Klinisk nutrition och metabolism (RO)

Question 1

Vad står följande för:

1. BMI
2. TEE
3. PAL
4. TEI
5. FIL
6. DIT (=TEF)
7. PAEE
8. RER
9. BMR

Answer 1

1. Body Mass Index
2. Total Energy Expenditure
3. Physical Activity Level
4. Total Energy Intake
5. Food Intake Level
6. Dietary Induced Thermogenesis/Thermal Effect of Food
7. Physical Activity Energy Expenditure (vad vi bränner när vi rör oss)
8. Respiratory Exchange Ratio (kvoten mellan inandat O2 och utandat CO2 = VCO2/VO2).
9. Basal Metabolic Rate

Question 2

Vilka moment innefattar en bedömning av nutritionsstatus?

Answer 2

1. Energiomsättning
2. Energi-och näringsintag
3. Fysiologiska tester (muskelkraft, arbetsförmåga)
4. Bestämning av kroppsammansättning
5. Antropometriska mätningar (vikt, längd, BMI, underhudsfett, omkretsmått)
6. Biokemiska analyser (tex plasmanivåer)
7. Skattningsskalor

I alla dessa mäts förändring över tid, dvs före, under och efter behandling.

Question 3

Vad innefattar TEE (total energy expenditure?

Answer 3

Summan av alla energiutgifter:

• basal ämnesomsättning
• dietär termogenes (ökad ämnesomsättning vid matintag.
• fysisk aktivitet (dagliga aktiviteter)
• fysisk aktivitet (träning)

Question 4

Vad är BMR?

Answer 4

Basal Metabolic Rate. Det utgör huvuddelen av energibehovet.

Question 5

Hur beräknar man PAL?

Answer 5

Total energiomsättning (TEE) / Basal ämnesomsättning (BMR). Bör vara runt 1.8.

Question 6

Hur beräknar man FIL?

Answer 6

FIL = TEI / BMR, dvs tot. energiintag / basalmetabolismen.