la myoglobine Flashcards
1
Q
transport de l’Oxygène dans…
A
le muscle
2
Q
structure
A
tertiaire
3
Q
nombre d’acides aminés
A
153
4
Q
composition
A
8 hélices alpha
5
Q
partie protéique
A
la globine
6
Q
partie non protéique
A
l’hème
7
Q
Hème
A
porphyrine formée de 4 noyaux pyroles
8
Q
liaisons de l’hème au dioxygène
A
liaison dative entre le fer ferreux (Fe2+) et le dioxygène
9
Q
liaisons établies par le Fe2+ (fer ferreux)
A
-4 liaisons datives avec les 4 atomes d’azote de la porphyrine
-1 liaison dative avec l’histidine de la globine
-1 liaison dative avec l’O2
10
Q
courbe de saturation de la myoglobine
A
hyperbolique
11
Q
caractéristiques de la fixation de l’oxygène par la myoglobine
A
fixe même à très faibles pressions partielles en oxygène
