrocarburiche degli aicidi grassi
Che cosa fanno le molecole di colesterolo a basse temperature?
Fungono da spaziatori tra le catene idrocarburiche,diminuendo così le interazioni di van der Waals che favorirebbero la solidificazione
Che cosa fa il colesterolo?
Fa si che la membrana non si indebolisca o destabilizzi ad alte temperature
Come interagiscono le molecole di colesterolo?
Interagiscono fortemente con quelle pozioni delle vcatene idrocarburiche più vicine alle teste fosfolipidiche,riducendo il loro movimento
Da chi vengono svolte le funzioni del colesterolo nelle cellule vegetali?
Da steroidi
Che cosa formano i doppi strati?
Tendono a saldarsi tra loro formando vescicole chiuse
Che cosa permette la flessibilità dei doppi starti fosfolipidici?
permette alle membrane cellulari di cambiare forma senza rompersi
Che cosa succede quando una vescicola si fonde con un’altra membrana?
Sia i doppi strati delle membrane che i compartimenti da essi racchiusi diventano continui,formano un’unica struttura
Che cosa si formano dalle membrane del reticolo endoplasmatico?
Si formano vescicole di trasporto che si fondono poi con le membrane del complesso del golgi
Che cosa succede quando una sostanza viene secreta dalla cellula?
La vescicola secretoria si fonde con la membrana plasmatica
Come si distinguono le principali classi di proteine di membrana?
In:
1-quelle integrali
2-quelle periferiche
si distinguono in base al modo in cui sono associate al doppio starto lipidico
Che cosa sono le proteine di membrana integrali?
Sono srettamente llegate alla membrana e possono essere rilasciate soloin seguito a distruzione del doppio strato ad opera di detergenti
Come sono le proteine di membrana integrali?
Sono proteine anfipatich: le loro regioni idrolifiche si estendono dalla cellula o nel citolplasma,mentre le regioni idrofobiche interagiscono con le code dei fosfolipidi di membrana
Dove sono situate le proteine di membrana periferiche?
Sono localizzate sulla superficia interna od esterna della membrana plasmatica,legate alle regioni esposte delle proteine integrali attraverso interazioni non covalenti
Le proteine di membrana possono essere rimosse?
Possono essere facilemnte rimosse senza che la struttura del doppio strato venga distrutta
Come sono orientate le molecole proteiche che costituiscono le membrane biologiche?
Sono orientate assimetricamente
Come sono prodotte le le proteine di membrana associate alla superficie esteerna della cellula?
Sono rpodotte come proteine destinate a essere esportate dalla cellula
Come si formano le glicoproteine?
Sono proteine che inizialmente vengono formate dai ribosomi associati al RER nel lume dove,in seguito all’aggiunto di zuccheri diventano glicoproteine
Dove sono situati gli enzimi che permettono il legame tra gli zuccheri ed amminoacidi delle proteine?
Solo situati nel lume del RER,in questo modo i carboidrati possono essere aggiunti solo a porzioni proteiche che si trovano nel lume
Com’è selezionat al glicoproteine nel complesso del golgi?
E’ selezionata ed indirizzata verso la membrana plasmatica
Che cosa succede quando la vescicola secretoria si fonde con la membrana plasmatica?
La catena di carboidrati diventa la parte della proteina di membrana che si estende all’esterno della superficie cellulare
Come sono suddivise le proteine di membrana?
Sono suddivise in gruppi in base alle funzioni svolte
Una funzione delle proteine di membrana?
Hanno la funzione di ancorare le cellule al substrato
Qual è la funzione delle integrine?
Sono proteine che si legano ai microfilamenti presenti all’interno della cellula,mediano l’adesione della cellula alla matrice extracelluare
Qual è la funzione delle integrine? pt2
Fungono da recettori o siti di ancoraggio,per le porteine della matrice extracellulare
Funzione delle proteine di membrana?
1-sono coinvolte nel trasporto di molecole attraverso la membrana
2-formano canali che permettono il passaggio selettivo di ioni o molecole
3-formano protiene che utilizzano ATP per trasportare attivamente i soluti attraverso la membrana
Che cosa sono alcune proteine di membrana?
Sono enzimi in grado di catalizzare reazioni che avvengono in prossimità della superficie cellulare
Che cosa contengono le membrane dei mitocndri o dei cloroplasti?
Contengono sequenze di enzimi organizzati per regolare reazioni
Che cosa sono alcune proteine di membrana?pt2
Sono recettori che ricevono informazioni da altre cellule sotto forma di segnali chimici od elettrici
Come trasmettono informazioni le proteine di membrana?
Mediante la trasduzione di segnale
Che cosa sono alcune proteine di membrana?pt3
Possono funzionare come sistema di identificazione che viene riconosciuto da altre cellule
Cosa possono fare le cellule che si riconoscono?
Possono interagire per formare un tessuto
Perchè una membrana viene detta permeabile?
Perchè ad una data sostanza se le permette di attraversarla ed è impermeabile nel caso contrario
Che cos’è una membrana slettivamente permeabile?
Mediante la struttura a mosaico fluido permette il passaggio di alcune sostanze ma non di altre
Le membrane a che cosa sono massimamente permeabili?
Alle piccole molecole apolari
Che cosa sono i has come l’ossigeno e l’anidride carbonica?
Sono piccole molecole apolari che attraversano rapidamente il doppio strato lipidico
Quali molecole o composti attraversano lentamente la membrana?
L’acqua,il glucosio,amminoacidi
Quali sono i due tipi prinicipali di porteine di trasporto?
1-le protine carrier
2-le proteine canale
Che cosa fanno le protien carrier?
Legano lo ione o la molecola e subiscono cambiamenti conformazionali che hanno come risultato il trasferimento della molecola attraverso la membrana
Che cos’è il trasporto mediato da carrier?
E’ Il trasferimento di soluti ad opera delle proteine carrier localizzate all’interno della membrana
Che cosa utilizzano i trasportatori ABC?
Utilizzano l’energia derivate dall’idrolisi dell’ATP per trasportare ioni,zuccheri e polipetidi attraverso le membrane cellulari
Quanti trasportatori ABC ci sono nelle cellule umane?
Circa 48
Che cosa fanno le proteine canale?
Formano dei pori attraverso la membrana e la maggiorparte sono controllati
Che cosa fanno le cellule?
regolano il passaggio dei materiali attraveros i canali aprendoli e chiudendoli in risposta a variazioni elettriche,stimoli chimici o meccanici
Che cosa sono le porine?
Sono proteine canale trasnmembrana che consentono il passaggio di acqua o soluti attraverso le membrane
DA che cosa sono costituite le porine?
DA fogllietti B-ripiegati arrotolati che formano i pori
Che cosa sono le acquaporine?
Fungono da canali controllati per l’acqua
Che cosa fanno le acquaporine?
FAcilitano il trasporto rapido dell’acqua attraverso la membrana plasmatica
Quante molecole possono attraversare le acquaporine?
Un miliardo di molecole al secondo
Come sono le acquaporine?
SOno canali molto selettivi e non permettono il passaggio di ioni ed altre molecole
