Lactation Et Aptitude Laitière De La Vache Flashcards
TB et TP du lait de référence
TB = 38 g/L TP = 32 g/L
Durée phase colostrale (lactation)
Les 6 premiers jours après vêlage
Durée de la phase ascendante (lactation)
De 15 à 50 jours (moyenne = 35)
Le Max est le pic de lactation
Durée de la phase descendante (lactation)
275 jours en moyenne
Durant la phase descendante les TB et TP remontent de combien ?
De 7 à 9 g/kg
Coefficient de persistance mensuel (définition)
Quantité de lait au jour j/quantité de lait au jour (j-30)
Coefficient de persistance mensuel (valeur)
Proche de 0,90 jusqu’au 5ème mois de gestation
Production laitière des Prim’Holstein
9300 kg/lactation
Production laitière des Montbéliardes
7000 kg/lactation
Production laitière des Normandes
6600 kg/lactation
Durée de la période sèche
60 jours recommandés
Quelles sont les 4 caractéristiques de la lactation brute ?
- durée
- quantité de lait (aire sous la courbe de lactation)
- TB moyen
- TP moyen
Qu’est ce que la lactation corrigée ?
Les performances sont ramenées en équivalent adulte. Les quantités de lait des vaches jeunes sont majorées par multiplication par un coefficient entre 1,03 et 1,30 (1ère lactation x1,30, 2ème x1,12 et 3ème x1,03).
Les paramètres durée, TB et TP restent inchangés.
Qu’est ce que la lactation 305 jours ?
Les performances sont ramenées à une durée fixe. On ne prend en compte que la production réalisée jusqu’au 305ème jour de lactation.
Si la lactation brute est plus courte, la lactation de référence est la lactation brute.
Qu’est ce que la lactation standard (ou lactation à 7%) ?
Les performances sont évaluées à composition constante de 70 pour 1000 (38 g/kg de TB et 32 g/kg de TP). La quantité de lait brute est multipliée par le rapport ((TB moyen + TP moyen)/70)
