Kroppen Flashcards
Vad är en cell?
Livets minsta enhet.
Vad behöver en organism?
Näring in/avfall ut, ämnesomsättning/energiomsättning, gasupptag/gasutsläpp, cirkulation, reagera på omgivning, kommunikation inom organism, försvar, stagda och förökning.
Vad är det som ger cirkulation hos människan?
Blodet som transporterar.
Människan har ett snabbt och ett långsamt kommunikationssystem, vilka?
Nervsystemet är snabbt och hormonsystemet är långsamt.
Vad menas med homeostas?
Konstant inre miljö, t.ex samma pH, salthalt och temperatur.
Vad menas med negativ respektive positiv feedback?
Vid negativ feedback hämmar produkten sin egen produktion medan produkten stimulerar sin egen produktion vid positiv feedback.
Vad menas med basalmetabolism?
Ämnesomsättningen som krävs för att täcka energibehovet vid vila.
Vad beror energibehovet på?
Alla har en basalmetabolism som ej varierar, men resten varierar beroende på hur mycket en rör sig eller tränar.
Vad menas med homeoterm? Fördelar och nackdelar? Vad beror energibehovet på?
Jämnvarm, det vill säga att kroppstemperaturen alltid är samma. Nackdelen är att det är energikrävande men fördelarna är att man ej är beroende av omgivnings temperatur och att man kan vara aktiv året runt och kan finnas överallt. Energibehovet är storleksberoende.
Vad menas med poikiloterm? Fördelar och nackdelar? Vad kan poikiloterma organismer göra för att höja temperatur?
Växelvarm, dvs samma temperatur som sin omgivning. Fördelen är att det kräver mindre energi men nackdelarna är att man är beroende av sin omgivnings temperatur samt att man endast är aktiv när och där det är varmt. Muskelrörelse ökar temperaturen i kroppen.
Vilka vävnadstyper finns i kroppen?
Epitelvävnad - avgränsar från omgivning, täcker inre och yttre ytor (hud, insida av tarmar, i mun etc.)
Stödjevävnad - skyddar och håller ihop.
Muskelvävnad - bygger upp muskler, kan kontraheras.
Nervvävnad - bygger upp nerver.
Kolhydrater. Användning, vad de finns i samt vilka sorter som finns.
Används som primär energikälla, även uppbyggnad. Finns i pasta, potatis, godis, ris, bröd. Finns monosackarider (glukos, ribos, fruktos), disackarider (sackaros, maltos och laktos) samt polysackarider (cellulosa, stärkelse och glykogen).
Vad är kostfiber?
Polysackarider som kroppen själv inte kan spjälka men behövs för tarmverksamhet, binder vätska och är mat till mutualistiska tarmbakterier som tillverkar vitaminerna B och K till oss.
Vad är skillnaden mellan snabba och långsamma kolhydrater?
Monosackarider är snabbast och de behöver ingen nedbrytning utan kan plockas upp direkt. Långsamma kolhydrater behöver brytas ner till monosackarider innan de kan plockas upp.
Fetter/lipider. Användning, vad de finns i och olika sorter.
Används som energireserv, stötdämpning och isolering. Finns i mejeriprodukter, olja och nötter. Finns mättat fett (enkelbindningar, animaliskt), omättat fett (en dubbelbindning, vegetabiliskt) och fleromättat fett (flera dubbelbindningar, vegetabiliskt).
Protein. Användning, vad de finns i och essentiella aminosyror.
Används till uppbyggnad och i nödläge energi. Finns i kött och baljväxter. Essentiella aminosyror måste förtäras, kroppen kan ej producera dem.
Vilka biomolekyler finns?
Kolhydrater, fett/lipider, protein, nukleinsyror.
Förutom biomolekyler, vad behöver kroppen innehåll i maten?
Vitaminer och mineraler.
Vad är vitaminer? Varför är vitaminer viktiga att få i sig? Vilka två grupper av vitaminer finns och vilka är i grupperna?
Vitaminer är organiska ämnen. Om vi inte äter vitaminer får vi bristsjukdomar. Vattenlösliga vitaminer är B och C medan fettlösliga vitaminer är A, D, E och K.
Vad är mineraler och vilka två grupper finns?
Oorganiska ämnen som måste förtäras. Mikroämnen kallas även spårämnen och de behövs lite av. Makroämnen behövs mycket av.
Vad menas med att matspjälkningen är hydrolys?
Spjälkning med hjälp av vatten.
Hur lång tid tar matspjälkningen?
20-36h.
Vad sker i munhålan?
Mekanisk sönderdelning - vi tuggar. Kemisk sönderdelning - saliv.
Var och hur mycket saliv tillverkas per dygn? Vad består saliv av?
Saliv tillverkas av spottkörtlar, 1-1,5 liter om dygnet. Saliv består av mycket vatten, mucin (=slem, halt och lättare att svälja), enzymet amylas (bryter ner stärkelse till disackarider), lysozymer (bakteriedödande), antikroppar och vätekarbonat (basiskt).