Labo 25 (caries dentaires)

Question 1

Qu’est-ce qu’un biofilm?

Answer 1

C’est une communauté de microorganisme qui adhèrent entre eux et à une surface. Ils sécrètent une matrice adhésive et protectrice pour les microorganismes

Question 2

Expliquez comment les bactéries normale de la bouche participent à la formation de plaque dentaire puis de carie.

Answer 2

• Les bactéries utilisent le glucose qui compose le saccharose alimentaire pour former le dextrane. Les bactéries se retrouvent enfermées dans le dextrane ce qui constitue la plaque dentaire. Elles vont cataboliser le fructose ce qui produira de l’acide lactique. Celui-ci cause une décalfication et un ramolissement de la surface des dents = caries

Question 3

À quel moment est-il idéal d’effectuer le test Snyder?

Answer 3

À jeun, car il ne devrait pas y avoir de bactéries présentes dans les aliments consommés

Question 4

À quel endroit dans la bouche les bactéries aérobies sont-elles le plus susceptibles de croitre?

Answer 4

La surface de la muqueuse buccale et la surface des dents

Question 5

À quel endroit dans la bouche les bactéries anaérobies sont-elles le plus susceptibles de croitre?

Answer 5

Dans les crevasses plus profondes des dents

Question 6

Qu’est-ce que la carie dentaire?

Answer 6

Une détérioration de la dent