le collagène Flashcards
1
Q
famille
A
glycoprotéines fibrillaires
2
Q
nombre de collagènes différents
A
28
3
Q
structure 1°
A
répétition de motif de 3 aa sur les hélices : NH3+ (Gly-X-Y)n COO-
avec X souvent proline et Y Hydroxyproline
4
Q
structure 2°
A
hélices alpha gauches
5
Q
structure 3° (molécule élémentaire)
A
3 hélices gauches s’enroulent en super hélice droite => tropocollagène
6
Q
structure 4°
A
les tropocollagènes se superposent avec un décalage de 1/4 de leur longueur => fibrilles de collagène
7
Q
fonction
A
élasticité et résistance des tissus qui en contiennent
